Il nome del Comfort Home Restaurant a Bologna dice già tutto. Siamo a San Giorgio di Piano, alle porte di Bologna, a casa di Federico Pettazzoni, che con Mario Zamboni ha trasformato [...]
Antefatto: con il ritorno di PressChefs, la sfida tra stampa e critici gastronomici con una giuria di chef ed esperti del settore, presentata da Roberta Bianchi (titolare di Villa Franciacorta) [...]
Sono stati selezionati gli chef che si sfideranno nell’ambito del Campionato italiano di cous cous, la gara tra chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous [...]
Dai contest EmergenteChef ed EmergentePizza 2025 del 18-19 giugno a Robecco sul Naviglio sono usciti i primi 8 nomi del Nord. Aspettiamo l’1-2 ottobre e Roma per gli 8 nomi del Sud. Serve [...]
Aperture, chiusure. Riaperture: ci interessano quasi di più. Come è il caso con Unico a Cantù, ristorante di Axolute Confort Hotel che con la bella stagione e il nuovo chef Massimiliano Bizzi [...]
dal 11 June 2024 su: www.blogvs.it
Modestamente, vorrei dire, mi ricordo di quando l’Elettrauto era un vero elettrauto. Poi mi ricordo di quando è diventato un locale da subito molto frequentato, con un bel dehors su una [...]
Fuori dalla grande cuisine, che regge a quasi tutte le latitudini, un cibo anche semplice è buono se lo mangi dove la terra l’ha prodotto e il fuoco l’ha cucinato, secondo le immemorabili [...]
Mangiare piatti della colazione a cena. C’è una recente tendenza foodcultural che ha un nome – brinner, fusione di breakfast e dinner – e un indirizzo anche a Milano – [...]
dal 13 May 2024 su: www.blogvs.it
Idee ovali suona bene. Perché ci sono idee pasquali non sono solo ovali, ma anche di altre forme. E non solo di cioccolato. Come si vede dai quattro suggerimenti che seguono, dolci al palato e [...]
Il risotto è una scusa. Ma anche un benchmark molto personale per stabilire se tornare in un posto o no. O se andare in un posto nuovo o noto, portandoci chi più mi vuole bene o le persone [...]
Di solito in questi casi si dice #agranderichiesta. E un’altra cosa che si dice è “fino a esaurimento scorte”. Sta di fatto che, filante, altissima e ripiena, la Deep Dish [...]
Donne Tarantola, non donne-tarantola. Imprenditrici. Il cognome in comune è anche l’insegna di famiglia ad Appiano Gentile. Che è casa e progetto e passione di Anna, Amalia, Mara, Maria [...]
dal 3 March 2024 su: www.blogvs.it
Io non sono dio, ma se lo fossi, tre quarti di voi sarebbero ragazze. E il resto sarebbe pizza e birra. Axl Rose
L’olio è donna? Sì, no, forse. Ma di certo è segno – anzi, disegno – in una mostra che segue un insolito filo: “Linee d’olio” – Donne, olivi, mondo nei disegni [...]
Il gelato confezionato è una risorsa. E non solo come dessert per i golosi oppure (non tutti i giorni) come pasto sostitutivo già porzionato, ma anche come ingrediente da trasformare in Ice [...]
Ccccuooco! Che bella parola! Totò, in Miseria e nobiltà
Il risotto è una scusa. Ma anche un benchmark molto personale per stabilire se tornare in un posto o no. O se andare in un posto nuovo o noto, portandoci chi più mi vuole bene o le persone [...]
Di solito in questi casi si dice #agranderichiesta. E un’altra cosa che si dice è “fino a esaurimento scorte”. Sta di fatto che, filante, altissima e ripiena, la Deep Dish [...]
Donne Tarantola, non donne-tarantola. Imprenditrici. Il cognome in comune è anche l’insegna di famiglia ad Appiano Gentile. Che è casa e progetto e passione di Anna, Amalia, Mara, Maria [...]
Sarà per questo nome vagamente erotico che fontinaMI si fa ricordare, anche quando lo si acchiappa last minute? L’evento 2024 chiude ufficialmente il 25/2 e, con esso, [...]
Su Scatti di Gusto abbiamo proposto i menu di Milano, Roma, e di tutta Italia, e i possibili regali. Le integriamo con queste idee veramente last minute – ma se è vero che l’amore [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
