fatta oggi… buonerrima… intramontabile!
Fatta ieri: buonissima!!!!
Mi piace molto il mango, preparo una ricetta simile alla tua utilizzando i semi di chia (al posto dello yogurt) che assorbendo la parte liquida del mango donano una consistenza cremosa simile a [...]
La qualita’ del pomodoro e’ essenziale per la qualita’ della ricetta, io aggiungo anche del basilico fresco
Anch’io ho provato varie volte con scarsi risultati. Di sicuro sarà anche colpa del forno di casa (a gas, enorme e ventilato), ma riproverò sicuramente seguendo le tue indicazioni! :)
Sono d’accordo con Claudia e con Sabine. Sto frequentando in questo mese un corso di cucina che ha come intento quello di avvicinare le persone alla consapevolezza alimentare. E nel suo [...]
Mi hai fatto tornare bambina con questo post, io e i miei fratelli maggiori siamo andati avanti per anni a pop-corn fatti in casa. Appena mia mamma usciva per andare al lavoro. Io ero quella che [...]
E diventata buonissima questa torta:-) Complimenti!
@LInda Turicchi: Ahahah no no Linda era in frigo, in frigo!! Correggo subito mannaggia a me! :-D
Ciao, è un errore di digitazione o intendi di farla riposare proprio in forno ( spento) per 4 ore? Mi sovviene il dubbio che intendessi in frigo. … !!! Grazie intendo inserire la ricetta [...]
@Vale: ciao Vale, usa tranquillamente la polvere lievitante (quella che ha come ingredienti cremor tartaro più bicarbonato) :-)
Ciao, alternative al cremor tartaro?
[…] Eccolo in fase di raffreddamento: e pronto per essere utilizzato …io ho utilizzato il metodo del bagnomaria, ma altre bloggers lo hanno preparato anche così: il Ghee in forno di [...]
[…] giorno fa, spulciando qui e li su internet in cerca di ricette interessanti, mi sono imbattuta in questa, così ieri sera sono tornata a casa e mi sono detta…posso farcela a [...]
Confermo che il riso jasmine germogliato di Baule Volante è meraviglioso: non solo rimane al dente, ma ha proprio un ottimo sapore. Dopo un ammollo di otto ore, invece, anche lui non si è [...]
Aiuto, ho combinato un guaio! Mi sono messa a rinfrescare la mia pasta madre come faccio sempre (100 di pm, 110 di farina, 55 di acqua) ma non so come mi sono distratta e ho diluito la mia pm in [...]
No lo strofinaccio si macchia di ruggine, ieri sera ho letto il tuo post sulla padella di ferro, è stato prezioso. Bacioni
Lo vedi? quella in te è una fede cieca!!! io nemmeno per un secondo ho pensato potessi avere sbagliato!!! ehehehe
@Valentina: Che io sappia le padelle in ghisa non vanno trattate dovrebbero già essere pronte all’uso! Nel caso comunque hai visto i video per trattarle? L’articolo sulla padella di [...]
@valeria: AHAHAHAH Valeria scusami!!! Volevo scrivere per la cottura a vapore!! Correggo subito LOL!!! :-D
Sonia, ma il cestello per la cottura a bagnomaria che è’? è diverso da quello per la cottura al vapore… marò, con te non si finisce mai di imparare cose nuove… (ultimamente [...]
Ciao Sonia ho acquistato una padella di ghisa, penso non trattata perché il fondo è ruvido e quando non la asciugo alla perfezione trasuda, ti chiedo, ma così come le padelle di alluminio [...]
Gluten si… gluten no… un’ argomento piuttosto spinoso! Sono d’accordo con Claudia, che ci sono già tante ricette senza glutine, basta ricordarsele! (mmhhh, il Milchreis!… [...]
[…] “profumodilievito” “ipasticcidelloziopiero” “ilpastonudo” “cappuccinoecornetto” e soprattutto “golosando“Riprendo [...]
[…] ricette e discussioni su internet e alla fine ho scelto di sperimentare questa ricetta qui , però ho omesso la panna per renderla meno […]