Risultati: 614 per muscolo

Per questa settimana a pranzo non rinunciare allo spezzatino: il segreto per renderlo morbido e succoso

Se volete portare in tavola un ottimo spezzatino con i piselli che sia bello morbido e succoso dovete seguire questa ricetta. Lo spezzatino di carne è senza dubbio uno di quei piatti buoni in [...]

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da 3 ore su:
ricetta carne e pesce vino

Sembra facile da cucinare ma l’hamburger nasconde tante insidie, scopri perché ti viene sempre male

Sbagliare una cottura è davvero comune a tanti cuochi amatoriali e questo piccolo inconveniente può capitare praticamente con qualsiasi tipo di pietanza. A volte se ci si improvvisa senza [...]

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dal 28 October 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Spezzatino tenero e cremoso: 5 trucchetti che lo rendono a prova di ristorante

Lo spezzatino è sicuramente uno dei cavalli di battagia delle stagioni fredde: Solo per voi 5 trucchi per renderlo buono come al ristorante Lo spezzatino piace a chiunque, sono poche le persone [...]

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dal 9 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pulizia friggitrice ad aria, non sottovalutare la resistenza: come procedere con 2 soli ingredienti

Quando si provvede alla pulizia della friggitrice ad aria, non bisogna mai sottovalutare la resistenza: come farla con 2 ingredienti.  Sottovalutare la pulizia di quegli elettrodomestici che si [...]

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dal 27 September 2024 su:
ricetta carne e pesce

Se Eleonora di Masterchef apre un circolo Arci, noi saremo i primi ad andarci

Sensazione di déjà vu? Non possiamo biasimarvi. La nuova intervista di Eleonora Riso a Il Corriere della Sera è un eco della precedente, ma c’è un ma. Viene – legittimamente [...]

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dal 26 September 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

Prosciutto cotto al supermercato, attenzione alla prima fetta: è così che ti ingannano

Quando si acquista il prosciutto cotto al supermercato sarebbe bene scartare la prima fetta, non è buona come si potrebbe pensare. A livello culinario ognuno può avere i suoi gusti, ma ci sono [...]

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dal 22 September 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Dieta detox per settembre, 5 trucchi per depurarti completamente dopo le vacanze: ti sentirai ringiovanita

Dopo le vacanze è tempo di rimettersi in forma e depurare l’organismo. Scopriamo 5 trucchi facilissimi per fare detox senza fatica. Gli eccessi fanno parte delle vacanze: ore piccole con [...]

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dal 13 September 2024 su:
ricetta

Al G7 di Lollobrigida c’è spazio per corse di cavalli, Al Bano e sfilate di polizia e pompieri

“DiviNazione”: nome che è tutto un programma, forse secondo solamente agli ormai antichi fasti di “Open to Meraviglia“. Ma di che si tratta? Ve lo spieghiamo noi: un [...]

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dal 13 September 2024 su:
vino carne e pesce

A Roma lo spezzatino si chiama lesso al picchiapò: salva la ricetta tradizionale perché è una goduria

Non un semplice spezzatino, ma lesso al picchiapò: la ricetta tradizionale romana che non puoi perderti, prova a farlo oggi stesso! La cucina romana porta con sé millenni di storia, segreti, [...]

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dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Carne stagionata, prelibata in casa come al ristorante: i segreti della frollatura

Come fare la frollatura della carne in casa? Se pensi sia un’operazione difficile ti sbagli! Ecco i segreti per una preparazione casalinga incredibile. Negli ultimi anni, nei migliori [...]

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dal 7 September 2024 su:
carne e pesce ricetta

Matteo Muscolo, la pizzeria per solo otto persone a sera è in Calabria!

Moodv3rs3 a Satriano apre solo nel week end di Giovanna Pizzi Sapete dove sta la prima pizzeria di un solo tavolo con otto posti e niente, ma proprio niente, altro? Prima o poi doveva succedere [...]

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dal 20 August 2024 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

E se la Simmenthal te la faccio fare a casa? Tutta un’altra storia rispetto a quella comprata

Amate la Simmenthal, vi siete chiesti qual è la ricetta per farla a casa e la state cercando? Potete fermarvi, l’avete trovata! Se la carne in scatola è la vostra passione e ogni volta [...]

tags : carote ricette marsala fuoco manzo menu brodo pollo ricetta verdure
dal 15 August 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Massimo Bottura ci porta dietro le quinte del suo nuovo ristorante a Miami

“È tutta una questione di squadra”, o come si dice in quel d’Oltreoceano “It’s all about the team“. Massimo Bottura scalda i motori per l’apertura di [...]

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dal 13 August 2024 su:
vino locali pane e pizza

All’indomani del salto, la dieta di Gimbo Tamberi è al centro delle polemiche

Avevano colpito, già prima delle Olimpiadi di Parigi 2024, le parole che l’atleta italiano dichiarò a GQ a proposito della propria alimentazione. Ora che è stato eliminato dai Giochi, [...]

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dal 11 August 2024 su:
ricetta alcolici

A luglio 15 nuovi ristoranti entrano nella Guida Michelin (e c’è anche Cannavacciuolo)

Gli ispettori in Rosso non vanno mai in ferie. La Guida Michelin dedicata al nostro caro e vecchio Stivale cresce ancora, con un aggiornamento di (ben) quindici nuovi ristoranti. Niente stelle, [...]

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dal 26 July 2024 su:
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Muscoli ripieni, il gustoso orgoglio della provincia di La Spezia

  A La Spezia e provincia i muscoli ripieni sono scontati. Avete letto bene, perché questo straordinario piatto della tradizione locale è un’icona della comunità, come il Palio [...]

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dal 18 July 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Abbiamo davvero bisogno di tutte queste proteine?

Un giorno non lontano, i supermercati e gli alimentari diventeranno protein market, in cui la quasi totalità degli scaffali sarà occupata da cibi iper proteici, per natura o per lavorazione. [...]

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dal 17 July 2024 su:
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Con le vongole ormai siamo esperti, ma come pulire le ostriche? Occhio all’errore o rischi di ferirti

Come pulire e aprire le ostriche? Ecco i trucchi e gli errori da evitare per non incorrere in rischi. Siete pronti a scoprirli con noi? Casanova ne mangiava moltissime e le utilizzava anche come [...]

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dal 4 July 2024 su:
carne e pesce ricetta vino

Come pulire la friggitrice ad aria senza muovere un muscolo: questo trucchetto mi ha salvato la vita

Ormai insostituibile in cucina, ma come pulire la friggitrice ad aria senza alcuno sforzo? Ti svelo il trucchetto utilissimo. La friggitrice ad aria è ormai uno degli elettrodomestici di cui [...]

tags : pulire forno succo verdure muscolo ingredienti sciogliere temperatura
dal 23 June 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Sorbillo e Da Michele s-catenati: entrambi aprono a Padova

“Posso copiare i tuoi compiti?”. “Certo, cambia giusto qualcosa qua e là così il prof non capisce che hai copiato”. “Certo, tranquillo”. Gino Sorbillo e [...]

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dal 22 May 2024 su:
locali ricetta pane e pizza

Cos’è il muscolo di grano e come utilizzarlo in cucina

Cos’è il muscolo di grano, come si prepara e come utilizzarlo in cucina: è considerato un’ottima alternativa alla carne.  Il muscolo di… L'articolo Cos’è il muscolo [...]

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dal 23 April 2024 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Come si mangiano le ostriche?

Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]

tags : marino bianco salsa succo vini punta muscolo scalogno alimentare temperatura
dal 15 April 2024 su:
alcolici vino ricetta

Brasatura. Come realizzarla al meglio

Bentornati, ecco un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, piccoli articoli dedicati a tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]

tags : soia ricette ricetta verdure maiale vitello salsa kg brodo manzo
dal 6 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vincenzo Capuano apre a Bari, promettendo mille pizze gratis all’inaugurazione

Carboidrato, forma rigorosamente tonda, sforbiciata che inevitabilmente è diventata anche e soprattutto marchio di fabbrica. L’impero, se così vogliamo già definirlo, di Vincenzo [...]

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dal 5 April 2024 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale

Jamón de bellota, de cebo e pata negra: la classificazione dei prosciutti iberici

  Jamón de bellota, de cebo da campo o pata negra? Se si pensa alla Spagna, una delle prime cose che viene in mente è senza dubbio il tipico prosciutto che si scioglie in bocca, dal [...]

tags : jamon pane zona frutta maiale muscolo ricetta bianco prosciutto
dal 2 April 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso