La migliore pasta, patate e provola azzeccata la prepari con questa ricetta Ingredienti per 4 persone 320 g di pasta mista corta di Gragnano trafilata a bronzo, se potete800 g [...]
MINESTRA DI PATATE INGREDIENTI3 o 4 patate4 o 5 pomodoriuna puntina di concentrato di pomodorocipolla bianca tritatacarotapasta sale olioPREPARAZIONE: Tagliate a cubetti le patate e [...]
La ricetta dei pancake americani originale La colazione della domenica è uno dei pasti più importanti del week end, per cui si possono preparare delizie dolci ma anche piatti [...]
La torta pasqualina agli spinaci con la ricetta della tradizione La ricetta della torta pasqualina non è troppo difficile da realizzare: è un piatto tipico della nostra tradizione che [...]
FAGOTTINI RIPIENI INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:300 gr di farina – 150 gr di zucchero – 2 tuorli d’uovo e 1 uovo intero – 130 gr di sugna – 1 bustina di vanillina [...]
dal 6 March 2013 su: cosacucino.myblog.it
Impasto base per pizza Ingredienti1 kg di farina di tipo 01 cucchiaio raso di sale1 cubetto di lievito di birra750 ml di acqua L’impasto di base per la pizza fatta in casa non [...]
Mamma che fame!
La parigina è tipica della cucina partenopea preparata con una base di pasta per pizza farcita con pomodoro, mozzarella e prosciutto e coperta da una sfoglia croccante. La pizza condita con [...]
dal 5 March 2013 su: cosacucino.myblog.it
SPAGHETTI AL SUGO DI COZZE E VONGOLE INGREDIENTI: 450 g di spaghetti, 2 spicchi d’aglio, un mazzetto di prezzemolo fresco, olio extravergine di oliva, peperoncino a pezzetti, 500 g di [...]
La ricetta della Torta Mimosa La torta mimosa si realizza in occasione della Festa delle donne, con la scelta della mimosa come fiore simbolo di questa festa. Essendo un [...]
Torta mimosa alle due creme Ingredienti 1 pan di Spagna rotondo di 22 cm di diametro3 tuorli70 g di zucchero70 g di farina 001/2 l di latte1 baccello di vaniglia1 cucchiaio di caffè [...]
CROCCHETTE DI FORMAGGIOINGREDIENTI: 100 g di farina, 150 g di formaggio fresco, 1 uovo, pane grattugiato, olio, un pizzico di sale.PREPARAZIONESbattere il tuorlo dell’uovo, aggiungere la [...]
dal 28 February 2013 su: cosacucino.myblog.it
Spaghetti alla puttanesca Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto saporito della tradizione laziale preparato con un sugo di pomodoro semplice impreziosito da olive nere, [...]
Come preparare i quadrotti al limone I quadrotti al limone sono dei dolcetti squisiti e anche molto belli da presentare ad una festa o ad una cena importante, però a volte [...]
Cannoncini alla crema di caffè Questi cannoli sono un’ottima idea per offrirli ai vostri ospiti dopo cena, vista la presenza della crema al caffè.. Potete realizzare i cannoli con la [...]
Timballo di riso e melanzaneIngredienti- 400 g di riso semifino- 400 g di melanzane- 1 cipolla- 200 g di passata di pomodoro- 30 g di pecorino grattugiato- 5 cucchiai di olio extravergine di [...]
Torta salata alle zucchine e salmoneIngredienti1 rotolo di pasta sfoglia pronta,5 zucchine medie,250 g di ricotta freschissima,3 uova,100 g di salmone affumicato,4 cucchiai d'olio extravergine [...]
Ecco la buonissima torta suggeritami dalla simpatica Giovanna Meloni attraverso il Gastro Social Network Magnabook . Il Social Network del mondo gastronomico tutto italiano, e gratuito. [...]
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