Pasta al gratin con cozze e zucchine La pasta al gratin con cozze e zucchine è un primo piatto estivo e leggero preparato con un gustoso condimento di verdure e cozze reso ancor più [...]
Il pan di spagna come quello del pasticciereRicetta Pan di Spagna – Torte – Pasticceria - Dolci INGREDIENTI:5 uova150 gr di zucchero75 gr di farina 0075 gr di fecola di patate1 bustina [...]
RISOTTO CON ASIAGO E SALSICCIA350g di riso3 salsicce200g di Asiago2dl di vino rossoparmigiano grattugiato1 lt circa di brodo vegetale caldo 30g di burrouna decina di foglie di [...]
Torta al limone e frutti di boscoIngredientipan di Spagna già pronto (circa 400 g) 150 g di lamponi 150 g di mirtilli 3 limoni non trattati 110 g di zucchero 2 tuorli 1 uovo 50 g di burro 1 dl [...]
FROLLE CON CREMA ALLA RICOTTA E FRAGOLEINGREDIENTI: Per la base: 100 g ricotta freschissima, 3 cucchiai di latte, 4 cucchiai olio di semi di girasole, 1 tuorlo, 1 pizzico di sale, 70 g di [...]
dal 13 May 2013 su: cosacucino.myblog.it
Torta alla frutta in crema d’arancia Per 8 PERSONE1 pan di spagna del diametro di 26 cm1 bicchierino di grand marnier3 tuorli100 g di panna montata130 g di zuccheroSucco di 2 arance2 [...]
TORTINI DI MELE E YOGURTINGREDIENTI: 2 Mele, 40 g di farina 00, 1 uovo, 60 g di yogurt bianco, 20 gr di zucchero, lievito in polvere, zucchero a velo PREPARAZIONE: Sbucciate le [...]
TORTA AGLI ASPARAGIINGREDIENTI: 250 g di farina, 125 g di burro, 50 g di latte, 1 tuorlo d’uovo, una presa di sale. Per il ripieno: 10 asparagi, 3 uova, 200 gr. di ricotta fresca, olio [...]
dal 13 May 2013 su: cosacucino.myblog.it
Hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso Ecco una ricetta facile e super veloce dell’hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso da preparare a casa che piacerà [...]
Sacher a cuore per una dolcissima festa della mamma Ingredienti 1 confezione di preparato fresco per torta al cioccolato4 cucchiai di confettura di albicocche150 g di [...]
Per una serata speciale con gli amici dedicata alla cucina etnica, preparate questi deliziosi panini con il kebab e servite il tutto con del buon tè alla menta. Ingredienti per il [...]
Parmigiana di zucchine con mozzarella e basilico Ingredienti:8 zucchine novelle -4 pomodori sodi e maturi -80 g di prosciutto crudo -120 g di mozzarella fiordilatte -un mazzetto di basilico [...]
dal 7 May 2013 su: cosacucino.myblog.it
LA RICETTA DELLA TORTA AL LIMONE... Buonissima e facile.Ingredienti:per la torta:300 g di farina150 g di zucchero2 uovauna tazzina da caffè di olioil succo di mezzo limone (di uno intero, se è [...]
Crostata di meleIngredienti 200 g di farina -120 g di burro -30 g di zucchero -20 g di zucchero a velo -3 mele Golden -100 g di marmellata di arance -Cognac -un limone non trattato -burro e [...]
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un piatto classico della cucina italiana, semplice da fare ma non facilissimo da realizzare alla perfezione. Provate questa versione aggiungendo [...]
Spaghetti light alle vongole con curry Ingredienti280 g di spaghetti1 kg di vongole veraci2 pomodori maturi, ma sodi1 cucchiaio scarso di curryvino bianco secco2 spicchi [...]
La ricetta Light: Parmigiana di pastaINGREDIENTIPer cuocere le melanzane2 grosse melanzane (800 g circa)acetosale grossoolio per la piastra in ghisa Per completare la preparazione800 g di [...]
SPAGHETTI AL SUGO DI CALAMARI INGREDIENTI: Aglio 3 spicchi, Calamari 500 gr, Olio extravergine di oliva, Spaghetti 400 g, Peperoncino qb, Pomodori 400 gr, Prezzemolo, Vino [...]
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