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Non è evidentemente il tempo delle pere. Stando al più recente rapporto di Nomisma, realizzato per Alleanza Cooperative Agroalimentari, nell’anno in corso la produzione di questo [...]
Sta succedendo un po’ di tutto a Bergamo e dintorni. Qui in pratica i fratelli Cerea, Lio Pellegrini e il Nasturzio di Albino hanno deciso di abbandonare Ingruppo, l’associazione di [...]
Sapete come fare il vero guazzetto di pesce abruzzese? Ce lo dice il vincitore della finale regionale del Festival del brodetto. Se siete amanti dei piatti di mare e volete leccarvi i baffi [...]
Friuli-Venezia Giulia e la Slovenia per Slow Wine 2024. su slowfoodeditore.it a partire da oggi 11 ottobreScarica qui la cover dell’edizione 2024 20 chiocciole, 11 bottiglie, 3 monete e [...]
Le Migliori Pizzerie del Friuli-Venezia Giulia per l’edizione 2023 proposte dalla guida 50 Top Pizza nella categoria eccellenti sono 8. Vediamole nel dettaglio: Al Civicosei, [...]
Giffoni è ogni volta una nuova storia, il posto dove ragazze e ragazzi raccontano la libertà, la bellezza. È quel momento preciso dove puoi guardare negli occhi l’altro, ascoltarlo. [...]
Roma è una città immensa, dal fascino indiscutibile e piena di meraviglie, ma decisamente caotica e frenetica. Lo è da sempre, ma fin da tempi antichissimi i suoi abitanti sanno bene dove [...]
Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e masterclass, l’edizione 2023 del DMED – [...]
di Michele Polignieri Giuliana Passalacqua è la titolare dell’ azienda agricola Garga Loca , produttrice di olio extravergine di oliva da Peranzana , una tra le miglior cultivar d’Italia, [...]
Nel dicembre 2005 quando il blog aveva solo un mese ho pubblicato le olivelle di pistacchi da una ricetta tratta dal Quaderno della Felicità di Giuliana Spadaro di Passanitello. Il post [...]
FRONTIERA EST, DAI BUNKER ALLA DIVULGAZIONE. L’impatto della Guerra fredda sulle zone di confine è durato ben oltre il crollo del muro di Berlino: in Friuli Venezia Giulia le ‘cicatrici’ [...]
Può sembrare sorprendente che parte di un antico acquedotto sia diventato, ben duemila anni dopo la sua costruzione, un importante attrattore turistico della provincia di Napoli, ma la Piscina [...]
Presentata a Todi (Pg), in Umbria, l'annata 2022 dell'Olio extravergine di oliva Dop Umbria. Si è tenuta ieri, lunedì 6 febbraio, a Todi (Pg) la prima giornata dell’Anteprima dell’Olio [...]
Il Carnevale è una delle festività più amate in Italia, e non solo per le sfilate di carri allegorici e i costumi colorati, ma anche per i dolci tipici che accompagnano questa occasione. Tra [...]
Anteprima dell'olio evo della Dop Umbria. Nei giorni 6 e 7 febbraio 2023, l’Umbria racconta il suo olio extravergine di oliva DOP con la seconda edizione dell’Anteprima della Dop [...]
IMAGINE. Nasce il nuovo Metodo Classico di Stajnbech. “IMAGINE è il frutto di un progetto lungo anni – spiega Giuliano Valent, enologo e proprietario dell’azienda – ed è il vino [...]
IMAGINE. nuovo Metodo Classico di Stajnbech. “IMAGINE è il frutto di un progetto lungo anni – spiega Giuliano Valent, enologo e proprietario dell’azienda – ed è il vino che [...]
Presentazioni 17 febbraio 23, Brescia, Museo Diocesano 8 febbraio 23, Reggio Emilia, Libreria All’Arco, con Soroptimist Club Reggio Emilia 17 novembre 22, Genova, Sala del [...]
Il Presepe di Sutrio dal 3 dicembre 2022 sarà visibile in Piazza San Pietro, a Roma, con le sue 18 statue disposte su una superficie di 116 metri quadrati, illuminate da 50 punti luce: è [...]
Era davvero un bel po’ di tempo che stavamo lontani da questo gigante del Vulture, una etichetta rilanciata dal compianto Giuliano Stanici che ha marcato la leadership della Cantina di Venosa [...]
CONVENTION D’AUTUNNO DELLA CITTÀ DEL VINO. Il Comune di Duino Aurisina Devin Nabrežina ospiterà sabato 19 e domenica 20 novembre 2022 la CONVENTION D’AUTUNNO DELLA CITTÀ DEL VINO. [...]
CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]
Sarà nel Duomo di Latisana l'ultimo appuntamento per Musica Cortese, il Festival internazionale di musica antica nei centri storici del Friuli Venezia Giulia. Giovedì 29 settembre 2022 alle 21 [...]
Non ero mai stata così tanto lontana da questo blog come in questi mesi.Lo ammetto, non cucino più come prima, con la voglia di prima, l’entusiasmo di prima. Non provo quasi mai nulla di [...]
