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Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Ci sono cibi e bevande che sono in grado di raccontare una storia intera. Racchiudono in essi la cultura di un paese… L'articolo Mugi Shōchū: il distillato giapponese che nasce [...]
La recente apertura di Manorossa ad Alba, gelateria che si definisce “per adulti”, ha ispirato un certo dibattito in redazione. No, con “per adulti” non si fa riferimento ai cannoli [...]
L’avvento della cucina asiatica può essere visibile non solo dall’espandersi di piatti tipici, divenuti ormai iconici a livello mondiale, ma anche per… L'articolo Baijiu: [...]
Leggera, sana e squisita: la torta ricotta e pere farà felici grandi e piccini con la sua cremosità e il suo gusto fresco e delicato. I dolci piacciono a tutti ma se riusciamo a realizzare [...]
Bon Wei, ristorante di alta cucina regionale cinese progettato dall’architetto Carlo Samarati secondo i canoni della Cina contemporanea, vanta tra le sue specialità l’anatra laccata alla [...]
Ginnastic Gin è il nuovo spirit dall’anima tutta italiana, pop e creativa, prodotto da Amari&Affini, per cui Compagnia dei Caraibi ha siglato lo scorso settembre un contratto per [...]
Il litchi, noto anche come licis o litchi, è un frutto esotico originario della Cina, dal sapore dolce e succoso che conquista il palato. È apprezzato non solo per il suo gusto unico, [...]
Apenera, il gin prodotto solo con ingredienti e botaniche della Sicilia, ha ottenuto il prestigioso primo premio nella categoria “Contemporary Gin” in occasione della competizione [...]
La Stiria festeggia... a Udine dal 9 al 13 maggio in piazza Primo Maggio, a Udine. La Stiria, il “cuore verde dell'Austria”, è famosa anche per la sua cultura gastronomica. Offre cibo [...]
Best Wine Stars è l’evento milanese che porta in scena le eccellenze enogastronomiche. Torna infatti, per il quinto anno, Best Wine Stars, la manifestazione imperdibile per gli [...]
La Giornata Mondiale del Whisky si celebra sabato 18 maggio e ci ricorda che esiste una gamma incredibilmente ampia di whisky da assaggiare. “Acqua della vita”: questo è il significato [...]
Torna a Bologna uno dei festival più longevi d’Italia dedicato alla birra artigianale: parliamo di Birrai Eretici, che da venerdì 17 a domenica 19 maggio animerà gli spazi del Parco del [...]
Leggi l'intervista a Danila Ercole, la pizzaiola di Cavò Lieviti e Distillati a Senigallia, Interviste, Canale: Protagonisti, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino
di Stefano Incerti Nonostante il trend di tutte le fiere di settore sia in flessione, Vinitaly continua a resistere agli attacchi dei concorrenti esteri. Il vino italiano migliora il suo [...]
Il mondo dei drinks è pieno di alcolici e tra questi ce ne sono alcuni davvero molto strani e poco conosciuti: ecco i più bizzarri. Si potrebbe pensare che tra gli alcolici e i super alcolici [...]
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“Si dice Renais, non Renaìs”. Modificando leggermente la più celebre delle citazioni della piccola maghetta di Hogwarts, Hermione Granger, possiamo farci subito un’idea su [...]
«Il Vinitaly più caldo dal 2019» esclamava divertita sabato sera la proprietaria dell’Osteria Sottoriva, da sempre uno dei “buen retiro” più affidabili durante le affollate [...]
L’Italia, terra di tradizioni e prodotti storici, vanta la moretta come uno dei suoi tesori: questa specialità è divenuta l’emblema di Fano, una cittadina incastonata nella costa [...]
Nel cuore della vibrante città di Milano, un evento senza precedenti è in procinto di sconvolgere la scena della Design Week. Da una terra mistica e affascinante, arriva Zacapa Rum, uno dei [...]
Sappiamo da mesi che grazie al Corcorso Ordinario sarà possibile assumere a tempo indeterminato docenti teorici, docenti tecnico pratici (ITP) e docenti di sostegno. E’ da qualche anno [...]
Proprio “Una Terrazza per due” è il titolo della serata. La terrazza è quella di Clotilde Brera, con ineguagliabile vista su S. Marco. I due impegnati in una cena a quattro mani il [...]
Mangiare al ristorante di un ex concorrente di “Masterchef” è costoso? A volte con il conto tra le mani si può risultare sorpresi. Partecipare a “Masterchef” può [...]
Aggiornamento generoso quello della Guida Michelin per il mese di aprile 2024: sono ben 15 infatti gli indirizzi che si guadagnano la segnalazione degli ispettori, in attesa di scoprire, nella [...]
