Ecco la ricetta dei profiteroles al limone Ingredienti per profiterolesAcqua g 200 Burro g 75 Farina g 120 Uova 3 1 pizzico di sale Ingredienti per crema al limone latte g 750 [...]
Questa ricetta della pasta agli asparagi e speck è tipica dell’Alto Adige Ingredienti speck aglio vino bianco o grappa secca pasta di tipo penne olio d'oliva asparagi, quelli [...]
Prepariamo la Zuppa inglese Ingredienti 4 uova 4 cucchiai di farina 4 cucchiai di zucchero 50 g di cacao in polvere 1/2 lt di latte una scorza di 1/2 limone savoiardi liquore Alchermes [...]
Ecco la ricetta delle braciole al sugo Ingredienti 650 gr carne di manzo a fette 70 gr pecorino stagionato 200 gr di pancetta o salame a strisce 500 gr di pomodori pelati 1 [...]
Oggi prepariamo la Colomba di Pasqua Ingredienti 600gr. di farina 25 gr. di lievito di birra 2 uova intere e un tuorlo 250gr. di burro 100gr. di zucchero scorza grattugiata di un [...]
dal 29 March 2010 su: cucinare.myblog.itEcco a voi il menu di Pasqua di cucinare Lasagne napoletane al tegamino Agnello cacio e uova Pastiera napoletana Casatiello Colomba pasquale
Prepariamo le polpette di tonno Ingredienti 1 kg. di patate 300 gr. di tonno sott'olio 2 uova 2 parmigiano pecorino prezzemolo 2 spicchi di aglio sale pepe Preparazione Per preparare le [...]
Ecco la ricetta delle mazzancolle alla rucola Ingredienti 800 g di mazzancolle 200 g di insalata rucola 10 cl di olio d'oliva 1 limone Sale Preparazione Per preparare le vostre mazzancolle alla [...]
dal 17 March 2010 su: cucinare.myblog.itPrepariamo la pasta e piselli Ingredienti - 600 gr di piselli - 150 gr di pasta ditali - 100 gr di pancetta - 1/2 cipolla - olio - basilico - prezzemolo - sale - pepe Preparazione Per [...]
Per la festa dell'8 marzo prepariamo la classica torta mimosa IngredientiPan di Spagna Crema pasticcera 200 gr panna montata 150 g di Marsala per bagnare il pan di Spagna 400 gr [...]
Prepariamo gli arancini di riso Ingredienti 500 gr di riso 1 busta piccola di zafferano formaggio caciocavallo 350 gr di carne trita mista 150 gr di piselli piccoli 200 gr di salsa di [...]
Prepariamo gli spaghetti alla puttanesca, tipico piatto romano Ingredienti Acciughe Aglio Capperi sotto sale 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva Olive nere denocciolate 100 gr [...]
dal 3 March 2010 su: cucinare.myblog.itEcco la ricetta della frittata con patate e carciofi Ingredienti 2 patate 1 carciofo 3 uova olio d’oliva sale pepe . formaggio grattugiato basilico menta sale Preparazione Per [...]
Prepariamo il pane alle noci Ingredienti 450g di farina 50g di farina integrale 25g di lievito 250g di noce tritataù 25g di burro 250ml di acqua 10g di sale Preparazione Per prepaarre [...]
Ecco la ricetta dei biscotti milanesi Ingredienti 250 gr farina 125 gr zucchero 50 gr burro 2 tuori di uova 1 limone sale Preparazione Per prepaare i biscotti milanesi iniizate con il versare [...]
Ecco la ricetta del tacchino ripieno in crosta Ingredienti 800 g di fesa di tacchino1 zucchina 1 carota 1 cipolla bianca 100 g di burro fresco 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata 80 g di [...]
Prepariamo i rigatoni ripieni di tonno al gratin Ingredienti300 g di pasta rigatoni 300 g di tonno sott'olio olive nere snocciolate 1 cucchiaio di capperi basilico 1 limone con scorza [...]
Il Migliaccio è un tipico dolce di Carnevale le cui origini sono campane Ingredienti - 300 gr di semolino - 5 uova - 300 gr di zucchero - 1 lt di latte - 400 gr di ricotta - 1 arancia - 1 [...]