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Il miglior prosciutto crudo al mondo è un tripudio di sapori e retrogusti, un vero capolavoro della tradizione culinaria internazionale. Noto e apprezzato in tutto il mondo, il prosciutto [...]
In Sicilia, specialmente a Messina, si fanno le braciolone di maiale: involtoni deliziosi che conquisteranno tutta la tua famiglia! Ah, la Sicilia! Terra di Sole perenne, dove l’inverno [...]
Dei dolci meravigliosi e super aromatici, sentore di agrumi per riportare i nostri cuori al tepore estivo: la dolce ricetta al limone Le spettacolari delizie al limone di Simone Esposito, [...]
di Giulia Gavagnin Anche se la serata è buia e quasi tempestosa, ci si diverte ugualmente. Terry Giacomello è un mattatore della cucina, non necessariamente italiana, e ormai è quasi un [...]
Qual è la prima cosa che vi viene in mente se vi dico: dulce de leche? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al Sud America, dove questa crema spalmabile a base di latte e [...]
Sarà veneto – e per la precisione padovano – il primo dolce fresco artigianale a marchio I.G.P.? Molto probabilmente sì e senza dubbi, contestazioni o attestazioni di paternità circa [...]
Troppo buoni i crocchè di patate, occhio però a non farli aprire in cottura: ecco svelato il trucco segreto per un risultato perfetto. I crocchè di patate sono un tipico street food [...]
Caciocavallo all’argentiera, un secondo piatto di una bontà unica e con una storia incredibile: vi sveliamo la ricetta e qualche curiosità siciliana! La Sicilia è un’Isola ricca [...]
Sembrano i Quartieri Spagnoli di Napoli, ma in realtà siamo a due passi da Piazza Santo Spirito a Firenze. Avete già capito, stiamo parlando di ‘O Munaciello e quindi di una delle prime [...]
Se il vostro pan di Spagna viene sempre troppo asciutto il problema potrebbe essere nella bagna, seguite i nostri consigli. Avete deciso finalmente di provare a realizzare con le vostre mani una [...]
Quando parliamo di dieta anche l’orario ha la sua importanza. Per dimagrire dovremmo cenare ad un orario ben preciso. Ognuno di noi cena in base alle abitudini della propria famiglia o ai [...]
La mia immersione nei terroir dura raramente più di 48 ore altrimenti ci lascio la pelle. La storia degli spit-and-go da 30 minuti per cantina, con 8-10 cantine al giorno e 2 fogli protocollo [...]
di Lorenzo Colombo Il Trasimeno Gamay è un vitigno a bacca rossa introdotto nella zona del Trasimeno a partire dal XVI secolo, dagli spagnoli. L’influenza spagnola nella zona del Trasimeno [...]
Come ogni giorno noi di buttalapasta.it torniamo puntuali con la nostra rubrica del dolcetto facile e veloce in cui vi proponiamo di cucinare insieme una delizia da gustare e offrire agli [...]
L’0lio d’oliva di casa nostra è veramente il numero uno al mondo? Da uno studio giunge una risposta inaspettata. Olio d’oliva italiano, una delle eccellenze del Made in Italy. [...]
Il gelato caldo esiste davvero. C’è una ricetta che consente di preparare questo golosissimo dessert. Ecco i passi da seguire. In estate, la maggior parte delle persone non può fare a [...]
La melanzane alla parmigiana sono un piatto unico ormai amato in tutto il paese, oggi vi presento quella bianca di zucchine che prepara mia suocera. Si tratta di una versione differente, per [...]
Scenografiche e a strati, il nuovo trend per le torte degli eventi importi cambia di sostanza. Dimenticate i dolci e ordinatele così. È merito della regina Vittoria se oggi abbiamo torte super [...]
Tutto coordinato Per Aurora Giulia Pan di Spagna allo yogurt Farcia ai frutti di bosco Per la splendida torta Per i minicupcake al limone decori Mezzi rosa e mezzi bianchi Cake pops Mezzi [...]
Con le ultime angurie di stagione potete salutare l’estate realizzando dei dolci golosi, noi vi diamo cinque idee, voi scegliete quale fare! L’avete gustata per dissetarvi e [...]
Dovete assolutamente venire a conoscenza di questo modo favoloso per preparare le verdure. Vi piacerà da matti. Se state cercando un modo… L'articolo Una famiglia spagnola mi ha insegnato [...]
La ricetta perfetta ed originale della salsa olandese. Preparandola sarà un po’ come superare i confini nazionali e assaporare il vero brunch americano. A differenza di quanto di possa [...]
L'articolo Come fare la pasta biscotto (o pasta biscuit) proviene da Ricette della Nonna. La pasta biscuit o pasta biscotto è un pan di Spagna molto sottile che viene utilizzato in numerose [...]
Gambero Rosso ha rivelato che la birra più economica del mondo si vende in Italia. Ecco in quale città italiana viene prodotta. La birra è una delle bibite più amate e bevute al mondo. Ne [...]
