Cosa succede in Città - blog.gamberorosso.it

4 CHEF INSIEME PER WINE AND FOOD FOR LIFE

4 CHEF INSIEME PER WINE AND FOOD FOR LIFE

4 chef con 4 ricette a kilometro zero insieme per Wine & Food For Life. E' così che ieri sera, in occasione della Giornata Mondiale per la lotta all'AIDS si è svolta come [...]

tags : franciacorta brodo manzo ricette ribes romana pizza rapa vini fave
dal 2 December 2010 su:
locali frutta verdura dolci
Bollicine d'Italia 2011

Bollicine d'Italia 2011

Sarà scontato, ma che ci piaccia o no, fra Natale e Capodanno si beve frizzante. D’altronde come resistere al rito del brindisi e del tappo che vola? Senza contare che le bollicine [...]

tags : chardonnay cantina pinot franciacorta prosecco ribolla gialla langhe frutta perlage agricoltura biologica
dal 21 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Bollicine D'Italia 2011

Bollicine D'Italia 2011

Sarà scontato, ma che ci piaccia o no, fra Natale e Capodanno si beve frizzante. D’altronde come resistere al rito del brindisi e del tappo che vola? Senza contare che le bollicine [...]

dal 20 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Una giornata umbra

Una giornata umbra

Per voi un piccolo photostream di una giornata passata a Marsciano, provincia di Perugia, ospiti presso l'azienda Castello di Monte Vibiano Vecchio  Un giro su in collina [...]

dal 3 December 2010 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Un master per gastronomi e non solo

Un master per gastronomi e non solo

 Un lunga assenza dal blog perché questo, al Gambero, è il periodo più intenso dell’anno e un po’ anche per scelta, per leggere piuttosto che scrivere, per [...]

dal 23 October 2010 su:
cucina internazionale carne e pesce cucina regionale
Cena al buio: il gusto si sente.

Cena al buio: il gusto si sente.

  Martedi 19 ottobre 2010, Ketumbar, ore: 20:45.Prima cena al buio per due masterine del Gambero Rosso (la Fusilla e Lola Bi). Martedi abbiamo cenato nella più totale [...]

dal 23 October 2010 su:
locali carne e pesce

Il vintage incontra il cibo bio e nasce lo Zoc

Come qualsiasi little foodie in un negozio di dolciumi, sono rimasta estasiata quando ieri sera ho varcato la porta di vetro dello Zoc, un luogo dove l'arte culinaria si incontra con quella [...]

tags : soia merlot sangiovese sala pere uva bio salsa circeo laziale
dal 18 December 2010 su:
vino frutta verdura
L'Osteria della Stazione... dove il vecchio è sempre nuovo!

L'Osteria della Stazione... dove il vecchio è sempre nuovo!

L'Osteria della Stazione era un'antica cantina di fine '800. Oggi è un ristorante che si trova a Marino, nel paese dove sono nato e cresciuto.Il Gambero Rosso ha già recensito [...]

dal 21 October 2010 su:
pane pasta riso locali alcolici
I Cesaroni al Wine Bar

I Cesaroni al Wine Bar

dal 8 September 2010 su:
locali vino alcolici
Un'isola del Giappone...

Un'isola del Giappone...

Racconto per immagini Foto e testo di Mluisa Acierno Roma, 6 luglio 2010.L'Isola Tiberina diventa per due giorni un'Isola del Giappone. Le danze magiche e leggendarie di Kagoshima e l'opera [...]

tags : pollo sake birra bianco gambero fritto giapponese
dal 29 July 2010 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Davide Oldani nel 2050

Davide Oldani nel 2050

  "Il numero di Wired di settembre sembra essere andato a ruba", mi dice l'edicolante sotto l'ufficio, in effetti - penso - l'ho comprato persino io che di solito lo rubo a Carlo."E [...]

tags : latte pentola prosciutto
dal 2 September 2010 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Quasi quasi mi compro un Kindle

Quasi quasi mi compro un Kindle

* foto da Amazon.com" Quasi quasi mi compro un kindle" pronuncio questa frase subito dopo il pranzo in ufficio e Giuseppe che lavora con me, mi guarda e mi risponde: "Neri ma è ancora [...]

dal 1 September 2010 su:
alcolici pane e pizza ricetta
Il cocktail perfetto

Il cocktail perfetto

Prendiamo un cocktail? Certo. La risposta è sempre affermativa. Che sia un long drink classico o una magnifica invenzione del mitico Pino Mondello del Wine Bar della Città del [...]

dal 14 June 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La dolcezza del cioccolato

      I piacevolissimi, cioccolato Vini e Distillati al Grand Hotel St.Regis.Ci si accorge di avvicinarsi al Natale quando nei quartieri si appendono le luci [...]

tags : ribes burro latte sala fave vin vini grappe cognac cioccolato
dal 6 December 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Gelato al Chianti ad Amsterdam

Gelato al Chianti ad Amsterdam

 Sempre ad Amsterdam, questa volta nel meraviglioso Westerpark da visitare assolutamente in bicicletta, abbiamo incontrato un altro pezzo d'Italia.E' il carretto del gelato con due [...]

dal 12 August 2010 su:
dolci vino alcolici
Mangiare italiano a Dublino

Mangiare italiano a Dublino

Vi ricordate il bell'articolo di Eileen Dunne apparso a maggio sul nostro sito?  Beh con la DUBLIN FOOD GUIDE alla mano sono stata tre giorni nella capitale irlandese. Ho fatto un esclusivo [...]

dal 4 August 2010 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Il Mattarello ad Amsterdam

Il Mattarello ad Amsterdam

A zonzo per il quartiere Joordaan  un’insegna in italiano (solo in parte) recita:  il Mattarello – pasta with pleasure.All’interno lo spazio è curato e ad [...]

tags : pecorino romana bufala forno cuoco sala dolci ricette italiana mozzarella
dal 8 August 2010 su:
locali formaggi ricetta

Il Panda del WWF diventa gastronomo e buongustaio

  La Settimana scorsa noi del master abbiamo partecipato alla conferenza stampa e cena al Teatro della Cucina per la presentazione del progetto lanciato da WWF e Legacoop “Terre [...]

tags : barbera brachetto pinot salsa polpo zucca penne grano stampa dessert
dal 1 December 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il Giappone a Roma

Il Giappone a Roma

dal 29 June 2010 su:
alcolici cucina internazionale
La cuina a Sils

La cuina a Sils

dal 21 June 2010 su:
carne e pesce locali

Cuochi cinesi imperiali a Roma

Squisita rivoluzione cinese a Roma ieri sera: traffico di auto ed eleganti ospiti in viale Jonio per celebrare la cucina imperiale, nel nuovisssimo ristorante Genkai.10 star della cucina [...]

tags : barolo cinese riso birra ravioli camerieri spaghetti ristorante
dal 9 September 2010 su:
alcolici locali pane pasta riso

I Cesaroni al Wine Bar

 Ieri sera al Wine Bar della Città del gusto di Roma conferenza stampa di presentazione della quarta serie Tv “I Cesaroni”, con la famiglia al completo.Atmosfera [...]

tags : vini bar wine pizza ricotta stampa wine bar
dal 8 September 2010 su:
locali vino alcolici