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Intro “C’erano questi Sabati fascisti, in cui si trattava di fare marcette ed esercizi di ginnastica. Noi piccoli avevamo sempre qualcuno più grande che ci sorvegliava, ma i peggiori erano [...]
Osteria San Domenico a Bisceglie Via S. Domenico 2 Tel. 334 740 9582 Osteria San Domenico sul web di Tiziano Terracciano Chi cerca trova! E noi la verace Osteria di Mare a Bisceglie [...]
Si chiama Grand Tour Italia, la nuova avventura di Oscar Farinetti e, almeno sulla carta, sembra effettivamente molto più convincente del vecchio FICO Eataly World di cui prende il posto. Un [...]
Osteria ‘U Trappito a Rocca Cilento Via Giuseppe Garibaldi Aperto tutto l’anno, su prenotazione Tel. 335 159 4295 Con la ristrutturazione del Castello di Rocca Cilento si sono aperte [...]
Non potete non conoscere Silvano Vini e Cibi al Banco, la nuova osteria di Cesare Battisti (Ratanà) in piazza Morbegno a Milano. Ha aperto a settembre 2023, e abbiamo avuto modo di frequentarla [...]
I peperoni ripieni alla napoletana sono un piccolo capolavoro di arte culinaria, li dovete assolutamente assaggiare durante l’estate. Quando la stagione ci regala tanti ortaggi è bene [...]
Razdora a Milano è bottega di pasta fresca con cucina dichiarata di ispirazione piacentina. La Razdora, la “reggitrice,” in Porta Romana è un uomo. Si chiama Matteo Monti, classe [...]
di Giulia Gavagnin E’ iniziata la Mostra del Cinema di Venezia e con questa la stagione –climatica e mondana- più interessante dell’anno in città. Si va al Palazzo del Cinema compilando [...]
Immagina un luogo dove la passione per la cucina incontra il lusso più sfrenato, dove ogni dettaglio è curato con precisione maniacale e ogni piatto è un’opera d’arte da gustare. In [...]
L’estate 2024 è passata indenne alla voce scontrini, almeno in buona parte. Nulla di confrontabile con l’onda lunga che ci sommerse (e sommerse questo sito) nell’agosto 2023. [...]
Ad agosto l’Italia si ferma: mare, montagna, villeggiatura – a voi la scelta. A meno che non siate dei giudici in rosso, chiaro: in quel caso le vostre gite saranno confinate a [...]
Gianni D’Amato, e famiglia, hanno lasciato la Locanda Miranda a Tellàro per aprire un’osteria, D’AmatOsteria, nel castello di Arceto, nel Reggiano. Che la sistemazione dello chef [...]
Bere e degustare non sono verbi sinonimi. Se la prima azione è volta a soddisfare un bisogno, che sia la sete o la voglia di far festa, la seconda chiama a lavorare un organo che di solito [...]
Nando Salemme, patron insieme alla moglie Vanna dell’Osteria Abraxas sullo Scalandrone di Pozzuoli, mezzo secolo di età, gran parte del quale vissuto a soddisfare la sua inesauribile [...]
Di Pietra Rossa, ristorante ubicato nel sestiere di Castello a Venezia e nato dalla vulcanica creatività di Andrea Lorenzon fondatore del Covino, abbiamo parlato lo scorso anno, in occasione [...]
Un Ferragosto 2024 all’insegna del poco mare ma con un mare di cose buone all’Osteria La Piazzetta a Valle dell’Angelo in Cilento. Lontani dalla impazzita folla dei vacanzieri [...]
Osteria La Piazzetta a Valle dell’Angelo Locanda con stanze Piazza Canonico Iannuzzi, 2 Tel. 0974.942008 Sempre aperto Conto sui 35 euro Ferragosto 2024. Via dalla pazza folla, nel cuore [...]
“È tutta una questione di squadra”, o come si dice in quel d’Oltreoceano “It’s all about the team“. Massimo Bottura scalda i motori per l’apertura di [...]
di Marco Contursi Questo è il racconto di una delle cene più belle del 2024, per cibo, vino e compagnia (Brillat-Savarin docet). Che potrete fare pure Voi, a patto di telefonare un paio di [...]
Ogni celiaco sa quanto sia importante pianificare accuratamente un viaggio, soprattutto quando si tratta di trovare ristoranti che offrano opzioni senza glutine. L’estate è il periodo [...]
Andrea Politano di Il Cenacolo Osteria a Chieri (TO), partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, [...]
In un’estate resa torrida dal cambiamento climatico, poche prospettive sono allettanti come quella di un beer garden. Il giardino della birra, letteralmente, o biergarten, dalla Germania che [...]
Antica Osteria Cera a Lughetto Via Marghera, 34 Tel. 041 518 5009 Aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedì di Giulia Gavagnin E’ difficile essere grandi a Campagna Lupia, ma a volte i [...]
DITIRAMBO Roma Piazza della Cancelleria, 74 (Campo de’ Fiori) Tel: +39 06 6871626 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena ditiramboristorante.it di Virginia Di Falco Dal sito di Slow Food [...]
di Raffaele Mosca In Toscana mi ritrovo a stappare un Pinot Nero spiazzante da tutt’altra zona, grazie all’amico Lukas Ruetti di Vinivari, importatore elvetico focalizzato sui vini [...]
