Ingredienti per la pasta:1 kg farina, 2 cubetti di lievito di birra, 100 gr strutto, 100 gr formaggio grattugiato, sale e pepe. Ingredienti per la farcitura:350 gr salame, 400 gr di [...]
Ingredienti:2 rotoli di pastasfoglia, 6 carciofi, 150 gr grana padano grattugiato, 200 gr ricotta fresca, 4 uova, olio, 60 ml panna da cucina, sale, pepe e noce [...]
Questa è un'idea sfiziosa per preparare un antipasto da proporre ai vostri amici, le sfoglie di zucchine e parmigiano, veloci da realizzare e gustose saranno sicuramente apprezzate da [...]
Ingredienti per 4 persone:400 gr penne, 200 g rucola, 20 gr burro, 150 gr prosciutto cotto a dadini, 100 ml panna da cucina, 150 gr provola , sale e pepe. Cuocete le penne in [...]
Ecco un'altra ricetta in cui ho utilizzato il MielBio a marchio Rigoni di Asiago questa volta al limone, per preparare questi gustosi biscotti al miele con l'aggiunta della scorza di [...]
dal 26 March 2013 su: cucinaesapori.myblog.itOggi vediamo come preparare il pesto con le zucchine, ottima alternativa per condire la pasta... nella ricetta c'è l'aglio ma se non vi piace potete eliminarlo completamente, il pesto [...]
Ingredienti:4 mele, 60 gr zucchero, pasta frolla già pronta, 100 gr uvetta, 50 gr pinoli, zucchero a velo e 2 cucchiai di pane grattugiato. Stendete la pasta frolla dentro ad una tortiera [...]
Non è una classica torta di mele ma una pasta sfoglia con mele e miele, una vera golosità semplice e veloce da preparare. Ingredienti per la sfogliata di mele:1 disco di pasta sfoglia, 3 [...]
dal 19 March 2013 su: cucinaesapori.myblog.itE' con piacere che vi comunico una nuova collaborazione, si tratta della Rigoni di Asiago, un'azienda leader nella produzione e commercializzazione di prodotti naturali come la [...]
Una torta salata con pomodoro, mozzarella e basilico ... più semplice e veloce di così!! Ingredienti: 250 gr di mozzarella fresca, 1 disco di pasta sfoglia, 2 pomodori grandi, [...]
Questa è una ricetta semplicissima e veloce, per preparare in forno dei bei tranci di pesce spada, come vedrete dal procedimento è super veloce e vi assicuro che anche il sapore sarà [...]
Ingredienti:30 g di prezzemolo, 100 gr biete, 100 gr ortiche, 350 gr farina, 50 gr burro, 1 uovo, latte, una cipolla, 100 gr ricotta, noce moscata, sale e pepe. Per [...]
dal 14 March 2013 su: cucinaesapori.myblog.itOggi voglio proporvi un gustosissimo risotto dal sapore delicato arricchito dalla presenza degli asparagi, un primo piatto leggero e facile da realizzare... Ingredienti per 4 persone:300 gr [...]
Ingredienti: una confezione pasta frolla,200 gr. grano cotto,200 gr. latte,200 gr. ricotta,1 uovo,3 cucchiai di zucchero,1 limone,q.b. cannella,liquore limoncello,q.b. zucchero a velo [...]
Torta allo yogurt questa è una ricetta è molto semplice e permette di ottenere una torta buonissima e leggera perchè non contiene nè uova nè burro, ideale per la [...]
Ingredienti:un disco di pasta sfoglia, 600 gr ortiche, 250 gr ricotta, 200 ml di besciamella,100 gr parmigiano reggiano grattugiato. Lavate e pulite le punte di ortica poi [...]
Ingredienti per 4 persone:8 carciofi, limone, aglio, olio, origano e sale Eliminate il gambo e le foglie esterne dei carciofi, [...]
La classica parmigiana si può anche preparare con le patate, ecco la ricetta della parmigiana di patate ottima alternativa... Ingredienti:500 gr patate medio grandi, 250 gr formaggio [...]