CUCINA E SAPORI ... - cucinaesapori.myblog.it

Salsa allo yogurt e basilico

Salsa allo yogurt e basilico

La salsa allo yogurt e basilico è un'ottima alternativa alla maionese. Leggera e fresca si adatta perfettamente per accompagnare primi piatti freddi, insalata di pollo, insalata di riso ecc. [...]

tags : greco pollo riso salsa vergine ingredienti mescolate primi piatti
dal 7 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Crostata alla ricotta

Crostata alla ricotta

Ingredienti: 350 gr di pasta frolla, 1/2 kg di di ricotta di pecora, 125 gr di zucchero, 2 uova, vaniglia, sale, scorza di limone grattugiata.   Preparate la farcitura della [...]

tags : forno kg ricotta crostata zucchero cioccolato
dal 7 June 2013 su:
dolci ricetta formaggi
Fiori di zucchina in pastella

Fiori di zucchina in pastella

Oggi cuciniamo i fiori di zucchina in pastella ... Ingredienti per 4 persone:12 grandi fiori di zucchina, 125 gr farina, 2 albumi, 1/2 bicchiere di acqua , olio per friggere, [...]

dal 7 June 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine

Ingredienti per 4 persone:350 gr pasta, 3 zucchine medie, 1 cipolla piccola, 2 uova, 100 gr pecorino grattugiato, sale, olio extra vergine di oliva, sale e pepe.   Prendete una [...]

dal 7 June 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Carpaccio di bresaola e formaggio grana

Carpaccio di bresaola e formaggio grana

Il carpaccio di bresaola e formaggio grana è un classico piatto estivo, può essere servito come sfizioso antipasto oppure come piatto unico, fresco e saporito, in meno di 30 minuti potete [...]

dal 7 June 2013 su:
ricetta formaggi vino
Cotoletta alla Palermitana Ricetta Siciliana

Cotoletta alla Palermitana Ricetta Siciliana

Ingredienti per 4 persone:4 fettine di vitello, 100 gr pecorino grattugiato, 100 gr pangrattato, uno spicchio di aglio, prezzemolo, menta, sale, pepe ed olio extra vergine di [...]

dal 7 June 2013 su:
ricetta vino cucina regionale

Biscotti al latte

I biscotti al latte sono buonissimi, genuini e morbidi, si possono inzuppare nel latte e nel caffè, se conservati in scatole di latta durano diverse settimane.  Ingredienti:500 gr [...]

tags : latte dolci burro forno farina bagnomaria zucchero lievito ingredienti
dal 7 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta allo yogurt e confettura ai frutti di bosco

Torta allo yogurt e confettura ai frutti di bosco

La torta allo yogurt e confettura ai frutti di bosco è un dolce ideale per la prima colazione dei nostri bambini, semplice, deliziosa e morbidissima... Ingredienti:300 gr farina, 2 vasetti [...]

dal 4 June 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Risotto con asparagi facile e veloce

Risotto con asparagi facile e veloce

 Il risotto con asparagi è un primo piatto leggero e primaverile, il gusto deciso degli asparagi si incontra con quello più delicato del riso per un mix di sapori unico! Ingredienti [...]

tags : vapore vergine ricetta burro grana riso noce brodo risotto pentola
dal 23 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Crema all'ananas

Crema all'ananas

La crema all'ananas è un dolce al cucchiaio perfetto come dessert alla frutta a fine pasto, da accompagnare in tavola con qualche biscottino secco, si tratta di una ricetta facile e [...]

tags : ricotta dessert ricetta frutta secco liquore tiramisu mascarpone mescolare mescolate
dal 29 May 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Lasagne con melanzane grigliate

Lasagne con melanzane grigliate

Ingredienti :1 pacco di lasagne già pronte, 2 melanzane medie, 1 kg di pomodori per salsa, 3 mozzarelle, grana padano,aglio, basilico, sale e burro.   Fate [...]

dal 29 May 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Spaccatelle con sugo di melanzane

Spaccatelle con sugo di melanzane

 Ingredienti per 4 persone:350 gr spaccatelle, 400 ml passata di pomodoro, 2 melanzane piccole, olio, basilico, sale, aglio.     Cominciamo questa ricetta con la [...]

dal 18 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carne alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone:4 fettine di carne di vitello, 200 ml passata di pomodoro, 1 pomodoro fresco, origano, sale, aglio, olio extra vergine di oliva, formaggio grana [...]

tags : salsa fuoco grana aglio sugo vergine vitello ingredienti formaggio padella
dal 22 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Tartine con crema di salmone

Tartine con crema di salmone

Le tartine con crema di salmone sono uno sfizioso  antipasto da servire ai vostri ospiti per la cena della Vigilia di Natale; per la preparazione vi basterà tagliare delle fette di pan [...]

dal 21 May 2013 su:
carne e pesce alcolici
Panino con uova e tonno

Panino con uova e tonno

4 panini integrali80 gr di fagioli cannellini in scatola80 gr di fagiolini in scatola1/2 costa di sedano8 pomodorini1 cipollotto160 gr di tonno sott’olio1 mazzetto di rucola2 uova sode1 [...]

dal 21 May 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Frittata al forno di zucchine e ricotta

Frittata al forno di zucchine e ricotta

La frittata al forno di zucchine e ricotta è un secondo piatto facile, si prepara in pochi minuti e piace a tutti in famiglia...   Ingredienti per 4 persone:5 uova, 4 zucchine [...]

tags : ricotta padella forno fuoco grana latte zucchine scalogno ingredienti soffriggere
dal 16 May 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta al limone e pistacchi

Torta al limone e pistacchi

Ingredienti330 g di uova 80 g di farina160 g di zucchero80 g di fecola1 limone160 g di pistacchi40 g di burro fuso e freddoDecorazione:zucchero a velo  Preparazione
:Sbattete le uova [...]

tags : burro torta succo farina zucchero ingredienti
dal 20 May 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Tartine alle erbe

Volete preparare un antipasto stuzzicante per i vostri ospiti? Provate queste tartine alle erbe sono gustose e sfiziose... Ingredienti per 4 persone: 1 conf. di pancarrè, burro, rucola, [...]

tags : succo burro ricotta mescolate mascarpone ingredienti
dal 21 May 2013 su:
ricetta formaggi alcolici