La ciambella all'arancia e farina di mais è stata una folgorazione non appena l'ho vista. Il blog di Monica è sempre molto piacevole da leggere e le sue ricette di sicura riuscita. Quando ho [...]
Le cipolle rosse di Tropea ripiene di carne sono molto buone e per me sono un ricco e gustoso piatto unico. Ahimè, siamo agli sgoccioli con la stagione della cipolla rossa di Tropea [...]
Il rösti di patate mi ricorda sempre la montagna che io amo tanto. E' proprio in montagna che io l'ho mangiato la prima volta. Di una semplicità estrema, il rösti di patate è gradito [...]
I muffin ai due cioccolati li ho voluti provare dopo aver visto la foto della mia giovane amica Graziana su Instagram. Dall'aver visto la foto a chiamarla per avere la ricetta, non ci ho messo [...]
I lumaconi ripieni di piselli, prosciutto cotto e mozzarella che ho preparato io derivano da una preparazione più classica che vede tanta besciamella come condimento dei lumaconi prima di [...]
dal 22 September 2016 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com
Le girelle con la confettura di ciliegie di Anna Rita. Vi starete chiedendo chi è Anna Rita. Anna Rita è una mia carissima amica che mi ha omaggiato di un vasetto di confettura di ciliegie [...]
La ricetta che propongo oggi è rivolta a tutti, ma in modo speciale, a chi è celiaco, intollerante al glutine o semplicemente ha deciso di adottare un regime alimentare che non prevede [...]
Le girandole rustiche con mousse di cipolla e provolone piccante sono uno stuzzichino dal sapore contrastante dolce-piccante che a me piace molto. Sono semplicissime da fare. Basta avere un [...]
dal 19 September 2016 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com
Le roselline di pasta e cipolla rossa di Tropea Calabria IGP sono uno stuzzichino semplice da realizzare, ma molto coreografico coreografico.L'idea l'ho presa dall'amica Ornella e me la sono [...]
Le tortine alle pere si possono fare con ogni tipo di pera.Sono adatte alla prima colazione, ma io le mangio quando ne ho voglia, ovvero sarebbe sempre, ma cerco di contenermi! ^_^Sono di una [...]
Yogurth self made, perchè da un po' di tempo sono convinta che prepararsi il più possibile gli alimenti in casa sia la cosa migliore. La mia vecchia yogurthiera si è rotta e non mi facevo [...]
Le friselle di farro a me piacciono molto, ma in estate le friselle vanno bene comunque siano. Credo che ormai si trovino ovunque, ma fatte in casa sono tutta un'altra cosa. Se poi ti [...]
dal 26 July 2016 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com
La pasta e fagioli con chili di carne è un mix fra la cucina casalinga italiana e la cucina tex-mex. Spesso mi diverto a prendere elementi di varie cucine e mischiarle tra loro, [...]
Il succo ACE con estrattore non pensavo fosse così facile.Ovvio che il mio è solo un esempio degli svariati succhi che possiamo preparare, ma l'estrattore di succo Severin è davvero [...]
La torta al limone effettivamente è molto diffusa e vi posso assicurare che in giro ci sono tantissime ricette, alcune simili tra loro altre completamente diverse. Dopo averne lette tante e [...]
La pinolata della Val d'Aveto è una torta ligure che io ho conosciuto grazie al libro di una cara amica, Dolci ricette di Liguria. Ilaria Fioravanti è una garanzia per le ricette e, per me, è [...]
I paninetti alla Bomba Vaticana sono dei semplicissimi panini molto piccoli di pasta di pane a cui ho aggiunto un bel po' di Bomba Vaticana, giusto per renderli più stuzzicanti e per usarli [...]
La Irish apple pie é stata fulminante appena l'ho vista sul blog di Monica.Io adoro tutte le torte di mele e questa aveva un aspetto troppo invitante. Lei l'ha chiamata torta di mele irlandese, [...]
I fusilli al forno al ripieno dei tortelli di zucca è davvero un piatto di riciclo.A noi piacciono tanto i tortelli di zucca e di recente ne ho preparati tanti per conservarne anche nel [...]
I ravioli di zucca e mousse di cipolla sono una rivisitazione dei miei tortelli di zucca.Vi chiederete perchè rivisitare una ricetta collaudata e sempre gradita. Beh, io non metto nei tortelli [...]
Le linguine con gli scampi sembreranno una cosa strana da leggere sul mio blog per chi mi conosce, perchè sa che io non gradisco il pesce. Il pesce no, ma i crostacei sì!Ebbene sono caduta [...]
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