Scatti di Gusto - https:

Casa del Brodo a Palermo: il Dottore è un mago del bollito

Il bello di certe persone e luoghi è il profumo del ricordo. È il fascino di menti lungimiranti e di mano sapienti che costituiscono un tutto integrato in un rapporto simbiotico. Un rapporto [...]

tags : brodo
dal 19 December 2024 su:
pane pasta riso

50 antipasti per Natale: di pesce, per stupire, da fare prima

Natale a tavola è una festa per gli antipasti. Piccoli bocconi o assaggi più corposi chiamati a iniziare il pranzo a base di carne o la cena della vigilia, incentrata sul pesce.  Semplici [...]

tags : antipasti
dal 18 December 2024 su:
locali

Come fare i roccocò napoletani morbidi che non spaccano i denti

Giorni di festa e di dolci. A Napoli tra roccocò, cassatine, mustaccioli, le occasioni offerte dalle migliori pasticcerie sono infinite. Mi sono ritrovato dalle parti del matterello di Antonio [...]

tags : dolci ricette ricetta mustaccioli
dal 18 December 2024 su:
ricetta locali dolci

Capodanno 2025 in 45 ristoranti stelle Michelin: prezzi a salire

Almeno una volta nella vita o, speriamo, almeno una volta all’anno. Il Cenone di San Silvestro per festeggiare il Capodanno 2025 in un ristorante insignito di una o più stelle Michelin è [...]

tags : ristorante
dal 18 December 2024 su:
locali

Le 14 migliori olive da tavola 2024 anche per le tavole delle feste

Parliamo spesso di olio extravergine di oliva e delle varietà. Ma minore attenzione poniamo alle olive da tavola. Che sono ingredienti di ricette della tradizione come la pasta alla puttanesca [...]

tags : olive ricette ricetta capperi ingredienti
dal 17 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

Per Arianna Occhipinti il vino buono è solo naturale

Arianna Occhipinti è una donna del vino, sì ma naturale. Siciliana verace, capelli lunghi, neri come i suoi occhi profondi. Lo sguardo deciso all’inizio sembra forse un po’ furbo, [...]

tags : vittoria naturale siciliana
dal 17 December 2024 su:
vino cucina regionale

Kimbo: ok Report su un punto, ma il caffè napoletano non si tocca

Criticare il caffè napoletano è come toccare i fili dell’alta tensione. All’indomani della puntata di Report La Repubblica della Ciofeca che ha preso di mira soprattutto il [...]

tags : bar servizio
dal 17 December 2024 su:
locali

Caffè a Napoli: il lunghissimo attacco di Passalacqua a Report

La puntata di Report sul caffè – La repubblica della Ciofeca – ha alzato un polverone e messo in attacco moltissimi napoletani. Non solo sui social che hanno raccolto moti di [...]

tags : pizza parmigiana
dal 17 December 2024 su:
pane e pizza cucina regionale

Mogano, ristorante vicino Roma che ha il fuoco vivo in cucina

Siamo appena fuori Roma Nord sulla Cassia. Titolavamo qualche mese fa “Mogano a Formello, ristorante che sposa piatti e birra artigianale”. Ed è questa la cifra identitaria di un [...]

tags : birra fuoco ristorante
dal 16 December 2024 su:
alcolici ricetta locali

Il caffè è morto a Napoli, spiega Report. Come difendersi al bar

Diciamolo subito: dopo aver visto la nuova puntata di Report La Repubblica della Ciofeca sul caffè a Napoli – ma non solo – il pensiero è andato all’ultima puntata sulla [...]

tags : bar pizza
dal 16 December 2024 su:
locali pane e pizza

Menu di Natale 2024: ostriche per antipasto con il cioccolato bianco

Nella serie ricette per il menu di Natale con ingredienti irlandesi, Stefano Pinciaroli (PS Ristorante a Cerreto Guidi) ha invece preferito le ostriche (qui la ricetta di Luca Marchini con gli [...]

tags : ricette bianco menu ricetta crostacei ristorante cioccolato ingredienti
dal 15 December 2024 su:
ricetta locali alcolici

Menu di Natale, 4 ricette: scampi, ostriche, manzo, agnello irlandesi

Dall’Irlanda arrivano sulle tavole delle festività prodotti come manzo, agnello, scampi e ostriche. In questo menu dedicato al Natale, i sapori irlandesi sono interpretati dalle ricette [...]

tags : menu manzo ricette ristorante
dal 14 December 2024 su:
locali carne e pesce ricetta

25 vini rossi a Natale e Capodanno: i prezzi e i piatti da abbinare

Stanno arrivando: pranzi cene e cenoni tra Natale e Capodanno sono a pochi giorni di distanza ed è tempo di approvvigionamenti di vino rosso ma anche bianco e bollicine. Per appassionati per [...]

tags : vini bianco
dal 14 December 2024 su:
vino alcolici

10 indirizzi a Palermo dove mangiare le migliori arancine

La sfida del riso è sempre la stessa in Sicilia: non arancina (a Palermo) o arancino (a Catania), ma tra arancina al burro e arancina alla carne. Come accade – soprattutto, ma non solo [...]

tags : riso burro internazionale
dal 13 December 2024 su:
pane pasta riso formaggi cucina internazionale

Il miglior panettone 2024 per il New York Times è Olivieri 1882

Anche il New York Times ha la sua classifica, o meglio la sua rassegna, dei migliori panettoni per questo Natale 2024. E il migliore è risultato il panettone tradizionale di Olivieri 1882. A [...]

tags : panettone
dal 12 December 2024 su:
dolci

Pescheria, per molti il migliore ristorante di pesce a Salerno

Nome semplice da ricordare quello di Pescheria, ristorante ammiraglia del gruppo Esposito-Guariglia che a Salerno conta più di un locale. Oltre a Pescheria, c’è il fratello Bistrot di [...]

tags : zona bistrot pizzeria ristorante
dal 12 December 2024 su:
locali

Il nuovo ristorante La Chiatta ricrea la vecchia Milano dei Navigli

Il ristorante di pesce La Chiatta, in via Casale, sul Naviglio Grande, vuole far rivivere la Milano dei Navigli. Quella di una volta, quella che poteva ben definirsi “città d’acqua”, con [...]

tags : ristorante
dal 12 December 2024 su:
locali

Morto Vincenzo Santoro, grande pasticciere di Pasticceria Martesana

Si è spento a 72 anni Vincenzo “Enzo” Santoro, padre e patron della Pasticceria Martesana a Milano. Aveva da poco presentato, con il sorriso e la passione di sempre, la nuova collezione [...]

tags : panettone
dal 12 December 2024 su:
dolci

Tartufo, guida per scegliere, gustare, conservare i migliori esemplari

Dici tartufo e pensi a quello bianco di Alba, nell’immaginario collettivo indiscussa patria del fungo ipogeo. Fungo – non tubero – pregiato, ricercato e costoso che ha anche [...]

tags : alba bianco
dal 11 December 2024 su:
vino alcolici

Pizza DOC Awards 2024, premi a pioggia: vince anche Crazy Pizza

Si sono tenuti a Napoli i “Pizza DOC Awards 2024”. È la quarta edizione della cerimonia di premiazione delle figure più influenti ed incisive del mondo pizza secondo l’Accademia [...]

tags : doc pizza pizzaiolo
dal 11 December 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Yoshi, ristorante giapponese a Bologna rovinato dal video sul tonno

Il ristorante Yoshi di via Emilia Levante a Bologna ha visto la sua clientela ridursi fino al 40% in seguito a un video di un minuto, diventato virale sui social. Un colpo durissimo per un [...]

tags : tonno giapponese ristorante
dal 11 December 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Die’ Gustibus a Baronissi: la pizza vola anche nel formato Miniature

Die’ Gustibus a Baronissi, le pizze volano sulle ali dei migliori gusti Die’ Gustibus a Baronissi, la pizza vola anche in formato miniatura “Il futuro che cambia è una somma di [...]

tags : pizza
dal 11 December 2024 su:
pane e pizza

Pizzeria Diametro 3.0 a Casoria, pizza contemporanea con giudizio

Ad Antonio Tancredi evidentemente non bastava il 2.0 per sottolineare la sua idea di pizza contemporanea e ha quindi varato il 3.0 da abbinare a Diametro e pizzeria. Dunque una pizzeria che fa [...]

tags : pizza pizzeria
dal 10 December 2024 su:
pane e pizza locali

Valerio Braschi apre oggi il ristorante Galleria 1887 a Milano

Oggi, 10 dicembre, Valerio Braschi inaugura Galleria 1887, al primo piano della Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Come sempre, la notizia corre sui social. E se l’ultimo video in tema [...]

tags : ristorante
dal 10 December 2024 su:
locali

10 panettoni creativi da impazzire: gusti, classifica, prezzi del 2024

Se voi siete per il panettone artigianale tradizionale dovete spostarvi su un’altra classifica, ma se siete per i panettoni al cioccolato, alle creme e/o alla frutta questo dei creativi è [...]

tags : frutta panettone cioccolato
dal 9 December 2024 su:
dolci frutta verdura