Durante una delle degustazioni tecniche che abitualmente si tengono nelle aziende agricole, quella di oggi alla Tenuta Il Bosco è stata molto interessante soprattutto riguardo al tema Pinot [...]
Eccomi qua, ripresi i normali ritmi, a raccontare di un’esperienza nuova, ma davvero divertente tra tutte le serate di Vinitaly. Per molti di noi il 24 marzo è stato il giorno del [...]
Il ciclone Vinitaly è passato. Inizio a tirare le somme di questo grande evento. Come sapete, una delle poche criticità di questo Vinitaly è stato il fatto che la linea non abbia retto e [...]
Ecco a voi una selezione dei vini, espressione dei diversi territori delle tenute di famiglia, che ci piacerebbe possiate degustare in anteprima a Vinitaly: - Aquilis 2011, Sauvignon Blanc della [...]
La settimana scorsa, come vi dicevo, ero in Canada per lavoro. Dopo oltre 7 ore di viaggio (tra un film e un sonnellino… In aereo riesco a recuperare alcune delle ore di sonno che i miei [...]
dal 20 March 2012 su: www.wineislove.it
Vinitaly, nella sua grandiosità, per me è anche un modo per incontrare in un’unica occasione tutte le persone che lavorano nelle tenute. In questo modo sento ancora più vicini i diversi [...]
Cosa farete a a Pasqua? Io un’idea ce l’avrei… Relax, una buona lettura, famiglia, amici, l’immancabile cioccolato e una bottiglia di Prosecco…. Speriamo poi che il [...]
Oggi ho puntato la sveglia presto per finalizzare un po’ di corrispondenza inevasa prima della fine della settimana e organizzare la nuova giornata in Canada, ma non senza aver prima [...]
dal 16 March 2012 su: www.wineislove.it
Ci siamo! Eccoci pronti per la prima tasting list del 2012! Per iniziare e prima che finisca l’inverno, abbiamo scelto 3 rossi che negli ultimi mesi hanno fatto parlare molto di sé per [...]
Ci stiamo preparando a una verticale di Acciaiolo con queste 5 annate: 1995, 2000, 2001, 2005, 2007… I vini ci sono! Abbiamo stappato prima le annate più evolute, poi le altre, allestito [...]
Wine is Love è nato nel 2008 per custodire i miei pensieri e le mie passioni. Durante questi anni sono cambiato molto e, come in tutte le evoluzioni, ho attraversato diverse fasi: dalla [...]
Ieri sera mi ha colpito la gallery collegata al pezzo “Le foto più importanti di sempre (secondo la Rete)”, sfogliata su Wired.it. I momenti più significativi della nostra storia recente [...]
dal 1 February 2012 su: www.wineislove.it
La sboccatrice Dalle ultime visite di appassionati e operatori di settore alla Tenuta il Bosco, abbiamo avuto conferma che tutti chiedono spiegazioni in merito ad uno “strano” [...]
Ingresso della Stazione Leopolda Tutti i post e gli articoli che ho letto dalla Virginia sulla vendemmia 2011 presentata in anteprima alla Stazione Leopolda a Firenze tra lunedì 20 e [...]
Una delle mie passioni è cucinare, l’avete capito. Mi piace farlo per la mia famiglia e per gli amici, ma lo facevo anche solo per me all’università… Lo scorso week end devo [...]
dal libro "Paris VS New York" di Vahram Muratyan Durante l’ultimo viaggio di lavoro a New York, mi sono concesso anche una brevissima pausa da Strand. Casualmente mi sono imbattuto in un [...]
Una delle giornate-tipo nelle aziende è anche quella in cui s’incontrano i giornalisti e gli operatori di settore per uno scambio d’opinioni sui nostri vini. Oggi alla Tenuta Il [...]
Se avete in programma un viaggio a NY, vi consiglio il Kittichai. Una sera, qualche settimana fa, avevo voglia di cucina etnica e dei colleghi mi hanno portato in questo ristorante thai, uno [...]
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