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Acquasale ed Emmentaler DOP

Acquasale ed Emmentaler DOP

Ci sono piatti che dettano l’arrivo delle stagioni, l’Acquasale è uno di questi. Non c’è estate in Puglia che non inizi con una grande coppa conviviale, posta al centro del tavolo, dalla [...]

tags : pugliese toscana verdeca capperi ricetta dop pane coppa pomodori svizzera
dal 28 August 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Festival internazionale Artisti di Strada

Festival internazionale Artisti di Strada

In programma a Udine il 4 settembre, a San Vito al Tagliamento (Pn) il 5 settembre e a Staranzano (Go) il 6 settembre la 4° edizione del Festival internazionale Artisti di Strada 2015 ospiterà [...]

tags : coppia reale chitarra argentina ingredienti piemontese internazionale
dal 28 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Consumo sostenibile: quali sono i pesci dei nostri mari?

Consumo sostenibile: quali sono i pesci dei nostri mari?

Di sostenibilità e preservazione della biodiversità marina già abbiamo scritto, sottolineando quanto sia importane la scelta del consumatore per evitare che buona parte delle specie ittiche [...]

tags : zona polpo orata pesci papalina
dal 27 August 2015 su:
carne e pesce pane e pizza

“Alla scoperta dei segreti del San Daniele”

Mariella Belloni Ancora una volta il Prosciutto di San Daniele protagonista ad Expo 2015 Il 28 agosto alle ore 11,30 si terrà presso Palazzo Coldiretti ad Expo (Inizio del Cardo [...]

tags : prosciutto san daniele degustazione prosciutto di san daniele
dal 27 August 2015 su:
carne e pesce alcolici

Sapòrem: Aperitivo all’italiana a New York

Mariella Belloni Il 31 agosto alle ore 19.30 presso lo Spazio Sapòrem in Expo pad. Eataly, Francine Segan accompagnerà gli ospiti in Aperitivo all'italiana a New York, uno [...]

tags : prosciutto grana mortadella san daniele grana padano prosciutto di san daniele
dal 27 August 2015 su:
carne e pesce formaggi
Melodie per arpa e oboe a Villa de Brandis

Melodie per arpa e oboe a Villa de Brandis

Venerdì 28 agosto alle 21 Villa de Brandis a San Giovanni al Natisone (UD), ospiterà un nuovo concerto di “Nei Suoni dei Luoghi”. La serata musicale, a ingresso libero fino esaurimento dei [...]

tags : classico
dal 26 August 2015 su:
vino

Il suggerimento di oggi riguarda una cena molto particolare. Un’esperienza culinaria che appagherà non solo il vostro gusto, ma anche la vista. Un’esperienza davvero particolare.Sto [...]

tags : zucca salsa rapa zona vini gelato martino superiore ristorante vitello
dal 26 August 2015 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Dal 31° agosto al 6 settembre a Pienza Festa del Cacio e il Palio del Cacio al Fuso

Il contesto è unico al mondo: il cuore di Pienza, vale a dire il centro alchemico della Città Ideale voluta da Papa Pio II Piccolomini e per lui “inventata” da Bernardo Rossellino. Qui, tra [...]

tags : pecorino chili sala vini punti fuoco formaggio barrique degustazione latte
dal 25 August 2015 su:
alcolici ricetta vino
Ristorante La Torre a Spilimbergo, un' esperienza per veri gourmet

Ristorante La Torre a Spilimbergo, un' esperienza per veri gourmet

Il ristorante La Torre ci era stato consigliato da amici e in occasione della Rievocazione storica della Macia a Spilimbergo , lo abbiamo visitato . Questa rievocazione si svolge a Spilimbergo ( [...]

tags : vapore lamponi fagioli faraona bianco salumi vini aglio trota pitina
dal 25 August 2015 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Piña Colada

Piña Colada

La Piña Colada (letteralmente "ananas pressato") è un cocktail dal sapore piuttosto dolce, a base di succo d'ananas (meglio ancora se ananas centrifugato), rum chiaro e latte di cocco, [...]

tags : cocco rum succo latte frutta cocktail
dal 25 August 2015 su:
alcolici dolci frutta verdura
Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Chi non ha presente Giamburrasca, sia in versione rivista sia nella favolosa versione televisiva interpretata da Rita Pavone, che cantava una canzoncina tormentone sulla pappa col pomodoro? [...]

tags : pane toscano pulire grammi fuoco brodo sugo aglio pane toscana classico
dal 25 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

MeranoWine Award, i vincitori in FVG

Oggi vi raccontiamo un elenco o meglio sarete voi lettori a vedere scorrere davanti agli occhi, e perchè no, a ricordare i profumi e i sapori che parlano delle aziende vitivinicole del [...]

tags : passito refosco dal peduncolo rosso cabernet sauvignon picolit pignolo igt pinot merlot schioppettino
dal 25 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Come nascono le Orecchiette Pugliesi?

Come nascono le Orecchiette Pugliesi?

Rappresentano la tradizione culinaria della Puglia e la loro lavorazione artigianale le rende ancora più uniche e insuperabili. Sto, ovviamente, parlando delle orecchiette, la prelibata pasta [...]

tags : pugliese grano sugo farina rapa pentola condimento classico orecchiette ricetta
dal 25 August 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Comunicati stampa che non avremmo mai voluto ricevere: Ravazzi (“Il vino biologico esiste davvero?”)

«Il vino biologico esiste davvero? Il nuovo Bio Logico Ravazzi, un vino fresco e giovane da bere in ogni occasione. San Casciano dei Bagni (SI) – Biologico si, biologico no… c’è chi [...]

tags : bio stampa agricoltura biologica
dal 24 August 2015 su:
vino
Spaghetti risottati con Asparagi e San Daniele

Spaghetti risottati con Asparagi e San Daniele

P: Pasta…che passione! Riconcilia con il mondo, con i malesseri e le tossine di giornate pesanti e fastidiose, porta allegria e piacere, è una di quelle invenzioni che dovrebbe diventare [...]

tags : risotto padella ricetta vergine fuoco asparagi cottura san daniele soffriggere ingredienti
dal 24 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pintxos sperimentali in terra basca

Pintxos sperimentali in terra basca

Una baia di pirati. La prima sensazione che mi ha dato San Sebastián è questa. Una baia enorme, coperta da due grandi e alte scogliere ai lati e un’isoletta proprio al centro [...]

tags : olive grano porri mais bar pollo coppia castagna asiatica castagne
dal 24 August 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

X edizione di Malazè: il programma della sezione Mito e storie

La Sibilla Cumana, Agrippina, San Gennaro, i laghi, le stelle. Mito, storie e misteri dei Campi Flegrei Dal 5 al 15 settembre c’è Malazè, l’evento enoarcheogastronomico [...]

tags : campi flegrei
dal 24 August 2015 su:
vino
Visita FIS da Princic a Gradis'ciutta

Visita FIS da Princic a Gradis'ciutta

La Fondazione Italiana Sommelier FVG prosegue nelle sue visite alle aziende vitivinicole della regione. La più recente, il 21 agosto 2015, si è svolta a Giasbana, San Floriano del Collio. Qui [...]

tags : cantina ribolla gialla malvasia prosecco tocai doc vini zona maiale vitigno
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici locali

Beneventano Falanghina Igp 2014 San Paolo| Voto 88/100, winner a Radici del Sud

Sanpaolo Uva: falanghina Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 L’azienda irpina [...]

tags : falanghina cantina vini
dal 24 August 2015 su:
alcolici vino locali
Noncello come il Mississipi, è il Festival blues bellezza!

Noncello come il Mississipi, è il Festival blues bellezza!

Il Noncello come il Mississipi: arriva il Pordenone Blues Festival! Dal 24 al 30 agosto 2015, atmosfere blues coinvolgeranno strade, negozi e locali della città di Pordenone. Ci sono l’Inner [...]

tags : spalla chitarra
dal 23 August 2015 su:
carne e pesce pane pasta riso
Barchette di pomodori ripieni

Barchette di pomodori ripieni

Le barchette di pomodori ripieni sono l’antipasto ideale quando avrete poco tempo a disposizione perchè si prepara in soli 5minuti e senza cottura. Con pochissimi ingredienti otterrete un [...]

tags : forno ricetta tonno olive riso capperi pomodori mozzarella ingredienti pomodorini
dal 23 August 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Kresios a Telese e la maturità di Giuseppe Iannotti

Kresios a Telese Via San Giovanni 59 Tel. 0824.940723 www.kresios.it Sempre aperto Per uno strano gioco del destino la sperimentazione gastronomica in Campania oggi è su una linea retta lunga [...]

tags : taverna
dal 23 August 2015 su:
locali
COUS COUS AL NERO DI SEPPIA

COUS COUS AL NERO DI SEPPIA

Conclusione meritatissima delle nostre vacanze, impegnative per la presenza di tutta la famiglia ma oltremodo gradevoli, piccoli e grandi cuccioli  tutti insieme appassionatamente!Ma il [...]

tags : ricetta zucchine mescolate mescolando pomodorini
dal 22 August 2015 su:
ricetta frutta verdura

Vendemmia 2015, nei vigneti qualità e quantità

I dati previsionali della Fondazione Mach all’incontro dell’Associazione enologi Dopo la produzione limitata del 2014, la vendemmia 2015 sarà soddisfacente sia in termini quantitativi sia [...]

tags : pinot chardonnay vini uva toscana spumante vendemmia trentina pinot grigio enologi
dal 22 August 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Expo, i Vini rosati di Puglia vanno ad alta velocità con Trenitalia

Cinque importanti vitigni in degustazione dal 24 al 28 agosto sulle “Frecce” Negroamaro, Primitivo, Malvasia, Montepulciano e Bombino Nero ad alta velocità insieme a Trenitalia. Per [...]

tags : pugliese rosato primitivo malvasia montepulciano servizi bombino forno vini svizzera
dal 22 August 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale