E' un piatto che faccio pochissimo eppure lo adoro! A chi non piace la carbonara??? Cremosa, saporita, da divorare con gli occhi! Ma oggi ho voluto farne una variante vegetariana...per tutti i nostri lettori che hanno fatto la scelta consapevole di abolire carne e pesce dalla loro alimentazione. E per tutti quei lettori che, come me, adorano le verdure e le metterebbero ovunque.
E per tutti quelli che cercano l'alternativa al guanciale...Siete pronti a seguirmi in cucina???E poi si sa, asparago e uova, matrimonio perfetto!
Ingredienti: per 4 persone40 [...leggi]
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