Risultati: 4856 per igt

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Baffonero 2020 Toscana igt, Rocca di Frassinello

Nel nostro ciclo vichiano si riparte da dove si era cominciato oltre trent’anni fa: i grandi Merlot. Baffonero da sempre regala grandi soddisfazioni ad Alessandro Cellai, enologo di Rocca di [...]

tags : igt merlot toscana wine
dal 25 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

VINerdì | Cantine Brugnano – Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023

di Andrea Petrini I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla forte identità territoriale come questo zibibbo secco, floreale e dal [...]

tags : igt wine vini secco salsa classico zibibbo francese
dal 17 May 2024 su:
vino alcolici ricetta

Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole

L'articolo Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole proviene da Lavinium. Da destra: Marco, Francesco, Carlo, Antonio e Roberto Marco Perco è [...]

tags : igt garganega cantina cardi wine annata verdure maltese ortaggi sala
dal 16 May 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Non me la bevo | Michele A. Fino ne ha per tutti (in 10 punti)

Ho intercettato alcuni stralci del nuovo libro di Michele Antonio Fino – Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode – e subito pensato che il prof. [...]

tags : marzemino prosecco nebbiolo barbera cantina igt punti dieta vini doc
dal 14 May 2024 su:
alcolici ricetta vino

Garantito IGP | Verticale (in Magnum) di Guidalberto – Tenuta San Guido

di Lorenzo Colombo L’Igt Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il [...]

tags : wine toscana sassicaia
dal 9 May 2024 su:
alcolici cucina regionale vino

Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido

L'articolo Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido proviene da Lavinium. L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San [...]

tags : sauvignon cabernet merlot sangiovese igt ricetta toscana tannino annata vini
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino locali

Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico

L'articolo Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico proviene da Lavinium. L’Italia è davvero ricca di realtà [...]

tags : sangiovese igt chianti bianco ligure toscana monte annata docg brut
dal 7 May 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Vinerdì | Nudo 2022 vino rosso Toscana IGT San Michele a Torri

di Stefano Tesi Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo “senza solfiti” biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scandicci, ossia alle porte di Firenze, è [...]

tags : sangiovese igt toscana wine
dal 3 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale

L'articolo Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale proviene da Lavinium. La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è [...]

tags : malvasia falanghina cantina igt punta frutta nocera greco beva vini
dal 25 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Vallepicciola: vini e accoglienza tra le colline del Chianti Classico

L'articolo Vallepicciola: vini e accoglienza tra le colline del Chianti Classico proviene da Lavinium. Luca Gardini e Alberto Colombo, AD di Vallepicciola Per raccontare bene la storia, facciamo [...]

tags : sangiovese sauvignon cabernet chianti merlot chardonnay pinot igt brut toscano
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Uno sperone di roccia abruzzese: metafora dei Vini Praesidium

L'articolo Uno sperone di roccia abruzzese: metafora dei Vini Praesidium proviene da Lavinium. Operativa dal 1988, Praesidium è una cantina guidata dalla famiglia Pasquale, con base a Prezza, [...]

tags : montepulciano igt cerasuolo cantina succo rubino frutta bianco dolci fiore
dal 9 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Ravioli alla rucola, con ricotta e rucola e sugo di asparagi

Ravioli alla rucola, con ricotta e rucola e sugo di asparagi Mi piace molto la sfoglia della pasta all'uovo aromatizzata alla rucola. Mi piace così tanto che ho proposto anche una ricetta nel [...]

tags : pachino ricetta ricotta ravioli bufala sugo punta farina terrina padella
dal 8 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

VINerdì ! Podere Ema – Toscano Rosso IGT Foglia Tonda 2020

di Andrea Petrini Un vignaiolo intraprendente come Enrico Calvelli, la bellezza del territorio chiantigiano, un vecchio vitigno autoctono valorizzato, un affinamento in anfore di Terracotta di [...]

tags : igt wine toscano vitigno ingredienti terracotta affinamento
dal 5 April 2024 su:
ricetta alcolici vino

Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti

L'articolo Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti proviene da Lavinium. La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, [...]

tags : malvasia cabernet pinot rosato cantina merlot sauvignon syrah chardonnay igt
dal 3 April 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop

L'articolo Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop proviene da Lavinium. I proprietari Sasi Maresca e Roberto Bianco con lo chef Davide Cannavale [...]

tags : pecorino moscato pinot riesling garganega campana igt chardonnay veneta lucana
dal 2 April 2024 su:
vino alcolici locali

VINerdì | Igt Terre Siciliane Nerello Mascalese “Rose di Adele” 2023 – Feudo Montoni

di Lorenzo Colombo Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal roseto che Elio, padre di Fabio, attuale proprietario, ha dedicato alla moglie Adele. Le [...]

tags : igt wine nerello nerello mascalese
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Varramista 2018 Toscana Igt, Fattoria Varramista

di Stefano Tesi Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria (già Piaggio-Agnelli) di Montopoli Valdarno, sulle Colline Pisane. [...]

tags : igt wine toscana colline pisane
dal 21 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Garantito IGP: Varramista 2018 Fattoria Varramista

L'articolo Garantito IGP: Varramista 2018 Fattoria Varramista proviene da Lavinium. Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria [...]

tags : syrah igt vini cortona toscana colline pisane
dal 21 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Masseria Felicia Ariapetrina 2016 Roccamonfina Igt. Lo “scugnizzo di casa” di Maria Felicia Brini

di Giulia Cannada Bartoli Lo “scugnizzo di casa” per Felicia, il rosso sfrontato da aglianico (80%) e piedirosso (20%) che, a sentirlo oggi, a distanza di otto anni, pare proprio non aver [...]

tags : igt aglianico piedirosso wine
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino

Pomario – Sariano Umbria Rosso Igt 2020

di Raffaele Mosca “Un Sangiovese così non è molto comune nel Centro Italia: forse è più facile trovarne di simili aldilà dell’Appennino, sul versante romagnolo”. Parole di Federica De [...]

tags : sangiovese igt wine
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Festa del papà 2024: i regali per i genitori foodies

Sì okay, che noia le feste commerciali. Ma poi ci ritroviamo il 19 marzo 2024 con papà che un regalino se l’aspettava e invece si trova solo l’ennesimo lavoretto della scuola che [...]

tags : riesling igt schioppettino aglianico wine secco torta vini gin bar
dal 13 March 2024 su:
alcolici vino dolci

InvecchiatIGP | Toscana – Torrione 1994, Petrolo: un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli

di Carlo Macchi Petrolo si trova al confini sud-est del Chianti Classico e questo “confine” lo si può percepire meglio salendo sulla Torre di Galatrona e guardando verso ovest, dove austere [...]

tags : igt chianti classico wine toscana chianti classico
dal 9 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Masseria Felicia, Ioposso Piedirosso Igt Roccamonfina 2016: un riuscito esperimento tra solidarietà e territorio

di Giulia Cannada Bartoli IoPosso nasce da un’intuizione di Felicia Brini,  ispirata a un regalo del nonno: una vigna di piedirosso a piede franco alle falde del monte Massico, con tralci di [...]

tags : igt wine monte falerno piedirosso
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici formaggi