questa pasta con zucchine e ricotta affumicata è davvero delicata e profumatissima da gustare appena fatta e magari anche spadellata. per chi non lo avesse ancora capito, ebbene sì…lo [...]
la panna cotta al caffè è una delle tante versioni rivisitate della classica panna cotta al naturale, fresca e molto profumata è un’ottimo dessert da servire dopo una cena o un [...]
in questi giorni di calura davvero intensa tutti cerchiamo di portare in tavola cibi freschi ed appetitosi e allora ecco qui un suggerimento per variare il vostro menu: il polpettone di tonno [...]
la torta con ciliegie e crema alla vaniglia è un dolce molto delicato e raffinato che racchiude al suo interno una cremosa golosità e tante ciliegie…. nella foto: centrino per dolci di [...]
i pomodori ripieni alla pizzaiola sono un secondo piatto veloce da preparare ed altrettanto velocemente verrà spazzolato dai piatti la sorpresa di questi pomodori è proprio nel ripieno, non [...]
dal 11 July 2012 su: blog.giallozafferano.it
estate, caldo, fame, cena….ma nessuna voglia di accendere i fornelli e spadellare? allora prepariamo insieme questi appetitosi involtini di bresaola e formaggio cremoso, serviti belli [...]
la pasta con le melanzane è un primo piatto saporito e invitante, in questa versione le melanzane sono preparate in bianco, insaporite ed arricchite dalla ricotta affumicata in scaglie. in [...]
oggi prepariamo il tzatziki la famosa salsa a base di yogurt greco che accompagna le insalate e le verdure crude soprattutto in questo periodo di caldo davvero intenso che ci fa scegliere di [...]
dal 2 July 2012 su: blog.giallozafferano.it
i brownies sono dei dolcetti tipici della tradizione americana, di solito realizzati con cioccolato fondente e frutta secca ma nella versione che vi propongo invece c’è una golosa [...]
il riso thai con pollo e verdure è un primo piatto che può essere considerato anche un piatto unico; profumato, saporito, colorato e sfizioso si presta ad essere consumato tiepido ma anche [...]
oggi si va di marmellata e precisamente di marmellata di fragole, una tra le mie preferite sicuramente e nel farla in casa con frutta fresca e matura al punto giusto si riesce sicuramente a [...]
questa pasta è condita con una salsa preparata con asparagi bianchi e speck, buona e profumata si presta ad essere servita anche come piatto unico. la stagione degli asparagi sta volgendo al [...]
dal 31 May 2012 su: blog.giallozafferano.it
la minestra di zucchine e robiola è un primo leggero e delicato, ottima per la cena e per i più ghiotti può essere gustata aggiungendo qualche cucchiaio di pastina piccola da brodo. questa [...]
dopo il classico pesto genovese il pesto di rucola è quello che in casa va per la maggiore. pochi ingredienti, freschi e semplici si trasformano in una salsa molto versatile ma apprezzabile [...]
la ciambella è il dolce ideale per la merenda o per la prima colazione e questa in particolare perchè è soffice, non stucchevole e adatta all’inzuppo! la ciambella alla panna l’ho trovata [...]
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voglia di lasagne in una versione un po’ insolita? e allora questa è la ricetta che fa per voi: lasagne al pesto genovese con patate. il pesto genovese…. credo che se fossi nata [...]
13 maggio 2012 festa della mamma, eccovi i miei suggerimenti per festeggiare con dolcezza questa importante data. domenica prossima sarà la festa della mamma e così ho pensato di darvi alcuni [...]
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