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Salone del gusto 2014: la guida completa per mangiare bene spendendo il giusto a Torino

La scorsa settimana il nostro sponsor Lavazza ci ha lanciato una sfida di quelle che solleticano il nostro ego, la nostra memoria e il nostro palato. Ovvero, produrre una guida gastronomica [...]

tags : cantina carignano conchiglie soave cornetti tisane bufala salumi gelato tomini
dal 22 October 2014 su:
alcolici locali ricetta
Frittata di Zucchine e Pancetta al Forno

Frittata di Zucchine e Pancetta al Forno

Chissà perché una semplicissima frittata è una pietanza che da sempre mette sempre tutti d’accordo e nella sua estrema semplicità porta tanta allegria in tavola. Immancabile nelle [...]

tags : grechetto banana panino bianco pulire ricette forno cipolle secco latte
dal 21 October 2014 su:
ricetta vino alcolici
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Ed eccoci in Toscana in rigoroso ordine alfabeticoBaffo Nero 2012 Rocca di FrassinelloBolgheri Rosso Sup. 2011 Podere SapaioBolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898Bolgheri [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri Toscana 2015 del Gambero Rosso

La prima delle due corazzate è entrata in porto, ora c’è da attendere solo il Piemonte e lo stillicidio è terminato. La Toscana porta a casa 72 tre bicchieri di cui solo 11 a [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia toscana gambero morellino di scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

Pizza, mandolino e web: l’italia.it non s’è mai desta in compenso ci è costata 20 milioni di euro

Italia.it: 20 milioni di euro e un risultato alla Pulcinella. Nelle intenzioni di Berlusconi doveva essere IL portale del turismo nel Bel Paese, uno strumento cesellato da artigiani del social [...]

tags : pizza costata cetriolo mandolino internazionale
dal 21 October 2014 su:
pane e pizza carne e pesce frutta verdura

In Bianco, una concentrazione di grandi bianchi europei da mal di testa. A Torino, lunedì 24 novembre

Ma dove la trovate una degustazione di grandi vini bianchi europei come questa? Camillo Favaro e le splendide signore di Artevino sono tornati con un evento che prende la scia del successo di [...]

tags : fiano riesling carignano pinot sauvignon verdicchio nebbiolo classico sylvaner stampa
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Julia Child, la donna che portò la cucina in Tv

Julia Child, la donna che portò la cucina in Tv

Pioniera dei fornelli sul piccolo schermo, fece innamorare gli americani della cucina francese In principio era Julia Child, almeno negli Usa, a spopolare con le sue ricette per massaie [...]

tags : filone panino cuoco menu bue ricette ricetta americana francese italiana
dal 21 October 2014 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso
Bolo de banana (Torta di banana)

Bolo de banana (Torta di banana)

Clicca qui per vedere il video Cremosa e gustosa, questa è una torta DIVERSA, molto facile da preparare perché non va montata ma semplicemente assemblata! Receita em português – [...]

tags : burro latte torta mais kg forno banane zucchero tagliare lievito
dal 21 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

10 migliori ristoranti, 10 migliori indirizzi, 10 migliori carbonare. Classifiche, il nuovo (?!) mantra dei post che ha contaminato anche la stampa locale e da cui sembrano indenni le guide [...]

tags : rosetta stampa colonna trota menu bar pergola olevano romano trattoria espresso
dal 21 October 2014 su:
locali vino carne e pesce
La Reine de Saba di Julia Child con la fotoricetta spiegata passo per passo

La Reine de Saba di Julia Child con la fotoricetta spiegata passo per passo

Cuoca, scrittrice e personaggio televisivo di grande rilievo Julia Child può essere definita un’icona della cultura popolare statunitense. Grande appassionata di cucina francese, che [...]

tags : forno farina ricette dessert salsa burro rum torta panna francese
dal 21 October 2014 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Il momento della merenda: consigli e ricette

Il momento della merenda: consigli e ricette

La merenda è uno dei momenti più importanti della giornata dal punto di vista nutritivo In una giornata di momenti della merenda ce ne sono ben 2, mica uno! A maggior ragione, allora, è bene [...]

tags : latte dolci amaro salato panino frutta burro torta mica kg
dal 21 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Pizzoccheri in 7 mosse: per quando tornerà, finalmente, la voglia di mettere in tavola roba calda

Pizzoccheri in 7 mosse: per quando tornerà, finalmente, la voglia di mettere in tavola roba calda

Disclaimer: salterei subito alla ricetta dei pizzoccheri, tanto mi piace, ma aderisco all’usanza dell’introduzione altrimenti pare brutto. L’autunno tiepido non vi illuda. [...]

tags : fiocchetto farina forno maiale casera ricetta glutine fuoco grana riso
dal 21 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Contrordine compagni, la vendemmia 2014 è ottima. Parola delle Grandi Famiglie dell’Amarone

A dispetto delle più fosche previsioni e delle bandiere bianche esposte dalla Cantina Bertani e da altri produttori, la vendemmia duemilaquattordici ci sarà e pure ottima. È quanto ha [...]

tags : cantina recioto vini annata amarone valpolicella vendemmia
dal 20 October 2014 su:
vino alcolici locali

Confettura di pere alla cannella

Ingredienti per 6 vasetti da 250 g cad.2,5 kg di pere di qualità Louise o William's1,5 lt di acqua1 limone1,5 kg di zucchero1 bastoncino di cannella (oppure 1 bastoncino di vaniglia)alcol da [...]

tags : succo dolci pere kg terrina naturale casseruola mescolando cottura zucchero
dal 20 October 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
torta mele

torta mele

torta mele

tags : mele torta
dal 20 October 2014 su:
frutta verdura dolci
Friarè - gastronomia partenopea

Friarè - gastronomia partenopea

Si fatica un bel po’ in questa Milano a cui piace tanto apparire. Le aperture si susseguono con un ritmo incessante, il tutto seguito a vista dai media - molte belle idee, a volte di [...]

tags : prosecco aglianico campana bufala fritto capperi anice sugo riso olive
dal 20 October 2014 su:
alcolici cucina regionale frutta verdura

GRATIN DI MACCHERONI AL FORMAGGIO (GRATIN DE MACARONIS AU FROMAGE).

ON AIR Rolling Stone - Satisfaction Fortunatamente dello svezzamento posso raccontare che non è stata un'esperienza traumatica, a differenza di molti. Mio figlio ha mangiato tutto e da [...]

tags : formaggio
dal 20 October 2014 su:
formaggi
Picasso e la modernità spagnola

Picasso e la modernità spagnola

  Oggi vi segnalo questa mostra, attualmente aperta fino al 25 gennaio a Palazzo Strozzi a Firenze, a  cura di E. Carmona.  E' una mostra  molto interessante [...]

tags : kiwi spagnola
dal 20 October 2014 su:
frutta verdura cucina internazionale
Macaron: ascesa, beatificazione, declino e rinascita in pieno stile Maradona

Macaron: ascesa, beatificazione, declino e rinascita in pieno stile Maradona

I macaron travalicano i laboratori di pasticceria e approdano alla cultura pop, la casa madre parigina Ladurée ha dedicato a Pharrell Williams, icona musical-nonsolo, due gusti ad edizione [...]

tags : punta penne cola burro manine dessert ricetta genovesi
dal 20 October 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Ingâna Prít / Inganna Preti - Cappelletti falsi ( fara umplutura)

Ingâna Prít / Inganna Preti - Cappelletti falsi ( fara umplutura)

in romana  Se numesc Ingâna Prít ( dialect) / Inganna Preti ( italiana) adica in ro. inseala/pacaleste preotii acesti falsi cappelletti fara umplutura . In Romagna cappelletti sunt [...]

tags : alba fara romana italiana
dal 20 October 2014 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
mercat de mercats

mercat de mercats

Settimana intensa a Barcellona, o forse semplicemente normale. Ma fatto è che da quando siamo rientrati al nostro cuarto primero non la smettiamo di correre di qui e di là, con la macchina [...]

tags : collo birra
dal 20 October 2014 su:
carne e pesce alcolici
Sex and Carbonara: i 10 migliori indirizzi per Carrie Bradshaw a Roma

Sex and Carbonara: i 10 migliori indirizzi per Carrie Bradshaw a Roma

Ha postato una foto sul suo profilo Instagram, non appena atterrata all’aeroporto di Roma Fiumicino. Poi di lei, Sarah Jessica Parker, la Carrie Bradshaw del seguitissimo “Sex and [...]

tags : salumi ricetta tartufi porcini coppia romana alba menu panna funghi
dal 20 October 2014 su:
locali frutta verdura vino
Coup de foie

Coup de foie

Accettando le pomodorate che riceve dal vero appassionato di vini chi pubblica giudizi in punteggi, faccio provvisorio atto di contrizione e offro oggi una piccola ammenda. Tornerò a peccare, [...]

tags : vini toscana espresso
dal 20 October 2014 su:
vino cucina regionale alcolici

Beiju de tapioca (crespella di tapioca)

Clicca qui per vedere il video La crespella di tapioca, conosciuta anche come “beiju de tapioca”, “beiju mole”, “tapioca” e “tapioquinha”, é una [...]

tags : dolci burro pollo cocco latte ricetta brasiliana padella piadina gastronomia
dal 20 October 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tennent's presenta: Gluten Free Beer

Tennent's presenta: Gluten Free Beer

Buongiorno!"Rispetto ad altre birre questa è una birra pensata per il mercato generalista, con una attenzione a non alterarne le caratteristiche che ne fanno la qualità ma attenzione anche a [...]

tags : birra cuoco glutine celiaco gambero celiachia
dal 20 October 2014 su:
locali carne e pesce