Se pensi che brodo e zuppa siano la stessa cosa, sbagli di grosso: le differenze ci sono e sono importantissime!
Un vecchio detto delle nostre nonne recitava: “Se non è zuppa è pan bagnato”… Ma di sicuro le nostre nonne non avrebbero mai confuso zuppa e brodo! Oggi, spesso, tendiamo a usare questi due termini come fossero equivalenti mentre, in realtà, si tratta di due pietanze ben diverse tra loro.
C’è chi preferisce il brodo e chi la zuppa ma è importante sapere che si tratta di due piatti diversi anche se entrambi [...leggi]
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