Penne al cavolfiore e pecorino

dal 13 March 2013 su cucinaesapori.myblog.it

Ingredienti per 4 persone:

350 gr penne, 1 cavolfiore piccolo, 120 gr pecorino grattugiato fresco,sale, pepe ed olio.

 

 

 

Pulite e lavate il cavolfiore, dividetelo in cimette, prendete quindi una pentola versate dell'acqua e fatelo cuocere fino a quando sarà piuttosto tenero. Scolatelo con la schiumarola  ma non buttate l'acqua perchè vi servirà per cuocere le penne.

 

Mettete da parte le cimette che avete appena scolato, e versate la pasta nella casseruola,lasci [...leggi]

tags : pecorino pentola penne fuoco mescolate casseruola mescolare ingredienti
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