Arrosto di vitello ai funghi porcini
Ingredienti
- 800 gr di carne di vitello
- 100 gr di funghi porcini
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 dado per brodo
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 1/2 bicchiere di acqua tiepida
- 3 cucchiai di panna da cucina
- burro,
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- rosmarino
- salvia
Preparazione
Per preparare il vostro arrosto di vitello ai funghi porcini iniziate con l'arrotolare e legare la carne aggiungendo il rosmarino e la salvia. Lasc [...leggi]
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