Cheesecake bicolore allo yogurt
Ingredienti:
200 gr biscotti secchi100 gr burro2 cucchiaini cacao amaro250 gr yogurt ai frutti di bosco250 gr yogurt bianco dolce250 gr mascarpone200 ml panna da montare12 gr gelatina in fogli150 ml sciroppo di amarene4 gr gelatina in fogli
Preparazione:Preparare il fondo tritando benissimo i biscotti e mettendoli in una ciotola. Fondere il burro, versarlo sui biscotti sbriciolati e aggiungere anche il cacao. Amalgamare bene e versare il composto su un piatto ( io ho utilizzato il vassoio trinato Poloplast) dove avrete me [...leggi]
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