Il tortino di zucca e patate non e solo è un piatto unico, ma è molto versatile perchè si adatta anche per accompagnare qualsiasi secondo piatto . Gli ingredienti si intendono per 4 persone.
Ingredienti per il tortino di zucca e patate:
400 gr zucca, 4 patate di media grandezza,150 gr scamorza 100 gr pecorino, pane grattugiato, 50 gr parmigiano, aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe.
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