Ingredienti per la torta rustica salata con funghi e salsiccia:
1 disco di pasta briseè, 2 uova, 150 ml panna, 100 gr champignons, 150 gr salsiccia, 2 mozzarelle, sale e pepe.
Fate rosolare in padella 150 gr di salsiccia fresca, dopo averle eliminato la pelle. Pulite ed affettate i funghi e poi uniteli alla salsiccia, unite un pizzico di sale e del pepe. Continuate la cottura fino a quando i funghi saranno divenuti morbidi, ( non cè bisogno di aggiungere acqua perchè gli champignons cuoceranno nella loro stessa a [...leggi]
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