Confagricoltura contro l’Ue: “Gli alimenti vegetali non sono carne”

dal 12 September 2020 su https:

Confagricoltura contro la scelta del Parlamento europeo di modificare la norma che riguarda il divieto di utilizzare le stesse denominazioni di vendita delle carni per la commercializzazione di alimenti vegetariani e vegani. Insomma, il messaggio pare abbastanza chiaro: la carne vegetale non è carne e, secondo l’associazione degli agricoltori, non va venduta come tale altrimenti si rischia di confondere i consumatori.

Il divieto è stato sancito da un emendamento, il n. 165, approvato dalla Commissione Agricoltura del Parlament [...leggi]

tags : salame stampa proteine bresaola alimentare bistecca ingredienti
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