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National Sandwich Day, il Provolone Valpadana DOP ingrediente dell’iconico Club Sandwich

Virgilio Pronzati Sia in versione dolce sia in quella piccante, il formaggio DOP rivisita il più classico dei panini che cambia ripieno ma mai la forma   Il 3 novembre è [...]

tags : dop panino classico provolone formaggio
dal 2 November 2023 su:
formaggi vino pane pasta riso

Angelo Peretti e i suoi “Esercizi spirituali per bevitori di vino” vincono l’edizione 2023 del ...

Virgilio Pronzati La targa intitolata al compianto direttore editoriale del Touring Club Italiano sarà consegnata domenica 5 novembre a Merano nel corso della presentazione della guida [...]

tags : pugliese
dal 31 October 2023 su:
cucina regionale pane pasta riso

IN ISTRIA SLOVENA PER LA FESTA DEI CACHI: UN WEEKEND DEDICATO AL FRUTTO PIÙ DOLCE DELL’AUTUNNO!

Virgilio Pronzati   Dal 10 al 12 novembre 2023   A Strugnano, eccellenze gastronomiche, laboratori e un omaggio alla biodiversità di una preziosa oasi naturalistica Interessanti [...]

tags : ricette
dal 31 October 2023 su:
ricetta

ROSSOBARBERA, QUARTA EDIZIONE

Virgilio Pronzati   3 - 6 NOVEMBRE 2023 CASTELLO DI COSTIGLIOLE D'ASTI   Il Comune di Costigliole d’Asti, in collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del [...]

tags : barbera vini asti alimentare monferrato
dal 28 October 2023 su:
vino alcolici

Reboro. Territorio & Passione

Virgilio Pronzati Il 27 e il 28 ottobre nella suggestiva Valle dei Laghi e a Riva del Garda torna l’appuntamento dedicato al grande rosso da appassimento trentino Reboro: Territorio & [...]

tags : cantina sagrantino wine montefalco sagrantino di montefalco
dal 28 October 2023 su:
vino alcolici locali

XXIII^ edizione la Festa dell’Olio e del Vino Novello di Vignanello

Virgilio Pronzati Il borgo viterbese torna a celebrare la festa dei sapori, con menu a tema in taverna numerosi stand dei prodotti tipici locali, e della cultura, con percorsi dedicati agli [...]

tags : novello menu taverna vignanello
dal 27 October 2023 su:
vino locali alcolici

Durello & Friends: a Verona, tra mineralità e longevità 

Virgilio Pronzati Domenica 19 e lunedì 20 novembre torna Durello&friends, l’evento dedicato alle bollicine di Verona e Vicenza, che quest’anno avrà luogo negli spazi [...]

tags : durello classico spumanti metodo classico
dal 27 October 2023 su:
vino alcolici

Ad Acqualagna è l’ora del Tartufo bianco pregiato!

Luigi Bellucci  La 58* edizione della fiera del Tartufo bianco é una manifestazione che copre le tre settimane dal 28 Ottobre al 12 Novembre È considerata una delle [...]

tags : bianco
dal 26 October 2023 su:
alcolici

DOLCE TOSCANA NEL VINO

Virgilio Pronzati I vini dolci toscani: un passato importante, un presente complicato e tante proposte per il futuro. Il 28 ottobre alla Fattoria del Colle, Donatella Cinelli Colombini presenta [...]

tags : passito vin vini toscana vin santo dolci
dal 25 October 2023 su:
vino alcolici locali

DAI CAMBIAMENTI CLIMATICI ALLA TUTELA DELLA BIODIVERSITÀ:  RIFLESSIONI SUL FUTURO ...

Virgilio Pronzati Incontri, degustazioni, itinerari di gusto: torna a Livorno MareDiVino la mostra mercato di prodotti della Toscana e vini della costa degli Etruschi e della Maremma.  [...]

tags : vini toscana
dal 24 October 2023 su:
vino cucina regionale

La Valdichiana Senese: terra di Olio

Virgilio Pronzati Il sud della Toscana non soltanto luogo prediletto per la produzione ma anche territorio fertile per l’olioturismo. "Una sfida che va coltivata" dichiara Luigi Caricato [...]

tags : toscana valdichiana
dal 24 October 2023 su:
cucina regionale vino

Jorg Giubbani al festival di Mondovì con un piatto crocevia tra Liguria e Piemonte

Virgilio Pronzati Un connubio d’eccezione alla Cena di gala per la prima edizione del festival del cibo e del vino monregalese. Un festival del cibo e del vino nel monregalese e uno chef [...]

tags : doc ligure
dal 24 October 2023 su:
alcolici cucina regionale

Aspettando la Festa del Torrone!

Luigi Bellucci Il prossimo weekend segna un significativo scatto in avanti verso la piena rinascita della città di Camerino, che riparte dalla gastronomia tipica con un evento dedicato [...]

tags : gastronomia
dal 24 October 2023 su:

Grandi vini battuti dalla Casa d'aste Pandolfini

Virgilio Pronzati [...]

tags : vini
dal 24 October 2023 su:
vino

WORLD PASTA DAY 25^ EDIZIONE

Virgilio Pronzati PASTA LEADER GLOBALE: 1 PIATTO SU 4 NEL MONDO È ITALIANO, IN 25 ANNI EXPORT +210% 1 ITALIANO SU 2 LA MANGIA TUTTI I GIORNI, CONSUMO MEDIO DI 23KG PRO CAPITE L'ANNO LE [...]

tags : ingredienti
dal 24 October 2023 su:
ricetta

A Food & Book una cena di gala con le ricette di Eduardo De Filippo

Virgilio Pronzati Venerdì 27 ottobre a Montecatini Terme il tributo al grande artista napoletano che proprio qui mise in scena uno dei suoi primi spettacoli. Il menu, sulla base delle sue [...]

tags : vini menu ricette martini
dal 23 October 2023 su:
vino locali ricetta

Fisar: Il Collio Friulano: degustazione guidata - 9 Novembre

Virgilio Pronzati Buonasera cari soci, il 9 Novembre vi facciamo un regalo, si, si tratta davvero di un dono, non si può chiamare in altro modo un viaggio completo nel Collio Friulano [...]

tags : degustazione
dal 22 October 2023 su:
alcolici

Press Preview & Tasting | WHISKY LIMITED EDITION by @Eataly

Virgilio Pronzati    Martedì 24 ottobre, ore 11.00, Eataly Milano Smeraldo, Milano   Invito alla presentazione  e degustazione del [...]

tags : whisky
dal 21 October 2023 su:
alcolici

AL VIA LE DEGUSTAZIONI DI VINI DEL TERRITORIO PAVESE (GIÀ VINCITORE DEL PREMIO “VINARIUS” ...

Virgilio Pronzati Dal 23 al 28 ottobre, da nord a sud, in molte città italiane, le enoteche dell’associazione Vinarius aprono le porte alle produzioni enologiche pavese. Alla [...]

tags : vini pavese degustazione
dal 21 October 2023 su:
vino pane pasta riso alcolici

AL VIA FORME CULT DAL 20 AL 22 OTTOBRE A BERGAMO: INAUGURATA LA MANIFESTAZIONE DEDICATA AL ...

Virgilio Pronzati L’8a edizione persegue l’obiettivo di valorizzazione e promozione del formaggio in ogni sua sfumatura. In programma masterclass, mostre, incontri, convegni, [...]

tags : formaggio
dal 20 October 2023 su:
formaggi

BE.COME 2023: LE PERSONE AL CENTRO

Virgilio Pronzati Il Mondo del vino come luogo deputato a recuperare la centralità del fattore umano nel sistema produttivo. Dal 27 al 28 novembre, Be.Come 2023 arriva a Milano presso il [...]

tags : internazionale
dal 20 October 2023 su:
cucina internazionale

Pesto Science Experience: il laboratorio di Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP al ...

Virgilio Pronzati Il Festival della Scienza di Genova è sulla scena internazionale tra gli eventi di diffusione della cultura scientifica. Dal 26 Ottobre al 5 Novembre, per  [...]

tags : dop ligure riviera ligure internazionale
dal 20 October 2023 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Virgilio Pronzati 12a edizione 25-27 novembre 2023 – BolognaFiere  Confermate le riduzioni per i soci ONAV: con il codice MV23RP5Q6DSM sarà possibile acquistare i biglietti [...]

tags : vini italiana
dal 20 October 2023 su:
vino cucina internazionale

Con Eugenio Finardi si inaugura l'ottava edizione di Mangiamusica a Fidenza

Luigi Bellucci   Sabato 21 ottobre al Teatro Magnani il concerto "Euphonia Suite" con il grande cantautore milanese accompagnato da Raffaele Casarano e Mirko Signorile. E il Made in Borgo, [...]

tags : milanese
dal 18 October 2023 su:
cucina regionale

Tipicità Evo 2023: dal Giappone a Macerata esplorando i linguaggi del cibo

Luigi Bellucci  La terza edizione di Tipicità Evo, in programma dal 19 al 22 ottobre, si apre al confronto internazionale percorrendo le traiettorie del gusto, tra tradizioni che [...]

tags : internazionale
dal 18 October 2023 su:
cucina internazionale