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Pavlova con fragole mirtilli e lamponi

Dolce semplicissimo e scenografico oltre che goloso... la pavlova. Nel blog potete trovarne anche una versione invernale e una monoporzione, QUI e QUI.Devo dire che preparare la meringa con la [...]

tags : frutta forno panna lamponi fragole mescolate zucchero temperatura
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

OLIO AROMATIZZATO

Abbiamo la grande fortuna di vivere non solo nel Paese più bello del mondo, ma nella nazione dove si produce l’olio extravergine d’oliva più buono del globo. Ingrediente [...]

tags : pizza aglio feta wok bio greca bianco ingredienti condire verdure
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Carciofi al forno con limone ed erbette

Ogni mattina mi alzo, spalanco le persiane fiduciosa e mi trovo davanti, invece, la stessa scena piovosa che si ripete da settimane, ormai. Non posso non pensare, impotente, a tutti i [...]

tags : limoni forno succo punta pergola ricetta ingredienti cottura carciofi sbollentare
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Flan vegano alla vaniglia e pere

Il flan vegano alla vaniglia e pere è un dolce facilissimo da preparare, perfetto nella sua semplicità, ma soprattutto senza lattosio e senza prodotti derivati da origine animale. Un dessert [...]

tags : roero fuoco latte vegano pere curcuma mescolando mescolate zucchero dessert
dal 8 May 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!

Buongiorno gente e buona settimana! Rieccomi qui, non appena ho un attimo ritorno da voi...come state? Io ho una gran voglia di gite fuoriporta, di bella stagione, di aperitivi in [...]

tags : ricetta fuoco salsa birra cipolle capperi zucchero padella saltare ingredienti
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Itinerari: la bianca Puglia, passeggiata tra Valle d’Itria e Murgia dei Trulli

E’ la luce la prima cosa che ti colpisce quando arrivi in Puglia. Una luce che, per intensità, mi ricorda quella della mia Sicilia. Qui è vibrante, amplificata dal bianco [...]

tags : pecorino pugliese taralli cortese carote salumi bianco pietra frutta funghi
dal 8 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Panini speziati con burger di carne di manzo e maiale in salsa agrodolce e salsa Ketchup

Questi panini sono un’altra variante dei Panini speziati con burgers di maiale in salsa agrodolce e di quelli con la carne di cappone; questa volta i burgers sono di carne manzo e di maiale [...]

tags : soia farina panino maiale vapore mescola forno salsa sala secco
dal 8 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Quadrotti integrali ai datteri, mandorle e cannella

Buongiorno e buon lunedì amici miei…come va tutto ok?! Spero di sì…io ultimamente nei weekend sono presa da mille cose e non riesco proprio a riposarmi come vorrei; qua a casa [...]

tags : dolcetto farina ricetta forno latte bio fiore dolci datteri lievito
dal 8 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Theo Karathanasis, lo zafferano ellenico e il Giro d’Italia dei sapori

Ho incontrato per la prima volta Theo Karathanasis,  lo chef ufficiale dello zafferano Krokos Kozanis promosso in Italia da Giorgio Bacagias, nella cucina del ristorante “Alla Lanterna”, [...]

tags : greca salame ristorante
dal 7 May 2017 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Pavlova alle Fragole

Un dolce affascinante, semplicissimo da fare e di sicuro effetto! Ingredienti: 4 albumi grandi, a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 230 gr di zucchero superfino (tipo Zefiro) 1 cucchiaino [...]

tags : forno dolci panna bianco fragole zucchero naturale temperatura
dal 7 May 2017 su:
ricetta dolci locali

Torta al cioccolato con crema e ganache

Ancora una ricetta di dolce al cioccolato. Questa volta una torta super golosa e irresistibile! Ideale per una festa di compleanno ma anche per un gustoso dolce domenicale. Mi dispiace non avere [...]

tags : amaro forno latte burro torta panna farina ricetta mescolate mescolare
dal 7 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

PANE PROVENZALE

Questo è decisamente un piatto povero, contadino, con ingredienti che abbiamo spesso in casa, da mangiare da solo, come pranzo abbondante o da condividere con amici.Unica accortezza: prepararlo [...]

tags : bianco tonno aglio olive verdure condire casareccio provenzale tagliare scalogno
dal 7 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

SICILIANE FRITTE

Le Siciliane Fritte, chiamate anche pizza fritta, sono una specialità della rosticceria Catanese. Si tratta di un prodotto gastronomico da tavola calda, realizzato con un involucro di pasta [...]

tags : farina ricetta lievito coperto forno birra pizza fiore dolci fontana
dal 7 May 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso

50 sfumature di sushi. La nuova frontiera del sashimi

di Ugo Marchionne Il Sashimi è notoriamente uno stile tecnico giapponese che spesso consiste in una portata di crudo di mare, ma spesso può esserlo anche di carne o vegetali  tagliati a fette [...]

tags : asiatica giapponese
dal 6 May 2017 su:
cucina internazionale

Come preparare la frittata di piselli di Benedetta Parodi

La frittata di piselli di Benedetta Parodi è un secondo piatto semplice da realizzare, ma veramente appagante, adatto a tutta la famiglia, bambini compresi. Ideale sia per il pranzo che [...]

tags : carote ricetta piselli padella
dal 6 May 2017 su:
frutta verdura ricetta

Macco di fave: la ricetta perfetta

Fave: bastano loro a fare il macco. Tra Puglia, Calabria e Sicilia ognuno ha un modo di fare il macco. Persino San Giuseppe ne ha uno tutto suo. Si fa difficoltà a trovare un accordo tra fave [...]

tags : pecorino pugliese grammi vergine ricetta fritto sarda rapa kg fave
dal 6 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Per la festa della mamma con il Latte Condensato Nestlé prepara un delizioso tiramisu’ alle fragole!

Come ogni anno, a maggio , nella seconda domenica del mese, si festeggia la mamma, la persona piu’ importante della nostra vita, e quindi gia’ pensiamo a cosa offrirle di speciale, [...]

tags : ricette ricetta latte dolci panna fragole classico savoiardi mascarpone zucchero
dal 6 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Primi Piatti: Pasta con bietole vegetariana

La pasta con le bietole è un primo piatto vegano gustoso e salutare. Le bietole sono cotte in padella insieme alla cipolla e ai pomodori: questi ultimi garantiscono un maggiore sapore e colore [...]

tags : pachino bietole saltare cipolle padella vegano fuoco pomodori pomodorini condimento
dal 5 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Brasato di manzo alle verdure e pomodoro

Questo è il brasato che ho preparato per un pranzo domenicale, accompagnato da verdure cotte tipo spinaci al burro e purè di patate. Vi posto qui sotto il sifgnificato di brasato preso [...]

tags : manzo burro fuoco brodo prete kg noce farina vapore brasato
dal 5 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Dado vegetale fatto in casa

Share: Dado vegetale fatto in casa. Senza conservanti, senza addensanti, tutto naturale. La sua preparazione è semplicissima, un mix di verdure (che possono variare a [...]

tags : verdure fuoco aglio zucca naturale pomodori ingredienti casseruola tagliare san marzano
dal 5 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Sugo facile per la pasta: Pancetta, piselli e pomodoro

Questo condimento, molto primaverile nei colori e nei sapori, è ideale per condire pasta di formato corto che resti relativamente al dente, come le farfalle, i fusilli o gli gnocchetti sardi. [...]

tags : piselli sugo condire farfalle tagliare pancetta condimento
dal 5 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura