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Presentazione del nuovo menù del Trussardi alla Scala Il Ristorante – Milano – Chef Roberto Conti

Buon sangue non mente! Continua a sorprenderci Roberto Conti, dal 2015 ha preso le redini come executive chef della cucina del Ristorante Trussardi alla Scala. Ancora una volta si è dimostrato [...]

tags : pecorino frutta salsa anice gnocco bosco gelato vergine spiedo bianco
dal 13 May 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

Le 10 migliori ricette con lo zenzero

L'articolo Cappuccino speziato proviene da Ricette della Nonna. Infuso allo zenzero, miele e limone Se siete affetti da un brutto raffreddore o avete bisogno di un buon [...]

tags : pollo succo sidro salsa torta noce bar pere riso glutine
dal 12 May 2017 su:
ricetta alcolici dolci

I piatti kitsch più amati dagli anni ’50 agli anni ’90

Le ricette delle mamme, quelle delle nonne, ma anche quelle nei ricettari degli anni passati, ci ricordano che l’eleganza non è sempre stata un aspetto principale della cucina. Molto spesso, [...]

tags : soia vegana salsa bosco pesche cognac ricetta ricette succo gelato
dal 12 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

CARPACCIO DI BRESAOLA

Il Carpaccio di Bresaola è un antipasto che viene servito freddo. Nulla vieta, però, che venga consumato come secondo piatto. Il carpaccio di bresaola viene arricchito con l’aggiunta di [...]

tags : salsa succo ricetta condire tagliare bresaola ingredienti
dal 12 May 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Primi Piatti: Bigoli al gorgonzola

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bigoli 200 G Formaggio Gorgonzola Dolce Panna Alcuni Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Lessate i bigoli in abbondante acqua [...]

tags : fuoco salsa panna vergine zuppiera gorgonzola formaggio sciogliere
dal 11 May 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Chips di zucca

Variare la dieta è essenziale al giorno d’oggi, mangiando quindi molte verdure noi non ci facciamo mancare lo sfizio del fritto preparando le solite Chips anche con la zucca, perfette [...]

tags : salsa zucca dieta fritto verdure affumicata limonata padella temperatura
dal 11 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

POLLO YASSA

Il Pollo Yassa è un piatto tradizionale della cucina senegalese originario di Casamance, una regione geografica del Senegal meridionale. Il pollo yassa è considerato il piatto delle grandi [...]

tags : succo salsa fuoco pollo aglio kg riso limoni bianco coperto
dal 11 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vanno tutti in Calabria per provare peperoncino e ‘nduja

Ce ne sono di ragioni, a parte la segnalazione del New York Times che l’ha inserita tra le mete internazionali da non perdere nel 2017, per visitare la Calabria. Una di queste è il [...]

tags : nduja cinese funghi cozze salame spinaci inferno salsa monte pizza
dal 10 May 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017

Sapori Pro Loco si conferma come la vetrina enogastronomica del territorio regionale. Nei giorni 13 e 14 maggio e nel fine settimana 19, 20, 21 maggio le 38 Pro Loco presenti vi consentiranno [...]

tags : pignolo lonza ramandolo pesche salato forno sidro bosco salsa farina
dal 10 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

3 profumate ricette con il pesce spada

  Da bambino rappresentava una icona del cibo d’eccellenza, quello da ordinare al ristorante, il piatto prelibato per rendere speciale una giornata. Con il passare del tempo il pesce [...]

tags : romana limoni bianco ricette ricetta forno fuoco secco sugo olive
dal 10 May 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Un Posto a Milano – Milano – Chef Nicola Cavallaro

Della Cascina Cuccagna si parlava già dalla fine del Seicento: i Padri Fatebenefratelli vi coltivavano le erbe officinali per l’Ospedale Maggiore, e, nell’Ottocento, nella cascina si [...]

tags : pecorino michetta forno marino salsa succo dolci vodka vegana frutta
dal 10 May 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

rexist wrote a new post, 12 maggio: serata palestinese a Saronno, on the site

Dalle 19:00 CENA PALESTINESE MENU: – sfoglie con formaggio e origano, hummus di ceci, mutabbal batinjan (salsa di melanzane affumicate), falafel di ceci – frikeh (grano con verdure) [...]

tags : grano ceci fave salsa verdure formaggio melanzane stufato palestinese
dal 9 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Ecolibri: La mia storia Thai di Vatinee Suvimol

Vati è una di quelle persone dove l’impressione che si ha al primo incontro è la stessa che si riconferma mano a mano che la conoscete meglio: un grande cuore, un animo gentile, solare e [...]

tags : soia ricetta ricette salsa verdure ortaggi mascarpone tiramisu lattuga ingredienti
dal 9 May 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fantasy Wine Tasting

#RelaisDiVino Inaugura il Giardino Estivo  In collaborazione con Enoteca Le Cantine Dei Dogi Presentiamo l’Azienda Agricola SACRAMUNDI situata fra le colline vicentine  Vini in [...]

tags : sauvignon cabernet durello lessini olive salsa salumi bianco maiale pizza
dal 9 May 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

La bavarese al cioccolato fondente e arancia perfetta per il dessert di fine pasto

La ricetta della bavarese al cioccolato fondente e arancia risulta particolarmente indicata per chiudere alla grande pranzi e cene in compagnia, festivi o meno. Un dolce al cucchiaio il [...]

tags : salsa ricetta dessert cioccolato
dal 9 May 2017 su:
ricetta locali dolci

Il ragù di pesce in tante ricette golose

Quando il ragù cattura in sé tutti i profumi del mare e delle sere d’estate diventa un condimento davvero irresistibile. Apprezzato in ogni stagione e per ogni occasione il ragù di pesce si [...]

tags : pecorino pachino pugliese pulire brandy ricette ricetta sugo verdure salsa
dal 9 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 653mo Meeting VG @ Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef Mariangela Susigan

Frutteti, erbe spontanee, un orto itinerante e tanti, tantissimi fiori… La villa Ottocentesca che ospita il Ristorante Gardenia di Caluso è circondata dallo spettacolo della natura, un [...]

tags : barbaresco ghemme franciacorta chardonnay salsa tomino amaro caluso langhe bosco
dal 9 May 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Al Pontelungo, per chi ha fame.

Dall’altro lato, quelli che devono nutrirsi: hanno poco tempo e poche fisime, urgono brevi attenzioni e rapido servizio, un bicchiere e una battuta. Il Reno è a un passo, i tavoli vicini [...]

tags : pizza reno salsa ponente trattoria servizio tagliatelle
dal 8 May 2017 su:
locali vino pane e pizza

Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!

Buongiorno gente e buona settimana! Rieccomi qui, non appena ho un attimo ritorno da voi...come state? Io ho una gran voglia di gite fuoriporta, di bella stagione, di aperitivi in [...]

tags : ricetta fuoco salsa birra cipolle capperi zucchero padella saltare ingredienti
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Panini speziati con burger di carne di manzo e maiale in salsa agrodolce e salsa Ketchup

Questi panini sono un’altra variante dei Panini speziati con burgers di maiale in salsa agrodolce e di quelli con la carne di cappone; questa volta i burgers sono di carne manzo e di maiale [...]

tags : soia farina panino maiale vapore mescola forno salsa sala secco
dal 8 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Frutti dimenticati: quali sono e perché dobbiamo riscoprirli?

Quando si parla di “frutti dimenticati” ci si riferisce a piante di antica tradizione, abbandonate o accantonate a favore di colture più produttive, o comunque meglio adattabili alle [...]

tags : olive brodo reale dolci sorbe dieta ogm vini pere mele
dal 8 May 2017 su:
frutta verdura vino cucina internazionale

Würstel e crauti diversi e gioiosi

Il würstel o salsiccia, diminutivo di würst, nasce in Baviera dalla necessità di non sprecare i resti del maiale e poter creare un alimento piuttosto calorico per contrastare il freddo [...]

tags : panino maiale salsiccia
dal 7 May 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso

Lanzani, Bottega & Bistrot

Non certo la zona più pittoresca di Brescia, questa di Lanzani: e forse per questo anche più meritoria l’azione dirompente di questo locale camaleontico, che a seconda dell’ora e [...]

tags : vitovska salsa zona etna vini fragole classico ristorante etna rosso champagne
dal 7 May 2017 su:
vino alcolici locali

Come fare le uova barzotte

Conosciamo le uova sode, le uova alla coque e quelle all’occhio di bue, le frittate e le uova con la salsa, ma avete mai preparato le uova barzotte? Le uova barzotte sono [...]

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dal 6 May 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura