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Hygge (si legge “ouuuuuuuughi”) d’Autunno & qualche ricettina…

Forse a molti la parola non dirà molto… eccerto, avete ragione: prima di tutto è un vocabolo danese, inoltre più che una cosa esprime una sensazione e un modo di essere, siete perciò [...]

tags : latte fuoco danese succo bacon cola torta lamponi zenzero biscotto
dal 21 September 2017 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Come fare la sogliola fritta impanata

Come fare la sogliola fritta impanata Come fare la sogliola fritta impanata? Questa è la mia versione croccante e deliziosa. La sogliola fritta impanata intera è un secondo piatto [...]

tags : pulire farina ricette impanata friggere ingredienti
dal 21 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

8 pinot noir dell’Oregon scelti da André Compeyre, il sommelier di Aldo Sohm

Non capita tutti i giorni di sedersi al tavolo con persone del calibro di André Compeyre. Non capita tutti i giorni di alzarsi da quel tavolo con la consapevolezza di aver incontrato una [...]

tags : pinot cantina bosco frutta inglese arrosto annata monte vini uva
dal 21 September 2017 su:
alcolici locali frutta verdura

Da Angela Merkel a Bottura, la storia controversa degli “spaghetti alla bolognese”, nuovo cult gastronomico

Duelli in punta di forchetta, disfide mediatiche e tenzoni culinarie: nonostante la stroncatura di Bottura i sostenitori degli spaghetti alla bolognese stanno guadagnando popolarità, trovando [...]

tags : ricetta piselli ortaggi stampa punta doc sugo tedesca emiliana condimento
dal 21 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La video ricetta dello strudel di pere e frutti di bosco della Prova del Cuoco

Lo strudel di pere e frutti di bosco, ottimo sia alla fine dei pasti che per merenda, rappresenta un peccato di gola al quale è impossibile resistere. Provate a servirlo insieme ad una [...]

tags : cuoco succo burro pere rum bosco salsa ricetta zucchero strudel
dal 21 September 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Pollo e Patate allo Za’atar in padella

Quando ho ricevuto questo mix di spezie per la prima volta non sapevo cosa fosse, la persona che me lo regalò a stento ricordava il nome esatto, poi ho scoperto il suo profumo e me ne sono [...]

tags : burro fuoco forno pollo aglio mais noce porri marino farina
dal 21 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Festival del formaggio in Carinzia

I Il Kaesefestival - Festival del formaggio - torna a Kötschach-Mauthen nella valle di Gailtal in Carinzia il 22 e 23 settembre 2017. Potrete assaggiare anche il Gailtaler Almkäse, specialità [...]

tags : cori latte gelato austriaca formaggio
dal 21 September 2017 su:
vino alcolici dolci

La Puglia è moda e tendenza con Mad Mood 2017

Il brand salentino con la Regione Puglia a Milano per promuovere la Puglia durante la Milano Fashion Week La Puglia grande protagonista alla settimana della moda milanese con la seconda [...]

tags : pugliese punta salumi forno punti doc fibre monica servizi tarantina
dal 21 September 2017 su:
cucina regionale alcolici carne e pesce

Involtini di crudo con confettura di fichi e formaggio di capra

Buongiorno!! Da oggi si decreta la fine di questa lunga e torrida estate.. e l'inizio dell'autunno.. e dalle temperature.. direi che ci siamo in pieno!Vi do appuntamento a lunedì per [...]

tags : ricetta formaggio prosciutto
dal 21 September 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Surprise Tatin

Altra ricetta tratta da Plenty di Yotam Ottolenghi. E’ una torta rustica rovesciata con patate, pomodori, cipolla imbiondita, formaggio di capra e ricoperta di caramello. Un insieme di sapori [...]

tags : fuoco forno burro torta sala vergine ricetta formaggio mescolando tortiera
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ricetta dolci formaggi

Le vie dell'acqua nella Bassa friulana

Le vie dell'acqua. Achitetture idrauliche nella Bassa Friulana. Fra Acqua e Terra. E' il titolo di una mostra che sarà visitabile dal 23 settembre al 3 dicembre 2017 a Udine al Museo [...]

tags : zona servizio
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locali

GUSTI.A.MO17 scalda i motori: Cibo, Arte e Tecnologia i temi portanti della seconda edizione

Presentato questa mattina l’appuntamento con le eccellenze del territorio che si terrà dal 29 settembre al 1 ottobre a Modena e Provincia Presentato oggi a Modena, presso la Sala di [...]

tags : lambrusco panino stampa sala zampone dop italiana prosciutto cotechino superiore
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ricetta vino carne e pesce

Ristoranti di moda per la Milano Fashion Week

Mercoledì 20 settembre si apre ufficialmente la Milano Fashion Week 2017 e così si può dare in tutto e per tutto il via al calendario così fitto di eventi che accompagnerà il mondo della [...]

tags : risotto ricette menu bar bistrot martini gastronomia ristorante siciliana italiana
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locali pane pasta riso ricetta

Pollo e zucchine alla senape

Quando si parla di petto di pollo si ha sempre una immagine triste da dieta dimagrante, ma se trattato nel modo giusto anche con il petto di pollo si possono realizzare ricette gustose che [...]

tags : olive pollo dieta wine riso salsa bianco zucchine padella ricetta
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ricetta alcolici frutta verdura

Un’idea golosa? Ecco l’ Insalata di avocado e pistacchi

Insalata di avocado e pistacchi: un piatto da sapore d’estate Se siete amanti dei sapori esotici e un po’ particolari, non potrete di certo fare a meno di apprezzare una gustosissima [...]

tags : pollo dolci dieta fibre riso romana ricette proteine radicchio vitamine
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce

Tre Bicchieri Gambero Rosso 2018 a Franciacorta Soul Satèn 2011 Contadi Castaldi e a Franciacorta Pas Operé 2010 Bellavista del Gruppo Terra Moretti

Il Gambero Rosso torna a premiare i vini italiani con il suo prestigioso riconoscimento “Tre Bicchieri”, selezionando le migliori etichette dal Nord al Sud della penisola. Tra i vini [...]

tags : franciacorta chardonnay toscana vini gambero lombarda vendemmia bouquet
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alcolici vino cucina regionale

SPIEDINI WUBERONE E PEPERONE

Spiedini lightDalla mia recente collaborazione con wuber ecco una ricetta semplice che ha conquistato veramente tuttiPochi e semplici ingredienti per mettere d'accordo tutti, anche i più [...]

tags : forno ricetta peperoni tagliare ingredienti
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ricetta frutta verdura

Gli gnocchetti con zucca e caciocavallo con la video ricetta della Prova del Cuoco

L’autunno è arrivato ed anche i piatti sulle nostre tavole iniziano a cambiare e a diventare più caldi e corposi, se volete provare una ricetta buona e sfiziosa provate gli gnocchetti [...]

tags : zucca kg cuoco farina ingredienti ricetta caciocavallo
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ricetta frutta verdura locali

Quali sono gli alimenti che non contengono colesterolo?

Quando le analisi del sangue indicano parametri di colesterolo alti, ci preoccupiamo per la nostra salute poiché, come sappiamo, tali valori rappresentano un fattore di rischio per lo sviluppo [...]

tags : soia albicocche bosco vegana frutta olive funghi dieta ceci mele
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frutta verdura pane pasta riso

Papas arrugadas

Papas arrugadas  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 30m Le ricette di Vitto

tags : ricette
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ricetta

sfogliata di porri italo-francese in cerca di dignità

Non oso parlare di quiche per questa torta salata di porri... sia perché la base qui è una banale pasta sfoglia pronta (nemmeno fatta a mano, per dire, come questa), sia perché una certa [...]

tags : porri torta francese
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale

spaghetti con ragù bianco di capone

Il capone (o lampuga) è uno dei miei pesci preferiti. A settembre se ne trovano in quantità, è un pesce azzurro dalle grandi proprietà e dal prezzo contenuto e io ne faccio grandi [...]

tags : forno pesci bianco fritto agrodolce filetto spaghetti
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

A Modena le acetaie sono aperte

Il 24 settembre 2017 saranno ben 39 le strutture della Provincia di Modena coinvolte in Acetaie aperte, giornata organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP con [...]

tags : dop castelnuovo agriturismo
dal 21 September 2017 su:
vino locali

Non edibile. A proposito di bucce. E di croste.

A proposito di formaggi, argomento di grande attualità, e su bucce di agrumi, riproponiamo un articolo uscito sul mensile cartaceo qbquantobasta nel maggio 2016 a firma Michela di Maria. Ci [...]

tags : frutta igiene salumi formaggio alimentare limoncello
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frutta verdura carne e pesce