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Noi italiani in quanto a cibo pensiamo di saperla sempre un po’ più lunga degli altri ma in fondo siamo dei grandi conservatori e persino la pizza con l’ananas ci sembra un piatto [...]
Nella regione di A Limia, Galizia, si contano circa 20 mila residenti. Ne sono bastati sette, però, a mettere in moto una sentenza storica: l’inquinamento prodotto dagli allevamenti intensivi [...]
Quando si pensa alla Sardegna, vengono subito in mente le spiagge da sogno, il mare cristallino e i panorami selvaggi. Ma c’è un altro motivo per cui quest’isola è amata da chi la visita: [...]
Torino, 19 giugno 2025. L’Asador Etxebarri è il secondo miglior ristorante al mondo, dice la The World’s 50 Best Restaurants 2025, alle spalle del Maido di Lima. Si tratta del tempio di [...]
Si è conclusa con grande entusiasmo la tappa campana di “In The Kitchen Tour”, il format ideato da CHIC – Charming Italian Chef, che ha trasformato lo storico Castello Marchionale di [...]
È una questione di abito: gli italiani tendono ad apprezzare di più i prodotti alimentari che “vestono” il vetro. Garanzia di trasparenza, e scusateci il gioco di parole, o magari pretesa [...]
I biscotti cuor di fichi della Cucina delle Monache sono friabili fuori e morbidi dentro: una vera squisitezza! Di sicuro non hai mai assaggiato niente di così buono! Sto parlando dei biscotti [...]
C’è un test che ha sottoposto attentamente al microscopio i campioni estrapolati da diverse marche di pesto alla genovese confezionato. Quali sono i risultati. Qual è il miglior pesto [...]
Con i suoi colori tropicali, la polpa dolce e succosa e il profumo esotico, il mango è un frutto che conquista tutti i sensi. La sua storia millenaria ha inizio in India, ma oggi è coltivato [...]
Tra le calli ombreggiate e i profumi salmastri di Venezia, c’è un luogo dove il cibo diventa esperienza, incontro e racconto del territorio. Si chiama WEnice ed è un progetto di street food [...]
Come gli altri alimenti, anche gli yogurt non sono tutti uguali. Affinché si ottengono tutti i benefici da questo alimenti è bene fare attenzione a quale si acquista al supermercato. Un [...]
Le premiazioni vorrebbero, nel pensiero di chi le organizza e attribuisce i suoi riconoscimenti, essere il più possibile delle messe cantate, con un rituale ben definito e senza imprevisti, una [...]
Dubai si prepara ad accogliere uno dei primi ristoranti gestiti dall’intelligenza artificiale al mondo. Uno dei primi, ed è bene sottolinearlo dal momento che a leggere la stampa generalista, [...]
Centosettanta bandierine, da distribuire più o meno per tutto lo Stivale. Wendy’s, colosso a stelle e strisce, arriva in Italia grazie a un accordo di franchising in esclusiva con la società [...]
Acqua Italian Dining Restaurant, Bangkok 16/18 Soi Somkid, Phloen Chit Rd Lumphini, Pathum Wan Telefono: +66 93 612 7000 di Antonella Amodio Nel quartiere di Ploenchit, nel cuore di Bangkok [...]
L'articolo In questa cheesecake c’è un ingrediente segreto che la rende più italiana: ecco qual è e come fare il goloso dolce senza cottura dell’estate proviene da Ricette della [...]
Secondi ex aequo Confine a Milano e Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli Terza Posizione per Seu Pizza Illuminati a Roma Ciccio Vitiello è il Pizzaiolo dell’Anno 50 Top Pizza [...]
Ancora Milano per l’appuntamento di 50 Top Pizza Italia 2025. Si parte dai Forni Verdi e quindi sostenibilità. Poi la classifica già conosciuta delle Pizze in Viaggio. La classifica Top [...]
La lotta al consumo di carne e pesce si fa sempre più dura. In una città addirittura è vietato consumarli: se andrai qui in vacanza attenzione, rischi il carcere anche solo per un hamburger. [...]
Dove? A Parma, e più precisamente alla Pilotta, nel Piazzale della Pace. Quando? Tra poco meno di una settimana: lunedì 21 luglio. Cosa? La decima edizione de La Notte dei Maestri del Lievito [...]
Gusto Italia si appresta a vivere la seconda tappa di questa estate. Da venerdì 18 luglio a domenica 27 luglio la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà il [...]
Frumentario, Roma Via Tuscolana 26 Telefono: 324 057 8982 Aperto dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 22:30 di Antonella Amodio Frumentario è il laboratorio di pizza in teglia di Alessandro [...]
Il risotto è uno dei piatti più amati della cucina italiana, un piatto versatile che può essere arricchito con una varietà di ingredienti, dai più semplici ai più elaborati. Oggi, vi [...]
Pinot Grigio DOC delle Venezie ancora protagonista nel panorama vitivinicolo italiano ed estero. Le misure di gestione dell’offerta per la vendemmia 2025 sono state ufficialmente approvate [...]
Da Benedetta Parodi un pasticcio così non ce lo saremmo mai aspettati: ha dimenticato l’ingrediente più importante… Ma del resto la amiamo proprio perché non è perfetta ma è una [...]
