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L’insalata alla greca è un piatto fresco e delizioso, perfetto per l’estate. Ecco 4 versioni originali e facili per gustare questa pietanza. Con le temperature ancora altissime di questa [...]
Un sapore unico, autunnale ed esclusivo: con la torta mele e yogurt svolti qualsiasi merenda e non potrai più farne a meno! Amici amanti dell’autunno e dell’inverno, questo articolo [...]
Mettere in una ciotola, la carne macinata di pollo ed unire il parmigiano, il pangrattato, il sale ed il pepe. Poi, impastare con cura, aggiungendo al bisogno qualche cucchiaio di latte, se il [...]
Ci risiamo, ancora polemiche per i limiti d’ordine nella gastronomia. Questa volta, però, non riguarda un ristorante bensì una compagnia aerea: Ryanair, tra le più economiche e scelte [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla feta Vale la pena spendere qualche parola sulla feta, che è il vero elemento distintivo di questa pasta fredda alquanto gustosa. La feta è [...]
In estate, quando le temperature salgono e il caldo diventa insopportabile, l’idea di accendere il forno può sembrare davvero poco allettante. Per questo motivo, se si vuole [...]
Buona l’insalata di riso, ma hai mai assaggiato questa variante? È ancora più pazzesca e saporita: si prepara in poco tempo. Non è estate senza l’insalata di riso! Si tratta, in [...]
Ad agosto l’Italia si ferma: mare, montagna, villeggiatura – a voi la scelta. A meno che non siate dei giudici in rosso, chiaro: in quel caso le vostre gite saranno confinate a [...]
Chi lo ha detto che per ottenere dei pancake proteici bisogna per forza usare le proteine in polvere? Con questa ricetta non servono! Se vi piace mangiare bene e in modo sano fin dal mattino e [...]
Se pensavi che la mozzarella fosse perfetta quando sei a dieta, sbagliavi di grosso. Il formaggio veramente light è un altro. Tornate dalle vacanze è piuttosto normale ritrovarsi un po’ [...]
Dal 28 al 1° settembre un programma ricco di eventi, mostre, spettacoli e la terza edizione del Premio alle eccellenze materane Gusto Italia raggiunge Matera con un evento speciale dedicato ai [...]
Con la ricetta di Benedetta possiamo servire una torta gelato all’amarena stragolosa: pronta in poco tempo e senza cuocere nulla, perfetta contro questo caldo! Quando fiori si sfiorano i [...]
di Enrico Malgi Vanno bene sicuramente il Fiano di Avellino ed il Greco di Tufo come vini estremamente longevi a bacca bianca della Campania. E la Falanghina? Si anche la Falanghina può [...]
Seduti a tavola, circondati dai nostri piatti preferiti, spesso non ci soffermiamo a pensare all’origine dei loro nomi. Eppure, dietro ogni termine si cela una storia affascinante [...]
Andiamo alla scoperta dei formaggi greci, oltre la feta, da provare una volta arrivati sul posto: vere prelibatezze. Nella cucina greca esistono… L'articolo Oltre la feta c’è di [...]
C’è un ricordo che appartiene alle estati della mia infanzia che porterò sempre nel cuore: le vacanze al mare in camper e i pranzi a base di crudo e melone. Dolce, fresco e saziante: [...]
In estate, soprattutto quando torno dal mare, mi piace sperimentare ricette esotiche. Come questa di gamberi, insolita e facile da preparare. Ecco come fare: Ingredienti: 1 chilo di gamberi, [...]
di Chiara Giorleo Fin troppo facile sintetizzare dicendo che il Greco di Tufo si presenta tendenzialmente più “esuberante” del Fiano di Avellino, un vino che – invece – [...]
Per prima cosa preparare l’impasto del pane pita. In una ciotola, mescolare il lievito con lo zucchero e con 100 ml di acqua tiepida. Lasciare riposare il miscuglio per 10-15 minuti, fino a [...]
Tenuta del Meriggio di Bruno Pizza è un po’ il crocevia fra le tre docg irpine gestite in cantina da Carmine Valentino, enologo di grande e consolidata esperienza sul territorio di cui è [...]
Grande festa per Damiano Carrara, il noto pasticcere è diventato papà per la prima volta: il primo scatto di Dafne. Damiano Carrara e la moglie Chiara Maggenti hanno finalmente potuto [...]
Per voi che state cercando una ricetta veloce per un dessert al cucchiaio strepitoso ecco la cheesecake more e yogurt, una torta fredda facilissima da fare e anche leggera perché ha degli [...]
Lo sapevi che da un semplice yogurt bianco si può ottenere quello greco? Non te lo faccio comprare più: farlo in casa concede soddisfazioni ed è delizioso! Ah, lo yogurt! Fresco al mattino, [...]
La ricetta greca per preparare dei peperoni ripieni dal cuore morbido e squisito. Gli ingredienti e il procedimento da attuare. La ricetta… L'articolo Questa ricetta greca farebbe [...]
I biscotti con gocce di cioccolato più buoni sono quelli che prepari con le tue mani: questi poi, morbidi e golosi, sono irresistibili. In estate c’è chi non ama rinunciare alla classica [...]
