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Vite al limite, uno dei casi più estremi: da 350Kg al finale inaspettato

Sembrava un caso disperato e invece è arrivata la sorpresa. Cosa è successo al partecipante che aveva raggiunto un peso preoccupante. “Vite al limite” è sicuramente una [...]

tags : kg chili
dal 6 March 2024 su:
ricetta

Se pensate che le piogge di questi giorni siano bastate, avete torto

Piove più o meno ovunque in Italia, e non serve neanche tirare in mezzo il Governo per imprecare, perché alla fine, per quanto la pioggia battente possa causare disagi, la stavamo tutti [...]

tags : punti secco pere grano sospiro siciliano ciliegie naturale vendemmia
dal 4 March 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Comodissima la pentola pressione, ma attenzione a quello che cucini: questi cibi sono da evitare

Non tutti gli alimenti possono essere cucinati indistintamente nella pentola a pressione. Quali sono i cibi da evitare assolutamente? Strumento utilissimo in cucina da tantissimi anni ormai, la [...]

tags : verdure spinaci ortaggi vapore latte pollo manzo bietole filetto cottura
dal 2 March 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

C’è solo un commento possibile di fronte al bilancio di Armand Rousseau: “Impressionante”

Marco Baccaglio è la mia nemesi, personificazione divinizzata di tutto quel che non so fare col sito I numeri del vino: “Statistiche produttive, dati di mercato e di consumo, risultati [...]

tags : borgogna
dal 1 March 2024 su:
alcolici

A Cuba si rischia di rimanere senza pane

Il pane – il re della tavola, nella sua semplicità; tant’è che metaforicamente appare per indicare il frutto del lavoro, il cibo tutto e addirittura la sua mancanza. “Non [...]

tags : libretto grano pane cubana italiana frumento alimentare farina
dal 27 February 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale pane e pizza

Non è bastato il ghiaccio a fermare l’aviaria: ora è arrivata fino all’Antartide continentale

Da stagione epidemica a stagione dei record il passo è pericolosamente breve. Il ricordo della scorsa ondata, a più riprese definita come “la più grave di sempre” dalla comunità [...]

tags : uccelli spagnola argentina
dal 27 February 2024 su:
cucina internazionale dolci

10 cose che dovremmo importare dai supermercati americani

Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]

tags : soia salsa latte frutta banane verdure cinese burro cocco rapa
dal 26 February 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Influenza aviaria: bambina positiva ad Hong Kong, si teme contagio uomo-uomo

Il mondo è alle prese con una nuova e violenta ondata di influenza aviaria – dall’Europa, dove ancora pesa l’ombra della scorsa stagione epidemica (la più grave di sempre, [...]

tags : pollame
dal 26 February 2024 su:
carne e pesce

Il 90% del pollo venduto da Lidl è affetto da white striping

Tra dicembre 2023 e gennaio 2024 l’associazione Essere Animali ha valutato 603 confezioni di petto di pollo da allevamento convenzionale a marchio Lidl in 38 punti vendita da Torino a Bari, e [...]

tags : fibre punti pollo proteine
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce

Aumenta il rischio di contrarre una grave patologia: l’alimento più amato in Italia

Un alimento in particolare è in grado di aumentare il rischio di contrarre una grave patologia: è molto amato e sarà difficile farne a meno. Sappiamo quanto l’alimentazione sia [...]

tags : grammi salumi dieta proteine espresso carni rosse cottura internazionale
dal 19 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

La crisi climatica è grave ovunque (ma la cosa sembra interessarci ben poco)

In termini di temperature il mese di febbraio “è sulla buona strada per battere un numero senza precedenti di record”, titolava sabato il Guardian. Appena una settimana fa, [...]

tags : secco vini stampa bevande naturale temperatura
dal 19 February 2024 su:
vino locali

L’azienda costruttrice dell’Esselunga di Firenze era già stata indagata due volte

Durante la notte sono saliti a quattro gli operai che hanno perso la vita nel crollo del cantiere all’Esselunga in costruzione, a Firenze. La tragedia di ieri mattina, venerdì 16 [...]

tags : punti colonna toscana toscano servizio
dal 17 February 2024 su:
vino cucina regionale

La torta di pane (e qualche consiglio anti spreco)

Di Carmen Autuori La lotta allo spreco alimentare è un dovere da cui non si può prescindere. Un’unica e spaventosa cifra basta a comprendere quanto sia grave il problema: 88 milioni di [...]

tags : wine pane torta alimentare torta di pane
dal 16 February 2024 su:
dolci alcolici

Casatiello napoletano, non dimenticare di fare questo: rischi di rovinare tutto

La vera ricetta del casatiello napoletano: attenzione a non fare questo grave errore o rischi di rovinare tutto! Quella del casatiello è una ricetta tipicamente napoletana, che di solito si [...]

tags : pecorino farina salame grammi tortano forno zona secco pane birra
dal 12 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

La pizza fatta in casa è sempre una buona idea, ma solo se fai così: questi errori rovinano tutto

Ci sono alcuni errori da evitare, ma che sono molto comuni, quando si prepara la pizza fatta in casa. Ecco a cosa dovete fare attenzione. Avete ormai seguito decine e decine di ricette di pizza [...]

tags : farina ricette forno birra pizza secco vergine ricetta condimento ingredienti
dal 10 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bere all’inglese: l’errore di bon ton è davvero imperdonabile, non dovresti mai farlo in pubblico

Se quando bevi fai anche te questo gesto fermati subito: si tratta di un orrore di bon ton che dovrebbe essere assolutamente evitato. Molto spesso quando si parla di bon ton non si hanno le idee [...]

tags : inglese
dal 10 February 2024 su:
cucina internazionale

I bambini con obesità sono più “vecchi” dei coetanei, ma c’è una soluzione

Stessa (giovane) età, ma comunque più vecchi. No, non è una sorta di remake de Il curioso caso di Benjamin Button; né un indovinello della Sfinge: è, forse più banalmente, ciò che ci [...]

tags : dieta nutrizione
dal 9 February 2024 su:

Taralli alla curcuma con rosmarino e timo limone

Penso che dovrei dare la cittadinanza onoraria a Paoletta in questo mio piccolo spazio virtuale. Se non fosse per lei avrei da tempo smesso di cucinare tante cose e anche di pubblicarle qui, ma [...]

tags : taralli pandoro farina frutta dieta grana ricetta curcuma formaggio bocconcini
dal 8 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Salmone affumicato, attenzione alla scadenza: il rischio è più alto

Il salmone affumicato è un alimento diffusamente consumato, ma bisogna fare molta attenzione alla scadenza. Ecco qual è il rischio più alto. Il salmone affumicato è un alimento [...]

tags : dieta salmone vitamine alimentare affumicato
dal 6 February 2024 su:
carne e pesce

Bulgari Hotel sosterrà le spese per lo chef grave dopo l’incidente in Cina

Bulgari Hotel ha annunciato che sosterrà le spese mediche per Daniele Ferrari, lo chef del team di Niko Romito a Pechino, vittima di un grave incidente in Cina. Bulgari Hotels & Resorts ha [...]

tags : stampa italiana trattoria ristorante
dal 5 February 2024 su:
locali vino cucina internazionale

Dubbio celiachia, in questo modo scopri subito l’intolleranza e puoi salvarti la vita

Hai il dubbio di poter essere celiaco? Fai così e scopri subito l’intolleranza: puoi salvarti davvero la vita! Che aspetti? Negli ultimi anni sentiamo parlare, sempre più spesso, di [...]

tags : dieta glutine celiachia
dal 29 January 2024 su:

Chef del team di Niko Romito in Cina grave dopo un incidente

Arriva la notizia di un brutto fatto di cronaca avvenuto in Cina, un paio di settimane fa. Daniele Ferrari, chef del team di Niko Romito presso l’Hotel Bulgari di Pechino, si troverebbe in [...]

tags : stampa italiana
dal 29 January 2024 su:
vino cucina internazionale

Richiamo alimentare nei supermercati Pam: possibile presenza di corpi estranei

Se fai spesso la spesa nei supermercati Pam, fai attenzione: è stato segnalato un richiamo alimentare per possibili corpi estranei. Una delle realtà quotidiane della nostra vita è la spesa [...]

tags : grammi dessert alimentare
dal 27 January 2024 su:
ricetta locali

Antonino Spinalbese passione per la cucina: l’ex di Belen sfoggia le sue doti culinarie così

Antonino Spinalbese, non tutti sanno che ha una spiccata passione per la cucina: l’ex di Belen ha mostrato così le sue ottime doti culinarie. Da quando ha avuto la sua relazione con Belen [...]

tags : ricette polpo rapa ricetta vongole ristorante spaghetti argentina orecchiette
dal 26 January 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Trovata una “gomma da masticare” di diecimila anni fa

Concedeteci questa licenza poetica, che come avrete intuito le gomme da masticare, una decina di migliaia di anni fa, non c’erano. O almeno, forse non come le intendiamo oggi; ma a onore [...]

tags : trota dieta frutta anatra trentina pietra cioccolato
dal 24 January 2024 su:
carne e pesce frutta verdura