L'articolo Queste crepes hanno tutto il sapore dell’autunno: ricetta e come farcirle proviene da Ricette della Nonna. Le crepes con la farina di castagne è molto semplice e può esser [...]
Oggi si fa presto a dire “piadina“. La maggior parte dei bar e delle tavole calde la propone in alternativa al panino, i banchi frigo e gli scaffali dei supermercati ne offrono una [...]
La ricetta perfetta del plumcake alla zucca e gocce di cioccolato, un dolce da dispensa, super soffice, profumato, che conquisterà tutta la tua famiglia. Il plumcake alla zucca con gocce di [...]
Il pangrattato è uno degli ingredienti più versatili in cucina, spesso associato a usi semplici come impanature o al recupero del pane raffermo. In realtà ha molte più funzioni di quanto si [...]
Argomento: "Primi piatti", inteso come piatto di pasta o riso, una portata tipica della cucina italiana a cui raramente si rinuncia.Nonostante le calorie, il glutine e compagnia bella, noi [...]
Se c’è un elemento che contraddistingue il paesaggio della pianura lombarda, questo è senz’altro il mais. Distese di campi che si confondono con l’orizzonte fanno pensare che esistano [...]
(Scroll for the recipe in English) Il flan pâtissier (o flan parisien) è un dolce tipico della pasticceria francese. Si tratta di una crema alla vaniglia molto spessa, [...]
Celebriamo l’arrivo dell’autunno con un menu di 3 portate dedicato all’ingrediente simbolo di questa stagione. E lo facciamo con 3 ricette con la zucca senza glutine, pensate per celiaci e [...]
L'articolo È il vero plumcake d’autunno: ricetta senza glutine e alternative furbe proviene da Ricette della Nonna. I cachi sono frutti tipicamente autunnali che non vengono impiegati [...]
In frigo avevo della zucca già cotta ma nessuno aveva voglia di vellutata. E allora sai che c’è? Io ci ho fatto dei biscotti talmente buoni che a merenda se li sono rubati l’uno [...]
Settembre è il mese perfetto per sbizzarrirsi con le torte salate: a me piacciono in tutti i modi ma quella di oggi è davvero super veloce, super facile ma di una bontà senza uguali. Chi lo [...]
Per una merenda buona e genuina prepara queste ciambelline soffici alla ricotta: altro che merendine confezionate, non vorrai lasciarle più! La scuola sta ormai ricominciando in tutta Italia e [...]
A quanti hanno la necessità di usare pasta senza glutine sarà sicuramente capitato: nonostante tutte le attenzioni e la delicatezza il risultato finale è un piatto di spaghetti rotti, [...]
Anche se non avete problemi con il glutine e non siete costretti dalla celiachia a mangiare dolci senza farina noi vi suggeriamo di provare oggi stesso questo dolcetto facile e veloce che [...]
Ci sono delle informazioni urgenti da verificare nell’ambito di un richiamo alimentare di Conad avvenuto durante queste ore. Marca, lotto e problema individuato dagli addetti ai lavori. [...]
L'articolo Se usi questo ingrediente segreto fai una crema pasticcera più leggera: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. La crema pasticcera è una delle basi della [...]
La ricotta è un ingrediente tanto versatile in cucina e può essere impiegata in mille modi diversi per preparare ripieni della pasta, farciture per le torte salate ma anche dolci di grande [...]
Settembre profuma di novità: nuove sfide, nuove abitudini e, soprattutto, nuove merende golose da preparare per rendere più dolce il "back to school". Questi Muffin alle nocciole e gocce di [...]
Non ci crederai, ma questa è una finta mousse di cioccolato: dentro non ci sono né glutine né latticini, quindi puoi mangiarla senza paura di gonfiarti. Chi soffre di intolleranze al lattosio [...]
Come preparare delle crocchette farcite che saranno speciali rispetto a tutte le altre. Il segreto è racchiuso al loro interno, e te ne accorgerai all’assaggio. Crocchette farcite, e [...]
Un panino morbido, leggermente dolce, dalla crosta dorata e con il profumo invitante del pane appena sfornato: è questo il burger bun perfetto, capace di esaltare qualsiasi farcitura, dalle [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Feta: formaggio greco DOP versatile, senza lattosio, senza glutine e a basso nichel La feta è uno dei formaggi più amati e riconoscibili della tradizione [...]
I biscotti di Giusina senza zucchero né farina sono leggeri e golosissimi: aggiungi le gocce di cioccolato e vedi che ti mangi! Stai cercando dei biscotti per la colazione che siano al tempo [...]
L'articolo È uno dei gusti più amati: come fare il gelato alla nocciola in casa anche senza gelatiera proviene da Ricette della Nonna. Il gelato alla nocciola è uno dei gusti preferiti dagli [...]
Forse non ci avevi pensato, ma puoi sostituire il latte nella tua dieta e in generale in cucina con queste alternativa più sane e genuine. Se di recente hai scoperti di soffrire di qualche [...]