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Stressati dal frenetico quotidiano? Rincorsi dai malanni invernali? La frutta di stagione può essere il giusto rimedio naturale. Se non basta una mela al giorno, kiwi, pompelmi e tutti i [...]
Buongiorno!Paese che vai, usanze che trovi…anche a colazione.Ma che cos’è la colazione? Indubbiamente il pasto principale della giornata sin da piccoli in tutto il mondo, nonostante siano [...]
Perché il grano nella nostra storia. I cereali hanno rappresentato e rappresentano, da alcune migliaia d’anni, la base dell’alimentazione umana. Perché, oggi, è in corso, [...]
Una delle regole fondamentali che mi ha detto il diabetologo appena mi sono rivolta a lui quando mi è stato diagnosticato il diabete è quella del ” si può mangiare di tutto, ma non si [...]
Lo Speck Alto Adige è un concentrato di ottime sostanze nutritive, si conserva facilmente ed è buonissimo sia da solo, che come ingrediente di numerose ricette. È un alimento prezioso, del [...]
Capita spesso di parlare di agricoltura biologica ma capire i meccanismi che si celano dietro questa sana forma di utilizzo delle risorse ambientali è alquanto complesso.L'AIAB, l'associazione [...]
“Noi donne e uomini, cittadini di questo pianeta, sottoscriviamo questo documento, denominato Carta di Milano, per assumerci impegni precisi in relazione al diritto al cibo che riteniamo debba [...]
Torna a parlare di olio di palma l’Aidepi, Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane che nei mesi scorsi è più volte intervenuta a favore di un utilizzo [...]
“Sei vegetariana? Ah, quindi mangi solo verdura?”. Vorrei aver avuto un euro per ogni volta che qualcuno mi ha detto questa frase, ora sarei così ricca da poter aprire un ristorante [...]
Sin dal mese di agosto, l’associazione enologici enotecnici italiani Assoenologi parlava di vendemmia miracolosa e le notizie di questi giorni lo confermano: se i numeri del vino in Italia lo [...]
Arriva "Il PiattoVeg, la nuova dieta Vegetariana degli italiani". La dottoressa Baroni torna a trattare un argomento quanto mai attuale, che coinvolge un numero sempre maggiore di persone. Il [...]
Nell’anno di EXPO 2015 IKEA si impegna a sensibilizzare i bambini sui temi dell’alimentazione sostenibile e più in generale della tutela dell’ambiente. Sono circa 16 milioni [...]
Assumendo ogni giorno lo yogurt biologico Teddi di Fattoria Scaldasole si realizza un’alimentazione equilibrata ricca in calcio, al fine di potenziare la struttura ossea e di [...]
A Galattico, in provincia di Reggio Emilia, ha sede un luogo che ha un'energia particolare, un luogo dell'anima, nato negli anni '70, come elaborazione del lutto di un'intera comunità che, più [...]
Molti visitatori quando arrivano ad Expo sperimentanla spiacevole sensazione dello smarrimento: il sito espositivo è molto grande, articolato e numerosissime sono le attrazioni interessanti da [...]
Ricco di fibre, di vitamina C, di antiossidanti, con poche calorie e un basso indice glicemico, è anche una fonte naturale di acido folico, oltre ad essere davvero gustoso. Queste le 7 [...]
Uno dei modi per visitare Expo è quello di cercare in mezzo al frastuono e alla ressa qualcosa di prezioso, un filone, un tema, per vedere come è stato interpretato in tanti modi diversi. [...]
Amici e amiche, oggi la Simo è di corsissima…ho una lista di cose da fare che nemmeno immaginate. E devo concentrarla tutta in questi giorni poichè poi alcuni negozi chiudono e [...]
Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015, fa della cultura dell’innovazione il motore del proprio successo. Un’innovazione diffusa e applicata a tutto il processo: [...]
È risaputo che qui in mezzo a voi, branco di pecore, sono l’unico che (quasi) ogni settimana si prende la briga di scaricare “Tre Bicchieri. Il settimanale economico del Gambero [...]
Tra le centinaia di specie e varietà di frumenti antichi e moderni, sopravvissuti dall’Antichità o elaborati geneticamente in tempi recenti (per i botanici sono ben 988, compresi i [...]
Tredicimila sono gli ettari del massiccio del Taburno, che insieme alle altre due cime Camposauro e Pentime hanno accolto un gruppo di giornalisti per andare alla scoperta delle eccellenze [...]
Oltre la Basilica di San Francesco, c’è di più, molto di più: un ‘blend’ di Cantine, vitigni sterminati, aziende agricole immerse nel verde ed ex monasteri benedettini divenuti [...]
Che la Romagna sia famosa per il buon cibo e l'ospitalità è risaputo, ma l'accoglienza e le attenzioni che ho ricevuto all'hotel San Salvador a Igea Marina (Ri) sono davvero al di sopra di [...]
Percorrere gli oltre 1 milione di metri quadrati di Expo e visitarne i 96 padiglioni presenti in un solo giorno sembra un’impresa davvero ardua. Fortunatamente, la nostra guida “EXPO in un [...]
