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I cetrioli erano noti già tremila anni fa; le prime coltivazione sono sorte in Oriente. In Italia, si producono soprattutto in Puglia, nel Veneto e nel Lazio. Il Cucumus sativus, dalla famiglia [...]
Come fanno ad essere vigili e produttivi i lavoratori notturni? Semplice, fanno uno spuntino. Il risultato emerge da una ricerca dell’Università dell’Australia meridionale [...]
Dal mal di testa all’insonnia, sono tanti i fastidi generati dalle alte temperature. Il nutrizionista e medico dello sport Michelangelo Giampietro indica l’alimentazione adatta per [...]
Il frappè al caffè è un dessert fresco ed energetico che potete preparare in casa in pochissimo tempo, è buono e goloso ed è l’ideale per affrontare le temperature torride di questi [...]
Indice Il caldo estivo richiede un’attenzione particolare all’alimentazione, non tanto per questioni di forma fisica, quanto soprattutto per fornire al nostro organismo i [...]
Non è una novità che il nostro pesce sia pieno di sostanze più o meno tossiche, ma se la concentrazione di mercurio nel tonno e nel merluzzo sta crescendo, dicono gli studi, la colpa è anche [...]
Indice Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi: sono moltissime le proprietà della frutta secca, grazie ai suoi acidi grassi benefici e al suo ottimo apporto energetico. Ma non [...]
L'articolo Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare proviene da Lavinium. La Calabria è la punta dello Stivale, l’estremo sud dell’Italia, lambita dalle acque del mar [...]
Pasta di riso: quali sono i benefici per il nostro corpo La pasta di riso fornisce al nostro corpo importanti sostanze nutritive come fosforo, ferro, riboflavina, idrato di carbonio e potassio. [...]
Non c’è niente di più rinfrescante di un buon bicchiere di acqua acqua, cetriolo e limone. Questa classica ricetta disintossicante, dall’ottimo sapore, ha la capacità anche di [...]
L’azienda di Zanè (Vicenza) conquista la certificazione americana per la sostenibilità e il risparmio energetico per lo stabilimento e la produzione dolciaria L’alta qualità [...]
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1. A come agricoltura. Contribuisce al PIL in percentuale maggiore di altre attività economiche che stentano ad uscire dalla crisi. Il vino è un prodotto agricolo con un moderato trattamento [...]
La mia bowl ai gamberi con edamame e pesche è un pasto completo racchiuso in una ciotola piena di ingredienti colorati, divertenti e salutari. Questa bowl ai gamberi racchiude tanti ingredienti [...]
Quando pensiamo al cibo fritto, il primo pensiero è l’olio, non esiste frittura senza questo composto croce e delizia della nostra dieta; eppure da qualche anno a questa parte si stanno [...]
Durante un periodo di caldo torrido potresti sperimentare quella che in Giappone è conosciuto come Natsubate, da “Natsu” che in giapponese significa estate e “bate” che [...]
Indice Secondo l’ultima analisi dell’Osservatorio nazionale sullo stile di vita ecosostenibile, più di 8 milioni di persone, nel nostro Paese, scelgono il turismo [...]
Scoprite i segreti di questa "bevanda miracolosa" turca. Un drink fresco ed energetico, perfetto per risvegliare i sensi sotto il sole dell'estate.
C’è un nuovo studio che potrebbe mandare in visibilio tutti i caffeinomani: una tazza di caffè al giorno (o ancora meglio, tre) aiuterebbero a bruciare i grassi. Lo sostiene un nuovo [...]
Indice L’esigenza di rendere più sostenibile il mondo del food abbraccia tutti gli anelli della filiera agroalimentare, dal produttore al retailer. Ci sono, infatti, tanti [...]
Monte Zovo si aggiudica il contest promosso dalle Great Wine Capitals e si prepara alla finale di Bordeaux che incoronerà l’azienda rappresentante della capitale del vino scaligera Best [...]
L'articolo Perle di tapioca proviene da Ricette della Nonna. Perle di tapioca: un alimento gluten free ancora poco comune in Europa, ma assolutamente da provare. Di cosa si tratta esattamente? [...]
Indice Oggi, parole come confini, frontiere, migrazione e migranti, sono entrate a far parte del vocabolario quotidiano e riempiono le pause delle nostre giornate, quando [...]
Indice C’è grande preoccupazione tra gli olivicoltori, in Italia. Le stime di ISMEA per la produzione dell’annata 2018/2019 sono drammatiche, si calcola una flessione del 57% [...]
Michel Montignac è colui che ha portato tra noi l’omonimo stile alimentare: ufficialmente nel 2001, quando uscì il suo primo libro su tale argomento. Il dietista è diventato celebre per [...]
