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Chi non conosce il detto “al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere”?Noi per non sbagliare proprio da questo detto siamo partite per le nostre crostatine alla caciotta [...]
Siete in cerca di una bevanda dessert leggera e facile da preparare? Ecco la crema di melone! La crema di melone è perfetta per l’estate. Infatti, è dissetante, rinfrescante e presenta una [...]
Se esiste un antichef nel rutilante mondo della gastronomia a luci stroboscopiche, quello è Enrico Mazzaroni. C’è voluto il terremoto, letteralmente, per schiodarlo di lassù, [...]
Il tiramisù alle fragole è un dessert fresco e gustoso perfetto per rinfrescare con un sapore estivo, sfizioso e accattivante le vostre calde giornate estive. Ideale per essere servito come [...]
Proseguono i nostri appuntamenti in vista dell’ “Aromantic Day”, il ciclo di eventi dedicato alle piante aromatiche e al loro utilizzo in cucina, organizzato dall’Orto Botanico di Padova [...]
Le albicocche, frutti di stagione, trovano oggi spazio in un dessert diverso dal solito. Perchè non provare la ricetta della torta farcita all'albicocca in padella della Prova del Cuoco? [...]
Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]
Le pesche sciroppate ripiene con amaretti e cioccolato rappresentano un dessert di semplice esecuzione adatto a rendere la fine dei pasti ancora più piacevole. Pronte in poche mosse, [...]
In questi giorni mi sto divertendo a preparare tanti dessert, torte e dolci per degli aperitivi e cene con amici The post Pannacotta al cardamomo con crema di pistacchio appeared first on [...]
Facciamo il pieno di succo di anguria e bacche di goji Il succo di anguria e bacche di goji rappresenta una vera e propria spremuta di salute. Esiste più di una ragione per consumare [...]
In estate mi piace mettere la frutta un po’ dappertutto perchè rinfresca, dà un tocco colorato ai piatti e dà loro un sapore tutto nuovo. Ecco i miei panini dolci alla frutta, ideali [...]
A tavola con i Thai, alla scoperta dei piaceri della cucina thailandese Gustare il cibo thailandese in modo tipico è una cosa semplice. Invece di consumare solo una pietanza con un [...]
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Una crema al mango da servire come dessert, da sola o combinata a della frutta fresca o dei biscotti.
D'estate accendo poco il forno, non per il caldo come penserete voi, ma semplicemente per una questione di tempo. Le cene in terrazzo con gli amici necessitano però di dessert freschi e veloci [...]
Fresca, golosa, adatta all'estate come poche, la crostata morbida al melone della Prova del Cuoco è uno di quei dessert da non poter non provare. Costituita da una base di soffice pan di [...]
Mille cose da vedere, poco tempo e denaro per fermarsi in un ristorante a mangiare le specialità locali? Nessun problema affidatevi allo Street food! Se siete in vena di partenze e come noi vi [...]
Il clafoutis di fragole cocco e lime rappresenta una versione estiva, e dal vago sapore tropicale, del famoso dessert di origine francese. Questa volta l'ingrediente principale non è [...]
bevanda assolutamente da provare: il frullato di Alfa Alfa e finocchio fresco… Amate i mix di verdure e frutta? Se avete risposto di sì, allora il frullato di Alfa Alfa e finocchio fresco, [...]
Da brava golosa io, un pensierino ai dolci, anche se siamo in estate e ci si dovrebbe focalizzare di più verso qualcosa che abbia maggiormente a che fare con il concetto di “dieta”, [...]
Il budino alla vaniglia con fragole fresche è il dessert perfetto per una serata con gli amici, ma attenzione: ricordatevi che deve rimanere in frigorifero almeno tre ore prima di [...]
Diceva Agatha Christie: «Un indizio è un indizio, due indizi sono una coincidenza, ma tre indizi fanno una prova» e la prova è che il concorso “Saranno famosi” di [...]
Le pesche sciroppate ripiene di mascarpone costituiscono una fresca e cremosa variante di uno dei dessert perfetti per le tavole estive e non solo.Se le pesche sciroppate ripiene di [...]
Il budino alla vaniglia fatto in casa con agar agar rappresenta un dolce al cucchiaio semplice ma di grande appagamento. Trattasi di un dessert cremoso e fresco, perfetto sia per la [...]
Se fino a ieri pensavate che la gara della carbonara più grande fosse la competizione più curiosa e bizzarra che conoscete allora vi sbagliavate. È infatti appena terminata la Prime Uve [...]
