Risultati: 118 per decotti
Come fare il risotto con le ortiche con la ricetta originale

Come fare il risotto con le ortiche con la ricetta originale

L’ortica non è solo una pianta urticante e fastidiosa; può diventare, se ben utilizzata, un ingrediente appetitoso e versatile. In cucina infatti può essere alla base di diversi piatti, [...]

tags : bianco burro brodo riso vergine ricetta formaggio cottura decotti risotto
dal 29 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il tarassaco e la sua insalata.

Il tarassaco e la sua insalata.

Il tarassaco quando fiorisce è primavera. Colora i fossi e le campagne di giallo e quest'anno che ha piovuto tanto è ancora più luminoso e brillante, in contrasto con il verde acceso delle [...]

tags : pachino lattuga cicoria capperi verdure ricetta mele vapore pulire caprino
dal 3 May 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Amor di ortica

Amor di ortica

E come promesso, continua il viaggio primaverile alla scoperta delle erbe spontanee e del loro utilizzo in cucina. La ricetta di oggi è realizzata interamente con ingredienti delle mie Valli, [...]

tags : malga burro salsa tisane pane toma vini zona noce bianco
dal 2 May 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

Mangiare erba non significa brucare: "qb on air" e le erbe aromatiche (dall'Angelica alla Melissa)

Dall'orto all'orto botanico: con Gil, l'amico musicista e gastrocurioso, abbiamo deciso di uscire dallo studio di registrazione per scoprire cos'è che profuma l'aria e, come le streghe, i [...]

tags : sambuca albicocche pesche frutta cinese maiale forno salsa dolci greco
dal 14 April 2013 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Culinaria. La radice della cucina di Salvatore Tassa è francescana

Culinaria. La radice della cucina di Salvatore Tassa è francescana

Il suo supermercato è il demanio. Salvatore Tassa, maestro cuciniere ad Acuto, a Culinaria 2013 va all’Essenza della Natura, lo stesso nome che ha il suo nuovo menù. Fa la spesa nei [...]

tags : bosco brodo zona fuoco cipolle giapponese decotti ristorante
dal 14 March 2013 su:
alcolici pane pasta riso
Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano

Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano

Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All’ottava edizione di Taste, nato dalla collaborazione con [...]

tags : campana miseria vegana forno branzi verdure risotto dolci bianco fiore
dal 9 March 2013 su:
formaggi frutta verdura locali
"qb on air" e quattro passi a Rialto, tra le spezie dei mercanti veneziani

"qb on air" e quattro passi a Rialto, tra le spezie dei mercanti veneziani

Questa settimana, a grande richiesta, tornano le spezie e con Gil, l'amico musicista gastrocurioso, siamo andati a fare un giro a Venezia, la drogheria più grande del mondo.E' stato proprio [...]

tags : greco zenzero persico decotti
dal 17 February 2013 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Cipolle Borettane cotte al forno

Cipolle Borettane cotte al forno

La cipolla é un ottimo diuretico, poiche' oltre a disinfettare l'intestino, contribuisce a abbassare la pressione sanguigna, a far diminuire il tasso di glucosio, di colesterolo e [...]

tags : bianco ricette forno torta secco cipolle decotti affumicato ingredienti tagliare
dal 6 February 2013 su:
ricetta alcolici dolci

ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ♦♦ ANICE STELLATO

ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣΟ αστεροειδης γλυκανισος ειναι μια δοργη που προερχεται απο το φυτο Illicium verum, το [...]

tags : sambuca cinese pastis frutta bianco grappe riso fiore dolci anice
dal 5 February 2013 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Oggi parliamo di.....ortica

Pianta infestante comunissima, specie nei terreni abbandonati e nelle zone ruderali (fino ai 1.800 metri).Fiorisce da giugno ad ottobre.In cucina è pianta preziosa: si utilizzano le foglie più [...]

tags : ricette spinaci bietole decotti naturale
dal 31 January 2013 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Minestra di "Cicureddhe Selvatiche" - Cicorine di Campagna

Minestra di "Cicureddhe Selvatiche" - Cicorine di Campagna

Le Cicureddhe selvatiche o Cecore reste (Cicorine di campagna), nome scientifico "Cichorium intybus", è una tipologia di verdura molto comune nelle nostre zone del Salento. Cresce spontanea nei [...]

tags : maiale ricetta verdure decotti
dal 30 November 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
L'orto nel piatto: la menta incontra la ricotta

L'orto nel piatto: la menta incontra la ricotta

Il nostro rapporto con la menta è di amore ed odio, la salva dalla decisione di essere sradicata dall'orto solo il profumo e la sua bontà. E' una di quelle piante aromatiche che attirano una [...]

tags : trebbiano ricetta ricotta funghi aglio bio decotti italiana melanzane ingredienti
dal 24 August 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Chianti classico | Lamole è un vezzo della storia

Chianti classico | Lamole è un vezzo della storia

Lamole è un vezzo della Storia, fascino e memoria: qui alligna l’Iris Florentina o giaggiolo, il fiore di maggio cui si deve la primigenia fama di questa frazione di Greve. [...]

tags : merlot chianti sangiovese frutta grana dolci greco amaro punta vini
dal 27 July 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Oggi parliamo di: Tisane

Bere una tisana può essere il modo migliore per ritemprare fisico e mente, messi in scacco dai ritmi frenetici, ma anche per concedersi un breve relax dopo una prolungata permanenza alla [...]

tags : tisane melissa decotti naturale digestione
dal 4 July 2012 su:
alcolici vino
Di estate, torte e balconi: cheesecake rapidissima

Di estate, torte e balconi: cheesecake rapidissima

Trovo che la cheesecake sia un dolce geniale per l'estate. Si prepara in un attimo, è freschissima anche nel gusto, non richiede neanche il forno ed è leggerissima. Pochissimi grassi, pochi [...]

tags : forno frutta carote bianco bosco latte zona punti burro servizi
dal 2 July 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Piante aromatiche in una Svizzera da scoprire con Ricola

Piante aromatiche in una Svizzera da scoprire con Ricola

C'è una cosa che sulle caramelle Ricola non è mai stata detta: creano dipendenza, una sana e buona dipendenza. Sono giorni che gusto caramelle al Sambuco e chiudo gli occhi, immaginando di [...]

tags : verdure carote decotti svizzera antipasti alimentare
dal 27 June 2012 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale

Quali sono le piante anti dolore? Piante analgesiche efficaci e ben tollerate per dolori di testa, artrite e artrosi

Domanda di Patrizia F.: Volevo sapere se ci sono delle piante contro i dolori? Quali sono? Dove si acquistano?Gentile Patrizia, quando parliamo in genere di piante antidolore, bisogna andare [...]

tags : pecorino zona fiore araba vini bio alba cinese bianco digestione
dal 7 June 2012 su:
alcolici vino
Salsapariglia nostrana

Salsapariglia nostrana

  Pianta sempreverde, fiorisce in Estate-Autunno. Il frutto è una bacca dapprima verde, poi rossa a completa maturazione. Frequente nei boschi, nelle macchie e lungo le siepi. [...]

tags : decotti
dal 16 December 2011 su:
alcolici

Le piante della medicina ayurvedica

Non prendere mai come movente il frutto della tua azione;non provare attaccamento [neppure] per il non-agire.Bhagavadgita, 2, 47Etimologicamente la parola Ayurveda, cioè scienza della vita, in [...]

tags : pitta burro fiore succo latte fuoco amaro greca vini alba
dal 4 December 2011 su:
ricetta alcolici
Issopo

Issopo

  Pianta perenne, fiorisce in Estate. PROPRIETA’ Contiene olio essenziale, flavonoidi e tannini; è pettorale, carminativa, depurativa e cicatrizzante. Viene impiegata per infusi, [...]

tags : decotti digestione
dal 21 November 2011 su:
alcolici
Eucalipto

Eucalipto

  Albero d’alto fusto (30m.), fiorisce dalla Primavera all’Estate. PROPRIETA’ Particolarmente ricco di olio essenziale (eucaliptolo), è balsamico, fluidificante, [...]

tags : vapore decotti
dal 13 November 2011 su:
ricetta alcolici
Coreggiola

Coreggiola

  Umile pianticella erbacea. Frequente in tutta Italia, spesso assume carattere seminfestante, cresce nei terreni incolti, lungo i bordi delle strade. PROPRIETA’ Contiene olio [...]

tags : tannino decotti
dal 13 November 2011 su:
locali alcolici

Come preparare i preparati per uso esterno

I preparati per uso esterno sono diversi e si suddividono in: POLVERE Dopo aver essicato le erbe, si polverizzano e si setacciano. Le piante così preparate potranno essere assunte diluite [...]

tags : succo burro secco latte vapore pentola decotti mescolate
dal 13 November 2011 su:
ricetta alcolici vino
Cosa fare per prevenire influenza e raffreddore

Cosa fare per prevenire influenza e raffreddore

Mangiare bene per prevenire influenza e raffreddoreConsigli dietetici Anche per l’inverno, vale la norma che la dieta deve essere variata, equilibrata e rispettosa della stagionalità. Quindi [...]

tags : latte burro fiore pane greco bosco frutta fuoco anice aglio
dal 8 November 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Brionia

Brionia

  Erbacea perenne a carattere rampicante. PROPRIETA’ Contiene glucosidi e sostanze amare, presenta una potente azione purgante e revulsiva. La polpa della radice ed il succo [...]

tags : succo decotti
dal 8 November 2011 su:
alcolici