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Tra le strette vie di Ortigia, dove la pietra calcarea del Seicento racconta ancora di mare e dominazioni antiche, sorge Palazzo Salomone: un boutique hotel che incarna l’essenza della Sicilia [...]
Diciamo la verità, questo è il periodo in cui tutti mettono su qualche rotolino sui fianchi. Tra pranzi e cene, merende e “posso offrirti qualcosa al bar” che piovono da tutte le [...]
La Lombardia questa volta deve ingoiare proprio un boccone amaro: la cotoletta migliore, secondo un noto esperto, non si mangerebbe a Milano. Quando si pensa a Milano saltano subito alla mente [...]
Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell’Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre) per dei biscotti svedesi al cacao, [...]
Con lo zuccotto di Natale conquisterai tutti. Penseranno che tu abbia comprato questo fantastico dessert in pasticceria, è una bontà originale per forma e per gusto che ti saprà dare. [...]
Il radicchio è un ortaggio ricco di proprietà benefiche, ma non tutti lo amano: con la pasta diventerà irresistibile, scopri la ricetta. Il sapore amaro del radicchio lo rende uno tra gli [...]
Stavolta non c’è storia, con questa ricetta vinco io e mia cognata muta: il liquore al cioccolato non è mai stato così facile e goloso. Ogni anno, con l’avvicinarsi delle feste natalizie, [...]
A Natale puoi servire anche il salame turco, ma fallo senza uova così nessuno farà i capricci e potranno mangiarlo senza alcuna preoccupazione! Una ricetta che vale tantissimo! Ebbene sì, [...]
Una delle ricette più cliccate della settimana, stiamo parlando della crostata con ricotta e crema al cioccolato pubblicata dalla nota food blogger Gerarda Pinto, conosciuta su Instagram come [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Parliamo del pompelmo Vale la pena parlare del pompelmo, che è il protagonista di questa ricetta. Il pompelmo è un agrume “impegnativo”, proprio perché [...]
La ricetta imbattibile del tiramisù di Anna Moroni: trucchi e consigli per portare a tavola un dolce a regola d’arte. In collegamento con Caterina Balivo a La volta buona, la famosa cuoca [...]
Le feste si avvicinano ed è già arrivato il momento di cucinare i biscotti di Natale al cacao: sono semplicissimi da preparare, ecco come. Preparare i tradizionali biscotti di Natale al cacao [...]
Per poter preparare in casa un dolce ispirato a uno dei simboli più amati della pasticceria austriaca basta davvero poco. Anche se non hai molta esperienza ai fornelli, ti basterà seguire [...]
In inverno non possono mancare tisana e cioccolata calda, se però vuoi riscaldarti davvero prova queste bevande ancora più golose. Con le temperature che si abbassano sempre di più e le [...]
Crema di nocciole con crumble, budino al cioccolato e lamponi Le creme a base di frutta secca sono versatili e gustose. Quella di nocciole è facile da preparare e si può mangiare da sola o [...]
La grenache è uno di quei vitigni che quasi tutti conoscono ma poi non così usuali nelle tavole di casa o al ristorante. Stiamo parlando della settima uva più coltivata al mondo. Presente [...]
I calzoncelli abruzzesi sono dei dolcetti tipici delle festività di fine anno che in Abruzzo potrai gustare facilmente. E sono così buoni che li esporterai anche se non vivi lì, sono [...]
Se anche i vostri bimbi vanno matti per il salame di cioccolato provate questa versione alle noci: con un tocco di croccante irresistibile, perfetto a dicembre. Se c’è un dolce che fin da [...]
Durante le ultime settimane ho deciso di preparare un buon dolce fatto in casa per la merenda, un vero trionfo con panna e Nutella… assolutamente strepitoso. Una torta che non si dimentica [...]
Per arrivare alla Lokanda Devetak, ad una manciata di chilometri dal confine friulano con la Slovenia, bisogna seguire le indicazioni per Savogna d’Isonzo e poi per San Michele al Carso. Siamo [...]
Non è una semplice cioccolata calda: è il Natale che si scioglie in bocca. Questa versione è esclusivamente natalizia e la gusterai rigorosamente accanto all’albero tutto addobbato. [...]
Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]
Due giorni di assaggi per più di 200 vini, discussioni, commenti, confronti e analisi: la presentazione e le condizioni di degustazioni nel chiostro di Benvenuto Brunello 2025 a Montalcino sono [...]
Le affinità elettive tra vignaioli sono le più autentiche e creano legami che danno vita a momenti di condivisione e conoscenza. Come quella tra Yves Confuron e Camillo Favaro, due vigneron di [...]
Una delle ricette che non può mancare durante il weekend, senza ombra di dubbio, è quella dei Nutellotti. Sono quel tipo di biscotti a cui nessuno sa davvero dire di no… e con questa ricetta [...]
