Risultati: 12349 per agricoltura
Pastori sardi, i villani e Don Pasta

Pastori sardi, i villani e Don Pasta

...tra due generazioni, la cucina popolare italiana scomparirà dalla faccia della terra: le nuove generazioni troveranno tracce solo nei libri di storia e ogni azione di autoprodursi il cibo [...]

tags : latte italiana formaggio
dal 27 February 2019 su:
alcolici cucina internazionale formaggi
Mangiare bio riduce il rischio di cancro?

Mangiare bio riduce il rischio di cancro?

Annamaria D., Campobasso : Ho letto in più riviste che mangiare bio riduce il rischio di cancro, è vero?Una ricerca su questo argomento è stata pubblicata su Jama a Ottobre 2018, in anni [...]

tags : fibre mele bio dieta frutta fast food bevande fragole agricoltura biologica
dal 26 February 2019 su:
frutta verdura locali

L’impatto della drastica perdita di biodiversità a livello globale ci tocca sempre più da vicino

Siete in partenza per un nuovo pianeta. Siete in 100 provenienti da tutto il mondo, c’è chi arriva dall’artico chi dal deserto, voi dall’Italia. Siete tutti di diverse etnie ed avete [...]

tags : latte pesci punta servizi naturale crostacei molluschi italiana alimentare
dal 25 February 2019 su:
carne e pesce alcolici vino
Itinerari di viaggio: Pantelleria, un battito di Sicilia nel cuore del Mediterraneo

Itinerari di viaggio: Pantelleria, un battito di Sicilia nel cuore del Mediterraneo

Non sbaglia chi la definisce Pantelleria la “perla nera del Mediterraneo” e non sbaglia chi dice che quest’isola è un’isola assoluta: la si ama o la si odia. Perché [...]

tags : cantina albicocche cortese passito pesche bianco pietra coppia frutta fritto
dal 25 February 2019 su:
frutta verdura ricetta vino
Bee my job, un progetto di apicoltura urbana per promuovere l’integrazione

Bee my job, un progetto di apicoltura urbana per promuovere l’integrazione

Indice     “Nel mondo delle api dove c’è collaborazione, c’è valore. È un’ottima metafora di quella che dovrebbe essere anche la nostra società”, così Mara Alacqua, [...]

tags : punta zona italiana zucchero internazionale agricoltura biologica
dal 22 February 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce

Riso Gallo protegge l’ambiente con il progetto “Coltiviamo il Futuro”

  L’azienda Riso Gallo ha recentemente condiviso i primi risultati del suo innovativo progetto “Coltiviamo il Futuro”, grazie al quale sono state introdotte delle importanti misure in [...]

tags : kg riso italiana internazionale
dal 21 February 2019 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso

Greco di Tufo, Oro d’Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo. Arrivederci al 14 e 15 Giugno 2019!

Da sx Carmen Guerriero, Pasquale Cecere, Teobaldo Acone, Floriano Zambon, Salvatore Guerriero, Felice De Martino; in piedi Domenico Biancardi Si è conclusa sabato scorso, 16 Febbraio 2019, a [...]

tags : docg greco sala vini vin matera martino degustazione italiana irpinia
dal 21 February 2019 su:
vino alcolici locali
Apicoltura urbana: quali sono le prospettive in Italia?

Apicoltura urbana: quali sono le prospettive in Italia?

Indice     Tra gli allarmi lanciati dal mondo scientifico riguardo all’inquinamento ambientale, c’è anche quello che coinvolge le api e la loro progressiva scomparsa, dovuta [...]

tags : cortese zona italiana zucchero terra madre piemontese internazionale
dal 21 February 2019 su:
cucina internazionale vino

Natura ibrida e vino meticcio

Il Meticcio è il nostro rosato.Si tratta di un vino particolare, nato principalmente da una suggestione di Valeria: era l’estate del 2015 con l’emergenza degli sbarchi, con l’impennata [...]

tags : pecorino montepulciano rosato pinot soave trebbiano vernaccia passerina verdicchio viticoltura
dal 20 February 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Coltivazione del tè: come viene prodotta della bevanda più consumata al mondo?

Coltivazione del tè: come viene prodotta della bevanda più consumata al mondo?

Indice     Sono poche le produzioni alimentari che possono vantare una storia antica quanto quella della coltivazione del tè, consumato e diffuso già nel millennio precedente alla [...]

tags : servizi inglese indiana grammi cinese chilo secco naturale superiore chilogrammi
dal 20 February 2019 su:
cucina internazionale ricetta vino
Cresce il volume d’affari delle agromafie: i numeri del rapporto 2018

Cresce il volume d’affari delle agromafie: i numeri del rapporto 2018

Indice     Le mafie 3.0 hanno, sempre di più, le mani in pasta nel settore agroalimentare. Le infiltrazioni sono ovunque, dalla fase della produzione fino ai trasporti, e non [...]

tags : frutta limoni kg ricette zucchero ingredienti alimentare internazionale
dal 19 February 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Nuovi limiti rame: Fivi chiede al Mipaaf maggiori tutele per le aziende biologiche

  I Vignaioli Indipendenti temono che le aziende, costrette dal nuovo limite di rame per ettaro ad abbandonare il regime biologico, siano obbligate a restituire i contributi percepiti [...]

tags : kg cocco viticoltura agricoltura biologica
dal 19 February 2019 su:
ricetta dolci alcolici
1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta

1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta

Il 9 marzo 2019 il 1° Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch. Una giornata di festa dedicata al “saper fare in vigna” aperta a tutti. La potatura delle viti [...]

tags : franciacorta vini decanter italiana
dal 18 February 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Le gare della ristorazione pubblica nel 6° Rapporto Agromafie

Le gare della ristorazione pubblica nel 6° Rapporto Agromafie

Indice     La scorsa settimana è stato pubblicato il 6° Rapporto Agromafie, redatto dalla Fondazione “Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema [...]

tags : superiore
dal 18 February 2019 su:
vino
Università del Sannio, venerdì 1 marzo Laurea ad Honorem a Riccardo Cotarella

Università del Sannio, venerdì 1 marzo Laurea ad Honorem a Riccardo Cotarella

Da sinistra Domizio Pigna, presidente de La Guardiense, e Riccardo Cotarella Riccardo Cotarella, enologo di fama internazionale, il prossimo 1 Marzo riceverà dall’Università del Sannio [...]

tags : pigna vini uva sannio toscana internazionale viticoltura spumanti guardia sanframondi
dal 18 February 2019 su:
vino frutta verdura dolci

Parliamo di Riso

Mariella Belloni Ricerca partecipata e Agricoltura Biologica. Questo il tema dell’incontro in programma il 4 marzo 2019 presso la Centrale dell’Acqua in Piazza Diocleziano, 5 [...]

tags : riso ministeriale agricoltura biologica
dal 15 February 2019 su:
pane pasta riso dolci

Comm cucin a nonna ha spento la prima candelina

Comm cucin  – un ristorante in cui la tradizione della cucina napoletana si rispetta da oltre ottanta  anni    La mattina del lunedì al rientro in ufficio, nel corso della [...]

tags : pietra fagioli maiale molise latte locanda vittoria trattoria napoletana siciliana
dal 14 February 2019 su:
locali frutta verdura vino
Zafferano italiano: quali sono le aziende che lo coltivano?

Zafferano italiano: quali sono le aziende che lo coltivano?

Indice     Lo zafferano è una magia, che solo chi produce può conoscere davvero fino in fondo. Chi si alza all’alba durante l’autunno per raccogliere i suoi fiori violacei, [...]

tags : piceno molise forno greco fiore dolci matera ligure ricette cannoli
dal 12 February 2019 su:
vino locali cucina regionale

Approda a Milano a pochi passi dal Duomo “Spazio Campania”, vetrina permanente delle eccellenze ...

Mariella Belloni Alla presenza di un folto pubblico l’inaugurazione ufficiale odierna di uno spazio polivalente che offre l’opportunità di mostrare il meglio che la Campania [...]

tags : fontana
dal 8 February 2019 su:
alcolici

TERRARANCIA. Il tema di quest’anno sarà “Amore di cioccolato”

Dal 14 al 17 febbraio 2019 torna Terrarancia a Vico del Gargano, l’evento che racconta storia, tradizioni e tipicità del paese dell’amore. “Amore di cioccolato” è il tema della seconda [...]

tags : succo cioccolato
dal 7 February 2019 su:
alcolici dolci
Pesca, caratteristiche e proprietà del Pesce Azzurro

Pesca, caratteristiche e proprietà del Pesce Azzurro

Indice       Il pesce azzurro vanta caratteristiche eccellenti sul piano nutrizionale, che lo pongono in cima alla lista degli alimenti consigliati e da mangiare più spesso. Le [...]

tags : amaro pesci salsa lipidi maiale coppia orata tonno zona uva
dal 6 February 2019 su:
carne e pesce ricetta

Rete del Gusto – Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni | 11 febbraio DaZero – Pizza e Territorio

L’Ente Parco é impegnato nello sviluppo di un sistema di accoglienza in cui trovano piena espressione gli elementi che contribuiscono alla definizione dell’identità [...]

tags : pizza cilento
dal 5 February 2019 su:
pane e pizza vino
5 musei del cibo da non perdere in giro per il mondo

5 musei del cibo da non perdere in giro per il mondo

Indice   Con 4.976 musei e simili su tutto il territorio, nel 2015 l’Italia era il paese con più musei d’Europa, seguito dalla Germania (4.735), dalla Spagna (1.522) e dalla Francia [...]

tags : lambrusco maggiolino banana gelato frutta latte dop salume salame ricetta
dal 5 February 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Quanto valgono Qualità ed Eccellenza?

Quanto valgono Qualità ed Eccellenza?

Presentati a Bologna i risultati dello studio comparativo sperimentale, promosso dal Consorzio Agribologna e condotto dall’Università degli Studi di Bologna, dei ‘fattori di [...]

tags : frutta romana lattuga cetriolo alimentare
dal 2 February 2019 su:
frutta verdura cucina regionale
Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Torna a Piacenza Expo Sorgente del vino Live, l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone. In programma Terroir Liguria per scoprire le eccellenze [...]

tags : ponente capri vini kg pornassio dolceacqua colli di luni degustazione cinque terre agricoltura biologica
dal 2 February 2019 su:
vino ricetta alcolici