Risultati: 12349 per agricoltura
Calabria: ristoranti e cantine per cui vale la pena andarci

Calabria: ristoranti e cantine per cui vale la pena andarci

Tentiamo l’impossibile: cambiare le sorti della giornata nera del turismo calabrese con una lista di ristoranti, nonché pretesti gastronomici, per cui vale la pena prendere un volo per la [...]

tags : cantina rosato melissa ricette pietra doc lamponi ortaggi verdure zenzero
dal 23 June 2020 su:
locali alcolici ricetta

La colatura di alici di Cetara verso la DOP. Pubblicata la domanda sulla Gazzetta Ufficiale

Un meritato riconoscimento per questo liquido ambrato, dal sapore intenso e saporito, frutto della sapiente e secolare laboriosità di intere generazioni di pescatori e produttori della Costa [...]

tags : dop zona alimentare salernitana
dal 23 June 2020 su:
vino cucina regionale

Agricoltura: bonus “donne in campo”, fino a 300mila euro alle imprenditrici

Via libera al bonus “Donne in campo”, con cui si concederanno mutui a tasso zero fino a 300.000 alle donne imprenditrici dell’agricoltura. Il bonus, previsto nella Legge di Bilancio [...]

tags : servizi alimentare
dal 22 June 2020 su:
vino

Agricoltura: donna arrestata ad Asti per caporalato, sfruttava i lavoratori nelle vigne

È stata arrestata con l’accusa di caporalato una donna di Asti che avrebbe sfruttato i lavoratori nei vigneti. Le accuse nei confronti della donna, arrestata dalla Guardia di finanza di [...]

tags : asti
dal 20 June 2020 su:
alcolici

Agricoltura, Coldiretti: ”nei campi possono lavorare 200 mila italiani”

Sono 200 mila i posti di lavoro che l’agricoltura italiana può dare agli italiani ai tempi del coronavirus, fino a prima dell’emergenza sanitaria affidati necessariamente a [...]

tags : italiana
dal 18 June 2020 su:
cucina internazionale
Il vino di Giovanna Morganti ha i superpoteri

Il vino di Giovanna Morganti ha i superpoteri

Tutto volge contro la mia indole pigra: l’estate si avvicina lentamente, le birre hanno la meglio sugli addominali, la cassa integrazione sposta l’appuntamento dall’estetista [...]

tags : cantina sangiovese mammolo uva francese annata espresso vendemmia superiore colorino
dal 17 June 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Colli Berici e Gambellara: buona la previsione per le varietà autoctone

In occasione del Trittico Vitivinicolo di Veneto Agricoltura i due Consorzi hanno parlato delle previsioni vendemmiali, favorevoli per le uve autoctone e tardive come Tai Rosso e Garganega Si [...]

tags : pinot cabernet garganega chardonnay vini viticoltura annata gambellara colli berici
dal 16 June 2020 su:
vino alcolici

Noumeno: sostenibilità e valore alle materie prime

Stavo sfogliando un bellissimo libro sulla cucina tipica veronese quando mi è tornata alla mente una bellissima serata, vissuta qualche anno fa, in compagnia di Leopoldo Ramponi nel suo storico [...]

tags : cabernet garganega cantina merlot pinot bardolino riesling cabernet franc bianco martino
dal 16 June 2020 su:
vino alcolici locali

Agriturismi: solo il 30-50% è pronto a riaprire in estate

Coldiretti mette in guardia: la crisi economica provocata dall’epidemia da Covid-19 ha pesato gravemente anche sugli agriturismi. Solo il 30-50% degli agriturismi italiani è pronto a [...]

tags : internazionale
dal 16 June 2020 su:
cucina internazionale

Il grano. L’oro giallo del Mediterraneo

Insieme all’ulivo ed alla vite rappresenta il Mediterraneo. Pilastri della nostra alimentazione, ma anche della nostra cultura. Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a [...]

tags : romana glutine cilento forno greco bio grano pastiera frumento cioccolato
dal 16 June 2020 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso

Percorso dell'acqua a Villa Passi

L'acqua è sacra e se manca o ce n’è troppa o ti sprofonda, che tu sia re, capitano o coscritto al remo, rende tutti uguali. L’acqua è matrice del Bene Comune e a Venezia, sappiamo, ha [...]

tags : veneta temperatura
dal 14 June 2020 su:
cucina regionale ricetta

Agust, artigiani del caffè da oltre 60 anni

Il bello di una impresa che si definisce “artigiana”, nel senso più nobile del termine e cioè “artista nel lavoro”, è anche quello di avere delle connotazioni che si identificano con [...]

tags : soave pietra latte italiana espresso internazionale caffetteria cappuccino agricoltura biologica
dal 13 June 2020 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

I friulani di Arbe Garbe in California si raccontano a qb

In California durante la pandemia Covid-19 le cantine sono state dichiarate business essenziali così come la viticoltura (e l'agricoltura in generale). Letizia Pauletto ed Enrico Maria [...]

tags : vini viticoltura
dal 13 June 2020 su:
vino alcolici

Salone del Gusto 2020: la conferma e le novità della nuova edizione

Come aveva preannunciato il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, l’edizione 2020 di Terra Madre Salone del Gusto si farà. Oggi arrivano anche le prime anticipazioni sulle [...]

tags : sciogliere terra madre internazionale
dal 12 June 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Bulichella, non solo degustazioni: l’enoturismo alla scoperta della Val di Cornia

Dal 15 giugno degustazioni nella terrazza panoramica della Bulichella, , visite dei vigneti biologici e assaggio di prodotti tipici. L’offerta della tenuta di Suvereto per un turismo [...]

tags : cantina rosato salame rubino wine bio vini bianco toscana degustazione
dal 12 June 2020 su:
vino alcolici

Alimenti contraffatti: paura per due italiani su tre

Gli alimenti contraffatti non sono solo un enorme danno per l’economia, ma secondo una recente indagine di Coldiretti fanno anche paura a due italiani su tre. Secondo una stima [...]

tags : vini ricette ingredienti internazionale
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino cucina internazionale

Agricoltura, vespe samurai per combattere la cimice asiatica: c’è l’ok per l’utilizzo

Non solo la carenza di manodopera straniera a causa del lockdown per la pandemia da Coronavirus, ancora prima è stata (ed è ancora) la cimice cinese ad aver messo in pericolo i raccolti in [...]

tags : soia albicocche mais mele pere kiwi pesche asiatica naturale ortaggi
dal 11 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

Cimice asiatica: a Ferrara danni alle coltivazioni di pere

La cimice asiatica torna a fare danni, questa volta però nella zona di Ferrara dove sono state colpite soprattutto le coltivazioni di pere. L’allarme è stato lanciato dalla Cia di [...]

tags : zona pere asiatica
dal 11 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

Il fiorente mercato della produzione di canapa

Il futuro del mercato mondiale è nella canapa? La canapa ha sempre avuto un fascino innegabile, basta leggere la sua storia per capire quanto questa pianta sia stata coltivata e utilizzata nei [...]

tags : punti vitamine alimentare metabolismo
dal 11 June 2020 su:

Xylella: in Puglia abbattuti 5 ulivi a Locorotondo, il batterio si avvicina a Bari

Abbattuti 5 ulivi a Locorotondo, uno tra i borghi più belli d’Italia, in provincia di Bari. In Puglia continua l’emergenza Xylella, con il nuovo abbattimento di alberi, mentre si [...]

tags : locorotondo
dal 9 June 2020 su:
vino
Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte prima

Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte prima

Mediterraneo, entroterra isolano e spirito indomito che per molti tratti si rivela ancora misterioso e originalissimo. I vini di Mamojada rappresentano una realtà già da anni ben distinta dal [...]

tags : soia cantina cannonau rosato beva brodo di giuggiole olive ribes brodo noce
dal 9 June 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

I vini in Anfora firmati La Lepre e la Luna

Sono trascorsi molti anni dal mio primo viaggio di lavoro nelle Marche, eppure lo ricordo ancora con grande affetto. Furono giorni di piacevolezza tra vini e cantine, prodotti e sapori tipici, [...]

tags : cabernet malvasia passito merlot trebbiano cantina montepulciano verdicchio succo vini
dal 8 June 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Agricoltura: i prezzi delle derrate alimentari in calo per il terzo mese di fila

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura registra un calo dei prezzi delle derrate alimentari per il terzo mese di fila. Per la Fao il trend in discesa è [...]

tags : soia mais riso grano burro stampa latte zucchero
dal 7 June 2020 su:
pane pasta riso formaggi
Maiale all'aceto di miele, mele e scalogni. E il testamento del porco.

Maiale all'aceto di miele, mele e scalogni. E il testamento del porco.

La ricetta del maiale all'aceto di miele, accompagnato da mele e scalogni, è il pretesto per raccontarvi di un testamento. Si, quello del maiale, del quale i nonni ci [...]

tags : carote maiale vapore fuoco latte mele lardo succo pulire mescola
dal 7 June 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Agricoltura italiana. E’ la più green e sostenibile d’Europa

L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con il taglio record del 20% sull’uso dei pesticidi che al contrario aumentano in Francia, Germania e Austria. Lo rende noto la Coldiretti [...]

tags : bio vini italiana alimentare
dal 6 June 2020 su:
vino cucina internazionale