Risultati: 12349 per agricoltura

La mozzarella di bufala allunga la vita? No, nemmeno se diventa obbligatoria per legge

La mozzarella di bufala allunga la vita? E i carrelli di formaggi diventeranno obbligatori nei ristoranti? Non si ricorda l’ultima volta in cui il tema caseario avesse un ruolo così centrale [...]

tags : campana bufala vegana stampa dop gambero mozzarella alimentare formaggio ministeriale
dal 19 April 2024 su:
formaggi dolci vino
Fertilizzante per agrumi. Quando e come usarlo

Fertilizzante per agrumi. Quando e come usarlo

Stai dedicando tempo e passione alla coltivazione degli alberi di agrumi, sia che siano sistemati in vaso sul tuo balcone o all’interno del giardino di casa? In tal caso, comprendi [...]

tags : banana limoni lupini mescola naturale nutrizione pomodori agricoltura biologica
dal 19 April 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso

Lampedusa: la rinascita dell’agricoltura con la cooperativa “Agricola Mpidusa”

  L’inclusione e lo sviluppo sociale del territorio possono nascere dall’agricoltura, un’agricoltura fatta di valori, di recupero delle tradizioni e di attenzione al fattore umano. [...]

tags : cipolle zucchine ortaggi carote uva frutta pomodori peperoni ingredienti degustazione
dal 18 April 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Ministro Lollobrigida, osteggiare il vino dealcolato conviene all’Italia?

Ministro Lollobrigida, glie lo si chiede per cortesia ora: la smetta di parlare di vino dealcolato. O meglio, smetta di parlarne come fosse un demonio, una cosa sbagliata, una mostruosità. Lei [...]

tags : cortese nebbiolo barolo aglio birra riso vini uva langhe frutta
dal 17 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Montetino | I vini introvabili di Marco e Benedetta sui Monti Marsicani

Nel cuore aspro dell’Abruzzo, la regione marsicana si estende nella parte occidentale della provincia de L’Aquila, abbracciando il Parco Regionale Sirente-Velino e affacciandosi [...]

tags : rosato trebbiano cantina montepulciano coppia vini birra bianco naturale internazionale
dal 17 April 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Adesso abbiamo la “giornata del Made in Italy”

Il nome è quello altisonante delle grandi occasioni, il carattere di quel tipo che tanto piace alla pancia: la Giornata Nazionale del Made in Italy è realtà, e nasce per – e qui, badate [...]

tags : italiana
dal 16 April 2024 su:
cucina internazionale

Vino dealcolato: Lollobrigida non lo vuole, ma così restiamo indietro

Ostinarsi a mantenere la critica al vino dealcolato sui rigidi binari della tradizione e dell’autenticità può essere un ottimo esercizio retorico, ma rischia di trasformarsi in dannosa [...]

tags : cantina dop vini bevande italiana
dal 15 April 2024 su:
vino locali alcolici

Cosa dice la Legge Massari appena approvata in Parlamento

Da proposta a DDL: la Legge Massari è stata approvata in Parlamento. Se ne parla da mesi, tra un Francesco Lollobrigida che già si pregusta la fila di candidati per il titolo di [...]

tags : italiana francese superiore alimentare
dal 12 April 2024 su:
cucina internazionale vino

Bruno Vespa affronta il “futuro del vino” a Porta a Porta: ne parla il suo enologo

Chi: il conduttore Bruno Vespa. Insieme a chi: tra altri ospiti, anche Riccardo Cotarella (autorevole enologo di fama internazionale). Dove: durante Porta a Porta. Cosa: disquisire sul futuro [...]

tags : vini colonna calabrese alimentare internazionale
dal 11 April 2024 su:
vino alcolici

L’agricoltura italiana è sorretta dai lavoratori immigrati: ecco i dati

Un nome che è tutto un programma. Il primo rapporto sui lavoratori immigrati attivi nel settore agroalimentare, realizzato dalla Fai in collaborazione con il Centro studi Confronti, si chiama [...]

tags : barolo italiana
dal 11 April 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Uma Ulafi 2.1, torna a Milano l’evento sulla cucina afro-caraibica

Dopo il grande interesse suscitato dalla prima edizione, il 3 e 4 Maggio 2024, presso lo Showroom Vittorio Emanuele a Milano (Piazza Antonio Baiamonti 4), torna per la seconda edizione Uma Ulafi [...]

tags : punta caraibica ingredienti gastronomia
dal 11 April 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Tête de Moine AOP: storia e curiosità del formaggio svizzero che si gusta in petali

  Non solo cioccolato. La presenza delle Alpi, coi loro grandi pascoli, fa della Svizzera un paese vocato alla produzione casearia. Ne sono esempio le sue denominazioni d’origine, [...]

tags : rosetta campana fuoco frutta grammi ricette birra sbrinz latte dop
dal 11 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

“Teatro del Gusto” approda a Napoli, un festival unico dedicato a vino e cibo artigianale

L'articolo “Teatro del Gusto” approda a Napoli, un festival unico dedicato a vino e cibo artigianale proviene da Lavinium. Dopo le prime due edizioni ischitane, il festival [...]

tags : cuoco vini ischia naturale ingredienti ischitana gastronomia
dal 9 April 2024 su:
ricetta vino locali

In Sicilia è già allarme siccità: “La situazione è drammatica”

Sulla Sicilia pesa sempre più l’ombra della siccità. La stagione estiva, con le sue temperature implacabili, è ormai alle porte, e per l’agricoltura locale il futuro sta assumendo [...]

tags : riso secco grano reale salato
dal 8 April 2024 su:
pane pasta riso vino carne e pesce

Lo Stato di New York fa causa al più grande produttore di carne del mondo

Anche la più brillante delle vernici verdi finisce per venire via. Potremmo riassumere il complesso fenomeno del greenwashing come la comunione tra una rassicurazione e una pugnalata alla [...]

tags : cola manzo vittoria alimentare ristorante
dal 8 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Cà di Cairè, Kairos e il Roero autentico

La produzione vinicola su larga scala si pone almeno due obiettivi inconciliabili con la filosofia del buon artigiano: riproducibilità delle caratteristiche di prodotto al variare delle annate [...]

tags : cantina arneis roero nebbiolo barbera punta fiore dolci bio doc
dal 5 April 2024 su:
alcolici vino locali

Die Spaghetti Polonaise: perché ci indignamo anche di fronte ai complimenti?

Ci sono canzoni che volenti (più spesso nolenti) penetrano nel cervello e non c’è modo di mandarle via. “Die Spaghetti Polonaise” è una di queste e in senso positivo. Un inno [...]

tags : romana salsa ricette ricetta verdure cuoco burro bar sugo pizza
dal 4 April 2024 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Consorzio Tutela dei Vini Campi Flegrei e Ischia. Un convegno sulla vitivinicoltura locale

Sabato 6 aprile 2024, alle ore 10.30, si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo, in programma presso la Sala Ostrichina del Parco Vanvitelliano del Fusaro a Bacoli (NA), che [...]

tags : campana sala vini ischia stampa ristorante campi flegrei degustazione
dal 3 April 2024 su:
vino locali dolci

Patate a spicchi con la buccia al forno, da quando le faccio così vengono sempre perfettamente croccanti

Questa è la ricetta definitiva delle patate a spicchi con la buccia al forno, seguite la preparazione passo dopo passo e godetevi ogni boccone. Se amate le patate cotte al forno dovete provare [...]

tags : vergine ricette forno ricetta contorni ingredienti mescolate tagliare agricoltura biologica
dal 3 April 2024 su:
ricetta vino locali

Le diete più inquinanti sono le più economiche, ed è anche “merito” dell’Europa

Anche la convenienza ha un prezzo, seppur con pagamento posticipato. Stando a uno studio da poco pubblicato tra le pagine della rivista Nature Food, l’Europa avrebbe reso le diete più [...]

tags : punta frutta proteine chilogrammo
dal 3 April 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti

L'articolo Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti proviene da Lavinium. La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, [...]

tags : malvasia cabernet pinot rosato cantina merlot sauvignon syrah chardonnay igt
dal 3 April 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Val di Non non ha ancora tolto il suo nome dal formaggio del caseificio condannato per il coma del piccolo Mattia

Il primo formaggio a marchio Val di Non continua a muoversi nella controversia. Un breve riassunto, per chi si era seduto in fondo: nell’estate del 2017 un bambino di appena quattro anni [...]

tags : latte trentina formaggio
dal 2 April 2024 su:
alcolici cucina regionale formaggi

Coltivare le persone e la terra: la storia de Il Germoglio di Piacenza

  C’è uno spazio fuori dagli schemi a Piacenza. Uno luogo dove convivono persone differenti, con esigenze e storie diverse tra loro, che lavorano insieme per costruire per sé e per gli [...]

tags : frutta fiore salumi servizi piacentina ortaggi ristorante
dal 2 April 2024 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

L’insalata da grigliare é arrivata per Pasquetta

La magia del marketing, e dell’azzardo ai tempi dei social network: alziamo le mani quando un’azienda riesce a fare autoironia rendendo invincibili e inattaccabili i propri punti [...]

tags : punti vegano griglia grigliare
dal 30 March 2024 su:
ricetta

Storie di Pizza, su Amazon Prime il primo docufilm mondiale sulla pizza napoletana e i suoi protagonisti

Nella suggestiva cornice della Sala Stampa della Camera dei Deputati, si è tenuta la conferenza stampa del documentario “Storie di Pizza”. L’evento ha visto la partecipazione [...]

tags : wine sala pizza stampa alimentare napoletana
dal 29 March 2024 su:
alcolici locali pane e pizza