[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
di Marco Contursi L’Unesco celebra la cucina italiana come patrimonio dell’Unesco. Molti i giornalisti e tanti foodblogger in piedi ad applaudire come pecoroni e a farci su mille post e [...]
Oggi a Light and tasty parliamo di ananas, un frutto esotico ma che ormai è spesso presente sulle nostre tavole, soprattutto per Feste. Infatti è piacevole assaporarne una fetta dopo le [...]
Oggi con la combo più amata di sempre, quella di pomodoro e basilico, ci preparo delle frittelle lampo: in 10 minuti pronte e fumanti, spariscono dal vassoio. Di antipasti sfiziosi non ne ho [...]
Il bello del cibo è che, quando vuole, sa essere democratico: per esempio, è un’ottima idea per un regalo di Natale a poco prezzo. Alzi la mano chi non preferirebbe ricevere, al posto del [...]
L'articolo Riso al curry proviene da Ricette della Nonna. Il riso al curry è uno dei piatti più rappresentativi e riconoscibili della tradizione gastronomica indiana, una preparazione capace [...]
Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]
La torta variegata al cacao senza uova è il dolce perfetto per la colazione non solo è golosa, ma anche leggera, ecco la ricetta! La torta variegata al cacao senza uova è un dolce soffice, [...]
I muffin salati alla zucca senza glutine sono un’idea pratica e sfiziosa anche per il menù di Natale. Morbidi, profumati e facili da preparare, sono perfetti come antipasto da portare in [...]
Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]
“Il confronto è fondamentale in ogni percorso professionale, in particolare per chi fa il pasticciere” Pasquale Pesce rappresenta la quarta generazione della storica attività di famiglia [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La pasta al forno delle feste è uno di quei piatti che arrivano in tavola e mettono subito buonumore. Ricca, cremosa, dorata in superficie e [...]
Le sfogliatine salate di pasta sfoglia si faranno amare per la loro semplicità nel prepararle e per il gusto che ti sapranno donare, sono eccezionali. Sfogliatine salate di pasta sfoglia, la [...]
Panettone Maximo, il contest e mercatino di Natale che si è svolto a Roma e di cui Scatti di Gusto è media partner, ha anche avuto un prosieguo oltre il Salone delle Fontane. Panettoni buoni [...]
di Carmen Autuori I fratelli Pepe, il compianto Alfonso, Prisco e Giuseppe, oltre a sdoganare l’idea che il panettone artigianale fosse un dolce tipico esclusivamente del Nord, hanno [...]
Mancano dieci giorni a Natale e oggi abbiamo pensato di proporvi un dolce natalizio tipico della cucina francese che porterà nella vostra casa tutto l’aroma delle spezie, si tratta di una [...]
Questi biscotti segnaposto per le feste natalizie sono facilissimi da fare e si mangiano prima con gli occhi, belli, buoni e golosi! Buongiorno amici!Come va?! Io mi sto imbarcamenando [...]
Sono dei mezzi rigatoni integrali conditi con una purea di cavolfiore ed infine con salsa tartufata e pinoli tostati. Semplici e veloci.Ingredienti:380 g di mezzi rigatoni integrali o altra [...]
Regala un diamante a Natale e trasforma le festività in un momento davvero indimenticabile. Il diamante che brilla nei calici è Cuvée Diamant Vranken, lo champagne più iconico e scintillante [...]
Cerchi il regalo perfetto per chi ama cucinare o scoprire nuovi sapori? Ecco una selezione di idee Natale 2025 pensate per food e kitchen lover: tra eccellenze gastronomiche, box gourmet e [...]
Dal classico con i canditi alle versioni viola, plant-based o arricchite con farciture che sfidano la pasticceria tradizionale, il panettone del 2025 si è fatto creativo e gourmet. Non è solo [...]
Capita a tutti: si organizza una cena e ci si accorge all’ultimo di non avere il tempo (o la voglia) di cucinare tutto. In questi casi gli antipasti senza cottura sono la soluzione più [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché scegliere il Trifle natalizio con ananas a Natale Un dolce scenografico che resta leggero Il Trifle natalizio con ananas parla subito alla vista: vetro [...]
Con gli gnocchi viola di Alessia Mancini fai un vero figurone con gli ospiti a Natale: semplici da fare, ma veramente scenografici. Nelle ultime settimane la bravissima ed affascinante [...]
A Perugia ha aperto un nuovo museo dedicato al cioccolato, la Città del Cioccolato, che ha restituito vita a uno dei luoghi più iconici: l’ex Mercato Coperto, aperto nel 1932 e cuore [...]
Per portare in tavola colore e sapore nel menu natalizio oggi vi proponiamo una ricetta del giorno che dire furba è riduttivo, in soli cinque minuti di orologio potrete servire ai vostri ospiti [...]
A Genova — in via Colombo, a pochi passi dall’originale ristorante di via Galata — apre un nuovo locale firmato da Roberto Panizza e suo fratello Sergio: Il Genovese Pesto e Farinata.IL [...]
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