[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ PATATE IN PADELLA CROCCANTISSIME http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
La Brexit non sembra aver portato grandi vantaggi al settore alimentare britannico, e molti operatori vorrebbero tornare alle condizioni precedenti all’abbandono dell’Unione Europea da parte [...]
Ebbene sì, ho trovato il modo di far mangiare le carote ai miei bambini: le faccio al latte e se le spazzolano tutte. Finalmente ho trovato la ricetta che ha conquistato i miei bimbi e li ha [...]
Il 6 marzo 2026 si celebra la prima giornata internazionale dell’Amatriciana lanciata dall’Associazione dei Ristoratori e degli Albergatori di Amatrice (ARAM). Un’iniziativa che vuole [...]
di Erminia Pellecchia Carne macinata di podolico, rucola selvatica, cipolla ramata dolce di Padula, fiori di pratolina e di glicine, olio di oliva, sale, pepe rosa, succo di limone, zenzero [...]
Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Se ti sei chiesto almeno una volta come portare in tavola i broccoli senza farli diventare molli o “tristi”, sei nel posto giusto. Qui trovi una guida [...]
Torta cremosa al latte, quella che tagli e trema tutta, morbida come una carezza e con il cuore che si scioglie in bocca, non c’è ricetta più golosa! Questa è una di quelle ricette che [...]
Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]
La tempesta perfetta per il Tre Stelle della Michelin della famiglia Mellino Prendono le Tre Stelle alla fine del 2024 e nel luglio 2025, come leggiamo dal comunicato della Procura, scattano le [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA DI MELE Rustica e Buonissima http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Il Quattro Passi di Nerano non è solo un ristorante: è un simbolo della gastronomia mondiale, l’unico tre stelle Michelin a sud di Roma (conquistate nel 2023) e un punto di riferimento per [...]
di Erminia Pellecchia «Risotto alla pescatora, tranci di dentice alla griglia, un dolce della signora Maria e vino rosso di Furore, il solito…»: Aristotele Onassis, appena il Christina O [...]
di Alfonso Sarno Un libro dal sapore neorealista testimoniato dalle fotografie in bianco e nero dove la storia di un’Italia stremata da una guerra sanguinosa ed insensata che dal 1939 al 1945 [...]
Siamo tutti in attesa di carnevale e delle sue leccornie, ma quest’anno a casa mia niente puzza di frittura: le graffe le faccio in friggitrice ad aria. I miei bimbi non vedono l’ora che [...]
L’entrata in vigore del nuovo regolamento europeo numero 2025/40 noto anche come Packaging and Packaging Waste Regulation o Ppwr, attivo dal 12 agosto 2026, porterà un cambiamento profondo [...]
Focus sui menù montanari per le Olimpiadi di Cortina. L’attesa per i Giochi Invernali di Milano-Cortina non accende solo i riflettori sullo sport, ma celebra l’incontro tra Lombardia, [...]
C’è un piatto che è in grado di mettere tutti d’accordo, che prepari quando non hai idee ma tanta fame: stiamo parlando degli spaghetti al pomodoro. Ma tu sei sicuro di saper realizzare [...]
A Roma, a due passi dalla metro Lepanto, un gruppo di soci ristoratori ha aperto Campo – eat local love season, un’osteria contemporanea che prende la cucina contadina italiana e la riporta [...]
L'articolo Tortelloni di patate proviene da Ricette della Nonna. I tortelloni ripieni di pecorino, patate e menta rappresentano una di quelle ricette capaci di unire semplicità e carattere. La [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Fagottini Brioche Yogurt e Nutella Soffici con cuore cremoso http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Le Polpette di Melanzane con formaggio Caprino e mostarda di cipolla rossa sono la prova che non serve essere uno chef per portare a tavola un piatto che lasci tutti a bocca aperta. La bellezza [...]
Con la fonduta al parmigiano ogni pietanza diventa cremosa: è profumata e vellutata, ci posso inzuppare pure pane e crostini ed è perfetta per accompagnare piatti di ogni genere. Da tempo [...]
Quando tecnologia e design migliorano il benessere quotidiano Innovazione all’insegna del well-living in cucina grazie alla tecnologia K-Link di Franke: una visione che ridefinisce il modo di [...]
Il Salone del Vino di Torino si prepara a inaugurare la sua quarta edizione, che si terrà dal 28 febbraio al 2 marzo 2026 presso gli spazi delle OGR Torino, e ad animarlo ci sarà anche [...]
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