Meno pesce fresco, Ok pasta, riso e prodotti di stagione. E i cittadini continuano a fare la 'spesa a Km0' ai mercati di Campagna Amica.
VARESE - Anche in provincia di Varese la congiuntura cambia l'aspetto della tavola che, non a caso, premia i prodotti locali e regionali.
Lo racconta il bilancio stilato dalla Coldiretti provinciale: innanzitutto, crescono i consumi di pasta e riso, diminuiscono quelli del pesce fresco (-3,4%), mentre quelli di carne restano sostanzialmente stabili (-0,4%).
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