Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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Torna l’Uovo di Pasqua Deluxe che ha fatto furore nel 2024: costa poco e lo trovi qui

Fa il suo trionfale ritorno nei punti vendita l’Uovo di Pasqua Deluxe, che aveva riscosso un enorme successo un anno fa e che puoi trovare da una parte soltanto. L’uovo di Pasqua è [...]

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Con un rotolo di pasta sfoglia prepari un antipasto da leccarsi i baffi

Cerchi idee per una cena tra amici da preparare all’ultimo minuto? Con la pasta sfoglia puoi sbizzarrirti in mille modi diversi. Se non hai tempo di preparare un ripieno più sostanzioso, [...]

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The World’s 50 Best Restaurants 2025 – 19 Giugno Lingotto Torino (TO) #Worlds50Best

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS ARRIVA IN ITALIA PER LA PRIMA VOLTA NELLA SUA STORIA A giugno 2025, Torino e il Piemonte, ospiteranno la manifestazione gastronomica più famosa al mondo [...]

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DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano ospita lunedì 24 marzo lo chef Paolo Griffa del ristorante stellato Al Caffè Nazionale di Aosta, protagonista, insieme a Lorenzo Sirabella, di una cena a quattro mani che [...]

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dal 21 March 2025 su:
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SOS polvere in casa? Tosse e asma non ti danno tregua? Ecco lo spray multiuso miracoloso, la ricetta homemade che sta spopolando sul web

Puoi dire addio alla polvere in casa, così non avrai più tosse e asma, basta preparare lo spray multiuso miracoloso, la formulazione sta spopolando sul web. La polvere invade casa? Nessun [...]

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Per carità, buonissima la pastiera, ma se ne faccio tante e tutte mini? Dessert perfetto per il pranzo di Pasqua

La pastiera quest’anno facciamola in formato mini: tante piccole crostatine sfiziose da servire per dessert a Pasqua, provale perché sono proprio golose! La pastiera è un grande classico [...]

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Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]

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alcolici locali vino

Gusto Italia riparte da Avellino. Prima tappa primaverile, dal 3 al 6 aprile su Corso Vittorio Emanuele

La fiera delle tipicità italiane e della tradizione artigiana riparte giovedì dalla città di Avellino. Una quattro giorni che celebrerà la primavera e le nuove tappe di Gusto Italia. In [...]

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Per una vera torta tutta arancia la crema devi farla così, altrimenti non sa di niente

La torta all’arancia non ti viene mai bene come vorresti? È perché non fai la crema seguendo questo procedimento ben preciso. La torta all’arancia è un dolce soffice e goloso, a [...]

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È troppo buona per rinunciarci, quindi la faccio light: così non devo mai dire di no a una cena a base di parmigiana di melanzane

È così buona che la sola idea di doverci rinunciare è un colpo al cuore: la parmigiana di melanzane la faccio light e diventa la cena più buona di sempre. Se c’è una regina della tavola [...]

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Realizzazione manuale di semplici ciambelle

Ho una zucca piccola e giovane. Tuttavia, la zucca matura da sola. Se la zucca viene utilizzata come verdura, non avrà un buon sapore, quindi la trasformo in qualcosa in modo che la zucca non [...]

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Osteria di Franchino er Criminale a Torino: buona la recensione

Avremo voluto sederci alla tavola dell’osteria di Franchino er Criminale a Torino e demolire con non troppa delicatezza – nello stile di Alessandro Bologna detto il Franchinello [...]

tags : menu romana osteria
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locali cucina regionale

Debora Massari, il ricordo inedito sul padre: “Era terrorizzato che io potessi…”

La splendida Debora Massari, in un’intervista, ha svelato un retroscena inedito: il padre Iginio era terrorizzato dall’idea che lei potesse diventare in un certo modo… Debora [...]

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Quando sono a dieta è il mio asso nella manica: questo secondo di pesce facile facile è un assaggio di paradiso

Ogni volta che voglio stare attenta alla linea e devo scegliere piatti sani e gustosi, questo secondo di pesce è il mio asso nella manica: profumato e irresistibile, facilissimo da preparare. [...]

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ricetta frutta verdura

Cosa manca davvero alla cucina stellata italiana rispetto a quella francese

Ieri, a Metz, la Guida Michelin ha avuto la sua cerimonia più importante, quella di casa sua. Quella che da sempre premia più chef e ristoranti (la Francia è naturalmente leader nel mondo), e [...]

tags : bianco greco bar italiana francese thailandese ristorante internazionale
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cucina internazionale alcolici locali

Vinitaly: la zonazione dei Cru di Greco di Tufo secondo Cantine di Marzo con Vincenzo e Mariano Mercurio

lunedì 7 aprile ore 11:00. Verona, Area Irpinia Spazio Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia. Greco di Tufo & Terroir: la Zonazione dei Cru di Greco di Tufo secondo Cantine di Marzo Le [...]

tags : vini cru wine greco irpinia greco di tufo
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alcolici vino

Tassoni lancia la sua Cedrata a zero zuccheri

Da quando il gruppo della famiglia Lunelli -proprietaria, tra gli altri, di marchi come Cantine Ferrari, grappa Segnana e acqua Surgiva- ha acquisito nel 2021 Tassoni, produttore della celebre [...]

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Rescigno apre il ristorante Cucina Partenopea in via Foria a Napoli

Rescigno a Napoli è un nome indissolubilmente legato al pane che dal panificio di via Foria raggiunge ristoranti e locali in tutta la città. E ora la famiglia Rescigno ha deciso di aprire un [...]

tags : ristorante
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locali

RUSTICO SFOGLIATO alle MELANZANE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il rustico sfogliato alle melanzane è una di quelle ricette che entrano subito nella lista dei piatti "salvacena" e delle idee gustose da [...]

tags : ricette melanzane
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Il Cilento a Milano per il brunch “Finalmente Domenica” all’ Hotel Gallia

di Bruno Sodano La tradizione cilentana sbarca nel cuore di Milano e lo fa in grande stile. Il primo appuntamento di “Finalmente Domenica”, il format di brunch ideato dall’Excelsior Hotel [...]

tags : wine cilento
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Serata Onas a Trieste, alla scoperta delle eccellenze Campane

di Marco Contursi Si è svolta nella prestigiosa cornice del Circolo Ufficiali di Trieste, la serata alla scoperta dell’oro bianco e di altre specialità della Campania. L’evento nato da una [...]

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Sulla tavola di Pasqua non possono mancare le uova sode: 5 trucchi per farle perfette

Oggi ti mostro come fare delle uova sode perfette in previsione di Pasqua: con questi 5 semplici trucchi vai sul sicuro. Pasqua si avvicina sempre di più e anche quest’anno sulle nostre [...]

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Artusi li ha inseriti tra i 7 piatti della tradizione romana: cosa sono e come si fanno gli gnocchi alla romana, che si chiamano gnocchi ma gnocchi non sono

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