Risultati: 1879 per sbollentare
450g di filetto di pesce bianco 15 grandi foglie di spinaci 4 albumi d’uovo 35cl di panna da cucina 1/2 mazzetto di prezzemolo tritato 1/2 mazzetto di cerfoglio tritato 1/2 mazzetto di [...]
A pronunciarla la cosa dimostra già una magica assonanza… quindi dopo aver fatto le frittelle, essersi fatti raccontare gli spaghetti non rimaneva che lanciarsi su un grande classico [...]
Per delle lasagne gustose ed un po’ diverse provate questa ricetta con i carciofi e del prosciutto cotto. Per 4 persone occorrono: 6-8 carciofi; una scamorza affumicata o se preferite [...]
Delle poppole, o per dirla in italiano della papaverina, abbiamo parlato già da un po’… Ma la signora Fausta insiste a portarla al mercato e noi insistiamo a comprarla perché è [...]
Questa ricetta avrebbe un’origine armena, nel senso che da un libro di cucina armena (quello di Verjin Manoukian ) è stato ispirato, solo che quando due amiche aprono un libro di cucina [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Eccomi qui dopo qualche giorno di assenza! Come già i miei colleghi hanno [...]
Per trascorrere una “Pasqua con chi vuoi” possiamo proporre un goloso carrello di ghiottonerie interpretando la tradizione in una chiave meno convenzionale, proponendo così allo [...]
Ingredienti - 250 gr Pappardelle all'Uovo - Astice 500 gr - Spinaci freschi 150 gr - Burro 40 gr - Vino bianco secco 1 tazza - Sale q. b. - Pepe q. b. [...]
Oggi ho intenzione di presentarvi un primo alternativo e cioè una pasta cotta e poi passata al forno a gratinare, dove il gusto croccante della pasta si sposa perfettamente con il formaggio [...]
Ingredienti per persona:• 5/6 pomodorini Piccadilly• un cucchiaino da caffé di riso• una patata• qualche foglia di basilico• sale• pepe• noce moscata• olio evoMusica: It’s [...]
INGREDIENTI Per 8 persone 500g di lasagne 1 pagello (circa 1,2kg) 200g di pomodoro 300g di gamberi sguciati 120g di porro 3 seppie 1 rametto di salvia 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di [...]
Quando questo baccalà lo abbiamo cucinato inevitabilmente ci è venuta in mente la storia della caponata e della sua etimologia. Sì perché, a sua volta, cucinando la caponata di carciofi [...]
Se qualcuno tempo fa mi avesse detto:"Inventati una ricetta", gli avrei risposto:"Sei impazzito, e chi ne è capace!", si perchè questa sarebbe stata la mia reazione, non ho fantasia o forse [...]
Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingredienti per 4 persone: 12 o 14 rettangoli di lasagna all’uovo già pronta (anche secca). Per il ripieno: 400 g di ricotta, 300 g di spinaci nettati (anche surgelati), 1 uovo, 100 g di [...]
Oggi é lunedì, l’inizio della settimana, ed eccoci di nuovo con la rubrica settimanale della Cucina Rapida. Quello che vi propongo nella giornata odierna sono due piatti da poter [...]
Vi sentite un po’ appesantiti anche voi dalle ricette carnevalesche? Io non rinuncio a queste scorribande, però cerco di limitare le calorie durante gli altri pasti, così oggi vi [...]
La Spalla di Agnello é una delle cose che preferisco fare, é tenera, saporita ed anche piuttosto semplice, inoltre come tutti gli arrosti si fa praticamente da sola. Potete cucinarla [...]
Caponata nella cucina tradizionale siciliana vuol dire melanzane, vuol dire estate, vuol dire equilibrio magico e delicatissimo tra l’agro e il dolce, un’assimilazione di sapori [...]
Queste le ho fatte sempre per il mio cucciolo mangia merende in microporzioni..così si possono agevolmente mettere nel suo lunch box ..a forma di mickey mouse.Son molto aromatiche.TORTINE [...]
Per una cena speciale piccola o grande, con gli amici o con i colleghi vi propongo una scelta di side dishes, ovvero di contorni che renderanno la vostra serata unica. Spesso si pensa che sia [...]
Ingredienti per 6 persone :4 astici di medie dimensioni, 500 g di peperoni rossi, 2 dl di olio extravergine di oliva, 300 g di trippa, 500 g di cime di rapa, 3 spicchi di aglio, un peperoncino, [...]
In questa stagione si trovano una grandissima varietà di broccoli da quello romanesco a quelli siciliani ai classici broccoletti da fare ripassati in padella con aglio olio e peperoncino. [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI In questi giorni mi sono ricordato delle mie prime [...]
In questo periodo, fra lavoro (corrente….oltre a quello arretrato…), uscite per shopping natalizio (che per me è uno spasso!!!), non mi fermo un attimo, e mi trovo praticamente a mangiare [...]
