Altra ricetta del prima inizio dieta.....BUONISSIMA!L'idea l'ho presa da qui....ecco come l'ho realizzata + le mie note personaliGALLO GLASSATO ALL'ARANCIAIngredienti per 2 persone:gallo in [...]
Tranquilli, il titolo di oggi sembra enigmatico, ma si tratta di qualcosa di semplice, forse anche troppo...Credo che fondamentalmente sia questo il problema: la semplicità della questione.Ci [...]
Ricettina delle 21 e 10...veloce, veloce...e anche,(non me la tiro)niente male...Tutto cominciò dai cavolfiori....Una ciotolina di cavolfiori bolliti, messi lì in disparte in un angolino del [...]
Buongiornooooo oggi su Roma splende il sole.. ma fa ancora freddino...Sarò brevissima nel presentarvi le lasagne che ho preparato per pranzo domenica scorsa..Avevo sempre utilizzato i funghi [...]
Ieri...che splendida giornata!!! Un bel sole...beh, caldo direi di no...ma almeno allegro...una bella luce in casa, nel cuore, tanta voglia di fare!Mi sono messa a fare un bel pò di ordine [...]
Gli Spaghetti o Bucatini all'Amatriciana Gli ingredienti impiegati per la realizzazione della Salsa all'Amatriciana sono il guanciale amatriciano stagionato (inserito [...]
Buon giorno a tutti voi! oggi sono proprio felice, è una bellissima giornata anche se molto fredda, sono a casa in ferie... e ieri ho passato un bellissimo pomeriggio con la Simo e altre amiche [...]
Ogni volta che sfoglio un libro di Donna Hay cado letteralmente in uno stato di adorazione totale per le ricette, semplici eppure innovative, e per le foto, così splendenti ed estremamente [...]
INGREDIENTI250 gr di carne macinata di maiale250 gr di carne macinata di vitella 200 gr di riso1 cavolocipollasale e pepePREPARAZIONELessare il riso. Sbollentare il cavolo che verrà utilizzato [...]
Questa è una di quelle domeniche in cui stranamente sono pigra...voglia di calduccio in casa e di divano! :DFra un po' accenderemo anche il camino e allora sì che saremo in ozio totale! :-) Va [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 50 g di burro, 250 g di besciamella, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale. Preparazione: Sbollentare le patate per 5 minuti in acqua salata. [...]
Sono tornata! E non solo dal mio viaggio in Olanda (dove non ho mancato di strafogarmi di patatine fritte con maionese...con le parole della ginecologa che mi rimbombavano in testa "No fritti! [...]
Questo è il momento ideale per le marmellate di agrumi, che ne dite di quella di limoni, addolcita però con un po’ di miele? Procuratevi 9 limoni meglio se bio o comunque non trattati e [...]
Oggi vi proponiamo di preparare la frittata piccante con finocchi come secondo piatto. La preparazione di questa frittata prevede di sbollentare i finocchi ben lavati per cinque minuti, [...]
Eccomi, sbuffando come una locomotiva arrivo....un pò in ritardo, anzi oserei dire all'ultimo minuto, ma so che ci tenevate tanto e non potevo dirvi di no!!!!!!!Quindi eccomi qua, sul filo del [...]
Le "Sarmale" sono degli involtini di verza . Il nome viene dal verbo tturco sarmak che significa arrotolare.Nella cucina rumena le "sarmale" sono presentate in diversi modi e anche con diversi [...]
Conto alla rovescia e ansia da prestazione."Anna, se vengo da te sabato mi insegni un po' di piatti da preparare per il pranzo di Natale?"Come si fa a dire di no? ;)La mia cara Amica aveva poi [...]
Veloce antipasto in versione finger food per le colazioni - brunch - pranzi - cene che da almeno due settimane incombono sulla nostra serenità, sulla gestione della giornata e, soprattutto, sul [...]
Le scrippelle sono un piatto tipico della cucina teramana, davvero immancabile durante i pranzi dei giorni di festa e particolarmente a Natale. Si tratta di sottilissime frittatine a base di [...]
....o, semplicemente, Involtini di foglie di vite :-DTantissimi nomi insomma, per definire la stessa cosa, gli involtini di foglie di vite appunto, che possono essere ripieni di carne, riso, a [...]
Oggi i golosi vi suggeriscono un idea per uno dei tanti piatti delle feste, che in questo periodo tutti pensano a preparare. Il pacchettino regalo potrebbe fare un discreto effetto sui vostri [...]
Il panificio Cinzia Sortino si è aggiudicata l'edizione 2010 del premio 'Miglior Cudduruni di Lentini', superando il giudizio severo di una commissione composta da esperti e da consumatori, che [...]
Con grande stupore a fine novembre ho trovato proprio sotto casa al banco del verduriere le famosissime mele cotogne e quindi mi sono messa in cucina appena possibile ed ho subito fatto questa [...]
Il merluzzo è un pesce di acqua salata molto saporito, ricco di proteine e vitamine, e povero di grassi. Se conservato sotto sale prende il nome di baccalà, essiccato prende il nome di [...]
L'altro giorno ho sperimentato una mia personalissima versione dei classici pacchetti di verza.Il risultato non è stato niente male quindi riporto!!!!Ingredienti: una foglia di media grandezza [...]