Risultati: 2041 per salentina
Il metro delle nuvole per vedere quante ce ne sono nel cielo del Salento leccese

Il metro delle nuvole per vedere quante ce ne sono nel cielo del Salento leccese

La radiazione globale, che viene definita come la somma della radiazione proveniente direttamente dal Sole e quella diffusa dall'atmosfera, fornisce l'energia necessaria per lo svolgimento di [...]

tags : vini vapore arrosto griglia
dal 3 January 2011 su:
ricetta vino carne e pesce
Le uova "biologiche" nei frutteti del Salento leccese

Le uova "biologiche" nei frutteti del Salento leccese

Ogni anno sul territorio dell'Unione Europea vengono allevate oltre 400 milioni di galline ovaiole, circa il'68% delle quali sono rinchiuse nelle gabbie di batteria degli allevamenti intensivi. [...]

tags : vini uva fico noce gallina frutta italiana
dal 2 January 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Chi getta semi al vento del Salento leccese farà fiorire il cielo

Chi getta semi al vento del Salento leccese farà fiorire il cielo

Un sondaggio citato dalla rivista Focus ha stabilito che 4 italiani su 10, ovvero 24 milioni di italiani che rappresentano il 40% della popolazione si dedicano alla cura di verde in giardini, [...]

tags : vini zona prete barese ortaggi
dal 1 January 2011 su:
vino salumi
Da Giacinto Donno, Magister del passato, una lezione per il futuro

Da Giacinto Donno, Magister del passato, una lezione per il futuro

Il patrimonio olivicolo italiano è stimato in 150 milioni di piante distribuite su una superficie di più di 1 Milione di ettari. La Puglia vanta il più alto numero di aziende olivicole, [...]

tags : olive vini bianco inferno zucchero temperatura
dal 31 December 2010 su:
vino frutta verdura alcolici
Avremo i 100 laghi del Salento leccese?

Avremo i 100 laghi del Salento leccese?

Oggi scrivo del Salento leccese, dei suoi 97 Comuni, della foresta degli ulivi, ma se penso che non c'era nulla di tutto questo 130 milioni di anni fa, non posso fare a meno di incuriosirmi e [...]

tags : pugliese conchiglie salato vini igiene dolci salentina alimentare molluschi internazionale
dal 30 December 2010 su:
cucina regionale pane pasta riso
Salento leccese chiama Bruxelles, risponde il Presidente on. Paolo De Castro

Salento leccese chiama Bruxelles, risponde il Presidente on. Paolo De Castro

La sera del 28 dicembre 2010 alle ore 17.00 c'è stata a Lecce in Via M. Bernardini, 11/23 sede dell'Aprol una discussione sulla Politica Agricola Comune (Pac).Ha parlato, in una sala [...]

tags : vini sala reale greco
dal 29 December 2010 su:
vino locali carne e pesce

Noi dottori agronomi del Salento leccese imitiamo Carlo Petrini

Oggi partecipo a tutti alcune riflessioni che riguardano specificamente i Dottori Agronomi e i Dottori Forestali del Salento leccese. Per fissare l'argomento vi partecipo ciò che ho potuto [...]

tags : vini terra madre internazionale
dal 28 December 2010 su:
vino cucina internazionale

L'acqua di pioggia e i reflui depurati nelle cave esauste e nelle doline da crollo pure, fresche e dolci acque dei 97 laghetti del Salento leccese

È stato pubblicato, il 22 luglio scorso, dalla Regione Puglia, un avviso pubblico per la selezione di interventi volti al recupero ambientale di cave dismesse. Si tratta di risorse derivanti da [...]

tags : pugliese dolci zona pietra vini vittoria paradiso naturale salentina
dal 27 December 2010 su:
vino cucina regionale locali

Cosa ti fa pensare la "Dieta Mediterranea" fatta con i frutti della terra del Salento leccese?

La dieta mediterranea è stata 'scoperta' dal medico Ancel Keys. Nel 1945 Keys sbarcò a Salerno insieme al contingente americano; durante la sua permanenza nel Cilento si accorse che le [...]

tags : chilo dieta noce vini kg uva olive birra americana alimentare
dal 26 December 2010 su:
frutta verdura ricetta

Il Salento leccese "Club dei produttori del mondo!"

Il valore aggiunto, parole che ai più non dicono nulla ma che rappresentano l'incubo degli agricoltori, degli imprenditori agricoli. Un'agricoltura che produce e finanzia il grossista perché [...]

tags : dieta kiwi vini pane esteri agriturismo italiana naturale internazionale
dal 25 December 2010 su:
cucina internazionale vino frutta verdura
La Regione Puglia mette a rischio l'acqua della falda profonda carsica del Salento leccese

La Regione Puglia mette a rischio l'acqua della falda profonda carsica del Salento leccese

'L'acqua è il vero e unico mezzo della vita. Senza di essa, semplicemente, non è possibile assicurare la vita'; Philip Ball, H2O Una biografia dell'acqua, 1999.Nella proposta di legge [...]

tags : pugliese vini zona riserva portoghese limoni
dal 24 December 2010 su:
vino frutta verdura

Galan: grazie agli organismi di controllo del Ministero le tavole e i portafogli degli italiani saranno più sicuri

'Alla vigilia delle feste gli organismi di controllo del Ministero preposti alla salvaguardia dei consumi dei cittadini italiani hanno portato a segno delle importanti operazioni. I Nac (Nucleo [...]

tags : cantina montepulciano rosato primitivo kg bianco vini parma latte amabile
dal 23 December 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Legambiente Turismo ha presentato il report dell'attività e gli impegni per il prossimo anno

Buoni i risultati 2010... e un salto di qualità da fare nel 2011. Nella Riviera Romagnola, in Lombardia, Toscana, Marche i raggruppamenti più forti. In Campania, Puglia e Sardegna le novità [...]

tags : vini servizi toscana romagnola salentina
dal 23 December 2010 su:
cucina regionale vino
La speranza dell'Aridocoltura nel Salento leccese

La speranza dell'Aridocoltura nel Salento leccese

Per capire di cosa si intende per cambiamenti climatici dobbiamo pensare alla pioggia che se normalmente si distribuisce nell'arco di tutto l'anno e solo ECCEZIONALMENTE per un periodo [...]

tags : menu vini secco servizi alimentare temperatura
dal 23 December 2010 su:
vino locali
L'Istruzione Agraria del Salento leccese è una realtà vitale e dinamica

L'Istruzione Agraria del Salento leccese è una realtà vitale e dinamica

Ho promesso a Salvatore Tanieli di scrivere dell'esperienza fatta all'Agrario di Maglie, dei ragazzi e delle ragazze che hanno ascoltato di nuovo parlare di lebbra, del fungo che sta mettendo in [...]

tags : vini
dal 22 December 2010 su:
vino
A Natale, nel Salento leccese, puoi!

A Natale, nel Salento leccese, puoi!

Nei primi anni del 900 nel Salento leccese e in Italia ci furono delle frodi come quelle descritte nel libro del grande Dottore Agronomo, Italo Giglioli 'Concimi, mangimi, sementi e sostanze [...]

tags : pugliese vini zona aglio servizio sala
dal 21 December 2010 su:
locali vino
Vini e vitigni autoctoni della Puglia, la Verdeca

Vini e vitigni autoctoni della Puglia, la Verdeca

Quando si parla di Puglia “vitivinicola”, si pensa subito ai vini rossi ottenuti con Primitivo, Negroamaro e Uva di Troia con il grado alcolico in evidenza e a volte un tantino [...]

tags : chardonnay verdicchio frutta bianco martina verdure gravina vinho doc uva
dal 20 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Le noci pecan (Carya illinoensis) di Cutrofiano del Salento leccese

Le noci pecan (Carya illinoensis) di Cutrofiano del Salento leccese

L'Azienda Agricola 'Sirgole', a Cutrofiano del Salento leccese, produce le noci pecan. In questa nota le ragioni dell'opportunità e convenienza di coltivare quest'albero nel territorio del [...]

tags : pugliese vini kg noce chili naturale chilogrammi
dal 20 December 2010 su:
ricetta vino carne e pesce

Lecce: ma cosa c'è in Via Foscarini, n. 16, angolo Via S. Grande (nei pressi del cinema Santa Lucia)?

Lunedì 20 dicembre 2010 alle ore 18.00 si inaugurerà primo Farmer's Market della provincia di Lecce. In questa nota alcune considerazioni di un Dottore Agronomo.Vi racconto quello che mi [...]

tags : ceci forno fave faro vini frutta salumi fagioli inglese ortaggi
dal 19 December 2010 su:
frutta verdura vino ricetta
Esercitando la professione del Dottore Agronomo e del Dottore Forestale

Esercitando la professione del Dottore Agronomo e del Dottore Forestale

Sabato 18 dicembre 2010, nel Teatrino dell'ex Convitto Palmieri a Lecce: 'Esperienze professionali a confronto: un arricchimento per i professionisti e la società'. In questa nota le [...]

tags : vini sala martino servizio
dal 18 December 2010 su:
vino locali
I prodotti biologici del Salento leccese sono più gustosi e nutrienti?

I prodotti biologici del Salento leccese sono più gustosi e nutrienti?

Negli ultimi anni, in Italia e in generale in tutti i paesi occidentali, si è assistito ad una profonda modifica del rapporto tra la produzione di alimenti e il loro consumo. Le dimensioni [...]

tags : cantina salame vergine salumi prete bio vini forno naturale alimentare
dal 18 December 2010 su:
vino alcolici
Un antico esempio di aridocoltura nei pressi della chiesetta bizantina di San Mauro in Gallipoli

Un antico esempio di aridocoltura nei pressi della chiesetta bizantina di San Mauro in Gallipoli

Nei pressi dell'antica chiesetta bizantina di San Mauro sulla Serra dell'Altolido, non lontano da Gallipoli, lungo la litoranea Gallipoli-Santa Maria al Bagno, a circa 70m di altezza sul livello [...]

tags : vini zona secco greco salentina
dal 16 December 2010 su:
vino alcolici
La mattanza degli alberelli di vite del Salento leccese

La mattanza degli alberelli di vite del Salento leccese

A fine secolo nel Salento leccese, superata la crisi agraria degli anni 1845-1846, si coltivavano 60mila ettari di alberelli di vite, oggi ne rimangono meno di 9mila. Nei convegni e sulla stampa [...]

tags : cantina pugliese uva vini stampa francese servizio internazionale
dal 14 December 2010 su:
cucina internazionale locali vino
La foresta degli ulivi del Salento leccese bene comune affidato alle cure del Presidente Vendola

La foresta degli ulivi del Salento leccese bene comune affidato alle cure del Presidente Vendola

Un bagno di folla a Martano del Salento leccese ha sancito che la Foresta degli ulivi è un Bene Comune patrimonio della Collettività del Salento leccese. In questa nota le ragioni di tutto [...]

tags : dop vini riso sala caffetteria
dal 13 December 2010 su:
locali vino pane pasta riso
Di sabato sera a Ugento del Salento leccese per arginare la lebbra dell'olivo

Di sabato sera a Ugento del Salento leccese per arginare la lebbra dell'olivo

Più di 250 persone ieri sera 11 dicembre 2010, nella sala Convegni del Consorzio di Bonifica 'Ugento e Li Foggi' hanno palpitato per la foresta degli ulivi del Salento leccese malata di lebbra! [...]

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dal 12 December 2010 su:
vino locali frutta verdura